Kazalo
Gojenje čebulnega dna je odličen način za uporabo delov čebule, ki bi sicer končali v smeteh.
Čebula je tako vsestranska zelenjava, da jo skoraj vsak dan uporabljam v receptih. Zdi se, da mi čebula vedno raste na različnih mestih v hiši in na vrtu.
Čebulo v zaprtih prostorih lahko gojite na več različnih načinov. 
Pri tem projektu lahko uporabite katero koli vrsto čebule: špansko, rumeno, belo in vidalsko čebulo, pa tudi šalotko in spomladansko čebulo. Potrebujete predvsem čebulno dno.
Danes sem izbrala čebulo Vidalia. naredila sem recept za piščanca, pečenega v pečici, in spodnji del, na katerem so še vedno koščki korenin, shranila za svoj projekt.
Z gojenjem čebule iz zavrženih dna boste sčasoma imeli neskončno zalogo čebule. Morda vam je ne bo treba nikoli več kupiti! To je odlična novica za vse, ki čebulo uporabljajo tako pogosto kot jaz.
Eno dno bo zraslo in ga boste lahko razdelili na več rastlin. Nekaj jih lahko gojite v lončkih, druge pa, če imate dovolj prostora, posadite na vrtu.
Še preden se boste zavedali, boste imeli vrtno gredico, polno čebule, ki bo rasla.
Vse čebule zlahka vzklijejo. Če najdete takšno čebulo, jo lahko posadite naravnost v zemljo in si zagotovite začetno rast. Za svoj projekt sem uporabila le spodnji del čebule. 
Gojenje čebulnih vršičkov v lončkih je enostavno narediti
Potrebovali boste nekaj potrebščin:
- 1 čebula Vidalia
- oster nož
- zobotrebci
- posoda z vodo
- Glineni lonec za rastline
- Zemlja za lončnice
Ko imate kos čebule, ga pustite, da se malo posuši, da bo na zgornjem delu bolj otrdel.
Odločil sem se, da bom čebuli omogočil hitrejše ukoreninjenje in jo za nekaj dni postavil nad vodo, da bi spodbudil rast korenin. 
Vsakih nekaj dni zamenjajte vodo in korenine bodo začele rasti. To se lahko zgodi v manj kot tednu dni, odvisno od letnega časa - moja je potrebovala le približno 4 dni!
Najbolj bele korenine so nove korenine.
Poglej tudi: Brokolijeva solata s pomarančnim mandljevim prelivom Ko jih vidim, vidim, da je čebula zdaj živa stvar! 
Izbrala sem 8-centimetrski lonec, da bo dovolj velik za korenine, ki so že precej velike. Na dno lonca dodajte nekaj koščkov borovega lubja za drenažo. 
Lonec napolnite z dobro odcedno, lahko zemljo za lončnice. Izbrala sem mešanico za lončnice Miracle Grow Moisture Control, ki je zelo lahka.
Dobro zalijte in nato v zemljo naredite vdolbino v velikosti čebule in dovolj globoko, da se korenine usedejo. 
Čebulo položite v zemljo in zemljo dobro potisnite okoli korenin. Za nekaj tednov jo postavite na sončno mesto. Zemlja naj bo enakomerno vlažna, vendar ne zelo mokra.
Dotaknem se vrha zemlje in če je suha približno centimeter globoko v zemljo, jo zalijem. 
Rast na vrhu ni trajala dolgo. Prvi listi so se pojavili v petih dneh na dveh mestih na dnu čebule. 
Po nekaj tednih sem opazil živahno rast. 
Zdaj je na vrsti zabavni del gojenja čebulnega dna. Tako boste iz enega čebulnega dna dobili več kot eno rastlino. Verjetno bo raslo veliko korenin in nekaj listov na vrhu.
Poglej tudi: Koktajl s praženimi mandlji - krema Kahlua AmarettoOdstranite stare čebulne luske in z ostrim nožem razrežite dno čebule na več rastlin, pri čemer na vsaki rastlini pustite del korenin in nekaj listov.
Druga stran čebule ni rasla, zato sem jo odstranila in posadila vsak kos čebulnega dna v svoj lonček v bolj obogateno zemljo (zemlja, ki sem jo uporabljala prej, je bila zelo lahka in se je hitro posušila).
Iz enega dna čebule zdaj rasteta dve rastlini čebule. 
Rast čebulic sem nekoliko skrajšal, da bi rastlini po delitvi olajšal rast. Nove rastline bodo potrebovale nekaj časa, da si opomorejo, zato obrezovanje listov omogoča manj stresno rast novih rastlin.
Rastline lahko obirate kot zelene čebulne vršičke ali jih pustite, da zrastejo v popolnoma razvito čebulo.
OPOMBA : Zrela čebulica se lahko oblikuje šele čez nekaj časa. Da je čebulica pripravljena, boste vedeli, ko bo steblo začelo rumeneti in se nagibati, kar lahko traja od 90 do 120 dni.
Če želite še več zabave s ponovno rastjo hrane, si oglejte članek o gojenju korenčkove zelenjave iz ostankov.
Ste že kdaj poskusili z gojenjem čebulnega dna? Kako vam je uspel projekt? Ali imate kakšne nasvete, ki bi jih lahko delili z našimi bralci?
Za več pripomočkov za vrtnarjenje si oglejte mojo tablo Garden Art na Pinterestu. Za več zelenjave, ki jo je treba odrezati in ponovno posaditi, si oglejte to objavo.
Če vam je bil ta projekt všeč, zakaj ne bi poskusili gojiti čebule v zaprtih prostorih v steklenici za vodo?
