Conseils pour la culture des semences héritières

Il est temps d'en savoir plus sur la culture de semences traditionnelles !

Les semences de légumes traditionnels présentent de nombreux avantages : elles donnent des plantes que vous ne pouvez pas acheter dans un grand magasin, elles coûtent moins cher que les légumes hybrides et vous pouvez conserver vos propres semences d'une année à l'autre.

Avoir vous Avez-vous déjà essayé de cultiver des semences traditionnelles ?

Les lecteurs de mon blog savent que mon mari et moi passons de nombreux week-ends dans des magasins d'antiquités et de consignation.

Nous le faisons non seulement parce que nous sommes attirés par la qualité de fabrication et le style des meubles et objets de décoration anciens, mais aussi parce que cela nous rend nostalgiques.

Il en va de même pour les semences traditionnelles : j'ai des semences qui proviennent de plantes cultivées dans le jardin de mon arrière-grand-mère à la fin des années 1800.

Ces graines ont été transmises de génération en génération dans ma famille, et elles produisent toujours le même légume, année après année !

Certaines graines de légumes sont très petites. Dans ce cas, le ruban adhésif pour semences est la solution pour sauver votre dos. Voyez comment fabriquer du ruban adhésif pour semences à partir de papier hygiénique.

Qu'est-ce qu'un légume d'origine ?

La réponse à cette question varie selon les personnes interrogées, mais en général, les légumes anciens ont au moins 50 ans, et beaucoup d'entre eux ont été cultivés pour la première fois avant la Seconde Guerre mondiale.

Souvent, les semences sont transmises d'une génération à l'autre, comme c'était le cas dans ma famille.

Les légumes anciens sont toujours à pollinisation libre, c'est-à-dire qu'ils sont pollinisés par les insectes ou le vent sans l'aide de l'homme.

Les graines se transforment également en plantes qui sont fidèles à la plante mère d'une année sur l'autre.

Les légumes hybrides, quant à eux, sont créés lorsque les sélectionneurs procèdent à une pollinisation croisée de deux variétés différentes d'une plante, en essayant d'obtenir une progéniture hybride.

Cette plante aura les meilleures caractéristiques des deux plantes mères, ce qui les rend parfois plus faciles à cultiver.

Les semences hybrides sont généralement (mais pas toujours) celles que l'on trouve dans les grandes surfaces.

Les légumes anciens portent souvent les noms les plus descriptifs. Nous avons tous entendu parler de Courge à la poêle (également connu sous le nom de Courge à la petite casserole ) et le cultivera probablement comme un hybride.

Mais combien d'entre nous savent que la courge pattypan était cultivée par les tribus amérindiennes de l'est des États-Unis bien avant qu'elle ne fasse son apparition dans les catalogues de semences ?

Le mot "courge" vient d'un mot amérindien du Massachusetts, "askutasquash", qui signifie "mangé cru ou non cuit". Pourquoi cultiver des légumes héritiers ?

La plupart des raisons de cultiver des légumes anciens sont d'ordre nostalgique ou pratique : après tout, qu'y a-t-il de mal à cultiver des plantes issues des semences de son arrière-grand-mère, une fois que tout est dit et fait ?

Les légumes anciens sont également très résistants lorsqu'ils sont cultivés dans la même région que la plante mère et ont développé une résistance aux parasites et aux maladies au cours d'un grand nombre d'années.

Remontez le temps en cultivant des semences traditionnelles.

Il est également possible d'obtenir des semences traditionnelles en conservant les graines des légumes que vous cultivez. Je conserve chaque année les graines des haricots de mon arrière-grand-mère et j'obtiens une merveilleuse récolte d'année en année.

Et la meilleure raison de cultiver des légumes anciens, c'est qu'ils ont tout simplement meilleur goût ! Il n'y a rien de tel que de mordre dans la chair d'une tomate ancienne.

C'est à se demander si les produits cultivés dans les épiceries ont un quelconque rapport entre eux.

Elles ne sont peut-être pas toutes parfaitement formées comme le sont les tomates du commerce, mais leur goût est toujours meilleur que celui des tomates achetées dans le commerce.

Jardiner avec les enfants

Cultiver des plantes à partir de graines est un projet merveilleux à réaliser avec vos enfants. Il leur permet de se familiariser avec les principes de base de la plantation et de regarder avec émerveillement leurs semis commencer à grandir.

Je parie que vous n'aurez pas de mal à faire manger ces légumes aux enfants !

Pourquoi ne pas essayer de cultiver des graines anciennes à l'intérieur pendant l'hiver ? J'ai écrit un article complet qui traite de 20 conseils pour le démarrage des semences.

La culture de graines à l'intérieur pendant l'hiver vous donne une longueur d'avance sur le printemps.

Conseils pour la culture des semences traditionnelles.

Vous êtes prêt à vous lancer dans la culture de légumes anciens ? Ces conseils vous aideront !

Où se procurer des semences traditionnelles

Pour obtenir les graines, vous pouvez soit les acheter auprès d'un fournisseur réputé, soit conserver vos propres graines provenant de légumes traditionnels que vous avez cultivés vous-même.

Ce tutoriel montre comment j'ai conservé les semences de ma grand-mère. Seules les semences traditionnelles poussent fidèlement à leurs parents.

Les graines hybrides PEUVENT devenir des plantes, mais il y a de fortes chances qu'elles ne ressemblent pas à la plante mère et qu'elles n'aient pas le même goût dans la plupart des cas.

Veillez à conserver des semences saines

Les meilleurs légumes commencent par les meilleures graines ! Choisissez bien vos graines.

Si vous conservez les graines vous-même, choisissez les plantes les plus saines, les plus productives et les plus savoureuses comme source de graines.

Stocker les semences traditionnelles

Lorsque la saison de culture des légumes touche à sa fin, les semences traditionnelles se conservent bien au réfrigérateur ou au congélateur et sont prêtes à être utilisées lorsque le temps se réchauffe au printemps prochain.

Conservez les graines avec soin. Conservez-les dans un bocal hermétique et essayez de les garder au sec. Les sachets de gel de silice conviennent parfaitement à cet effet.

Vous pouvez également conserver les graines dans un sac hermétique (de préférence en éliminant l'air autant que possible) et les mettre au congélateur. Elles se conserveront ainsi pendant des années.

Je conserve les miens en permanence dans des récipients hermétiques au réfrigérateur.

Démarrage des semences traditionnelles

Les pastilles de tourbe ont un sol spécialement conçu pour le démarrage des graines et sont un moyen facile de les faire démarrer.

Ils permettent de prendre de l'avance sur la saison des cultures. Voir mon tutoriel sur leur utilisation ici.

Peut-on mélanger des semences traditionnelles ?

Attention aux mélanges de variétés. Si vous possédez plusieurs variétés d'une même plante, essayez de la planter seule dans la parcelle de jardin. Chaque type de semences anciennes a des caractéristiques spécifiques.

Le fait de ne pas mélanger les semences permet d'éviter les croisements de caractères dans les légumes que vous cultivez.

Étiquetage des semences traditionnelles

Etiquetez soigneusement vos graines. La plupart des graines anciennes se conservent environ 3 à 5 ans dans un bocal en verre hermétiquement fermé.

Marquez bien les emballages pour savoir à quoi correspondent les graines, car beaucoup d'entre elles se ressemblent et il est donc facile de les confondre.

Température ambiante avant la plantation

Il ne faut pas sortir les graines du congélateur et les planter dans la terre.

Cela permet aux graines de sortir de la chambre froide et de ne pas subir un tel choc au moment de la plantation.

Il est important de soutenir certains légumes.

Soutenez les plantes qui poussent en hauteur, comme les tomates. Le tuteurage précoce est important pour certains légumes comme les tomates, car le tuteurage tardif peut perturber les racines et entraîner la pourriture de l'extrémité des fleurs. Quelle que soit la qualité de la variété de légume d'origine, il est important de suivre les mêmes procédures de plantation que les autres.

Connaissez vos dates !

En connaissant les dates des premières et dernières gelées, vous vous assurez de ne pas perdre les graines des plantes après la dernière gelée.

Cela permet également de s'assurer que vous ne les plantez pas trop tôt au printemps.

Pour d'autres conseils de jardinage, visitez mon tableau d'idées de jardinage sur Pinterest.