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Wachsende Zwiebelböden ist eine gute Möglichkeit, Teile der Zwiebel zu verwenden, die sonst im Müll landen würden.
Zwiebeln sind ein so vielseitiges Gemüse. Ich verwende sie fast jeden Tag in Rezepten. Ich habe immer Zwiebeln an verschiedenen Stellen in meinem Haus und im Garten wachsen.
Der Anbau von Zwiebeln im Haus kann auf ganz unterschiedliche Weise erfolgen. 
Für dieses Projekt können Sie jede Art von Zwiebel verwenden: spanische, gelbe, weiße und Vidalia-Zwiebeln, aber auch Schalotten und Frühlingszwiebeln. Das Wichtigste ist ein Zwiebelboden.
Ich habe mich heute für eine Vidalia-Zwiebel entschieden. Ich habe ein Rezept für ein gebratenes Hähnchen aus dem Ofen gemacht und nur den unteren Teil, an dem noch ein paar Wurzeln hängen, für mein Projekt aufgehoben.
Wenn Sie Zwiebeln aus weggeworfenen Böden anbauen, werden Sie mit der Zeit einen unendlichen Vorrat an Zwiebeln haben. Vielleicht müssen Sie nie wieder Zwiebeln kaufen! Das ist eine gute Nachricht für alle, die Zwiebeln so häufig verwenden wie ich.
Ein Boden wächst und kann in mehrere Pflanzen geteilt werden, von denen man einige in Töpfe pflanzen kann und die anderen, wenn man den Platz hat, in den Garten pflanzen kann.
Ehe Sie sich versehen, haben Sie ein Gartenbeet voller Zwiebeln.
Alle Zwiebeln treiben leicht aus. Wenn Sie eine solche Zwiebel finden, können Sie sie direkt in die Erde pflanzen und einen Vorsprung gewinnen. Für mein Projekt habe ich nur das untere Stück einer Zwiebel verwendet. 
Wachsende Zwiebelböden in Töpfen ist einfach zu machen
Sie benötigen ein paar Materialien:
- 1 Vidalia-Zwiebel
- ein scharfes Messer
- Zahnstocher
- Behälter mit Wasser
- Blumentopf aus Ton
- Blumenerde
Siehe auch: Schattentolerantes Gemüse im Vergleich zu sonnenfreundlichen Gemüsesorten
Sobald Sie Ihr Zwiebelstück haben, lassen Sie es ein wenig austrocknen, damit es auf der Oberseite schwieliger wird.
Ich beschloss, meiner Zwiebel einen Vorsprung beim Bewurzeln zu verschaffen, indem ich sie ein paar Tage lang über Wasser hielt, um das Wurzelwachstum zu fördern. 
Wechseln Sie das Wasser alle paar Tage und die Wurzeln beginnen zu wachsen, was je nach Jahreszeit in weniger als einer Woche geschehen kann - bei mir dauerte es nur etwa 4 Tage!
Die weißesten Wurzeln sind die neuen Wurzeln.
Sie zu sehen zeigt mir, dass die Zwiebel jetzt lebendig ist! 
Ich habe einen 8-Zoll-Topf gewählt, damit er groß genug ist, um die Wurzeln zu halten, die bereits eine gute Größe haben. Fügen Sie einige Kiefernrindenspäne in den Boden des Topfes für die Drainage. 
Füllen Sie den Topf mit einer gut durchlässigen, leichten Blumenerde, ich habe mich für die Miracle Grow Moisture Control Potting Mix entschieden, die sehr leicht ist.
Gießen Sie gut und machen Sie dann eine Vertiefung in der Erde, die etwa so groß ist wie die Zwiebel und tief genug, damit die Wurzeln sitzen. 
Legen Sie die Zwiebel in die Erde und drücken Sie die Erde gut um die Wurzeln herum an. Stellen Sie die Zwiebel für einige Wochen an einen sonnigen Ort. Die Erde sollte gleichmäßig feucht, aber nicht zu nass sein.
Ich berühre nur die Oberseite der Erde, und wenn sie etwa einen Zentimeter tief in der Erde trocken ist, gebe ich mehr Wasser. 
Es dauerte nicht lange, bis ich das Wachstum an der Spitze sah. Die ersten Blätter erschienen innerhalb von fünf Tagen an zwei Stellen des Zwiebelbodens. 
Und nach ein paar Wochen hatte ich ein kräftiges Wachstum. 
Jetzt kommt der spaßige Teil des Anbaus von Zwiebelböden. So erhalten Sie mehr als eine Pflanze aus einem einzigen Zwiebelboden. Sie werden wahrscheinlich viele Wurzeln und einige Blätter an der Spitze wachsen lassen.
Entfernen Sie alle alten Zwiebelschuppen und schneiden Sie den Zwiebelboden mit einem scharfen Messer in mehrere Pflanzen, wobei ein Teil der Wurzeln und einige Blätter an jeder Pflanze verbleiben.
Die andere Seite meiner Zwiebel wuchs nicht, also entfernte ich sie und pflanzte jedes Stück Zwiebelboden in einen eigenen Topf mit angereicherter Erde (die Erde, die ich vorher verwendete, war sehr leicht und trocknete schnell aus).
Ich habe jetzt zwei Zwiebelpflanzen, die aus einem Zwiebelboden wachsen. 
Ich habe den Zwiebelwuchs etwas zurückgeschnitten, um die Pflanze nach der Teilung weniger zu belasten. Die neuen Pflanzen brauchen etwas Zeit, um sich zu erholen, und das Beschneiden der Blätter ermöglicht es den neuen Pflanzen, mit weniger Stress zu wachsen.
Sie können die Pflanzen entweder als grüne Zwiebelspitzen ernten oder sie zu voll entwickelten Zwiebeln heranwachsen lassen.
ANMERKUNG Es kann eine ganze Weile dauern, bis sich eine reife Zwiebel bildet. 90 bis 120 Tage können vergehen, bis der Stiel gelb wird und sich neigt.
Wenn Sie noch mehr Spaß am Wachsen von Lebensmitteln haben möchten, lesen Sie meinen Artikel über den Anbau von Karottengrün aus Abfällen.
Haben Sie schon einmal versucht, Zwiebelböden anzubauen? Wie ist Ihr Projekt verlaufen? Haben Sie Tipps für unsere Leser?
Weitere Garten-Hacks finden Sie auf meinem Pinterest-Gartenkunst-Board, und mehr Gemüse zum Schneiden und Wiederkommen finden Sie in diesem Beitrag.
Wenn dir dieses Projekt gefallen hat, warum versuchst du nicht, Zwiebeln in einer Wasserflasche im Haus anzubauen?
