د میراثي تخمونو د ودې لپاره لارښوونې

دا د د میراثي تخمونو د کرلو په اړه د زده کړې وخت دی !

د میراثي سبزیجاتو تخمونه د دوی لپاره ډیر څه لري. دوی تاسو ته هغه نباتات درکوي چې تاسو نشئ کولی لوی بکس پلورنځي ته لاړ شئ او وپیرئ ، د دوی قیمت د هایبرډ سبزیجاتو څخه کم دی او تاسو کولی شئ خپل تخمونه له یو کال څخه تر بل کال پورې خوندي کړئ.

ایا تاسو کله هم د میراثي تخمونو کرلو هڅه کړې؟

زما د بلاګ لوستونکي پوهیږي چې زما میړه او زه د دې اونۍ په پای کې ډیری پلورنځي نه تیروو ځکه چې موږ د اونۍ په پای کې د پلور لپاره ډیر کار کوو<د زړو فرنیچر او سینګار توکو کار او سټایل ته ، مګر دا هم ځکه چې دا موږ ته نوسټالیژیک کوي.

دا د وراثت تخمونو لپاره ریښتیا ده. زه تخمونه لرم چې د 1800 لسیزې په وروستیو کې زما د لوی انا په باغ کې له نباتاتو څخه سرچینه اخیستې.

دا تخمونه زما په کورنۍ کې نسل نسل ته لیږدول شوي، او دوی اوس هم ورته سبزیجات تولیدوي، کال په کال کې!

د ځینو سبزیجاتو تخمونه خورا کوچني دي. په دې حالت کې، د تخم ټیپ ستاسو د شا د ژغورلو لپاره د تګ لاره ده. وګورئ چې څنګه د تشناب کاغذ څخه په کور کې د تخم ټیپ جوړ کړئ.

د میراثي سبزیجاتو څخه څه شی دی؟

د دې پوښتنې ځواب توپیر لري، تاسو د چا پوښتنه کوئ. مګر عموما، د میراثي سبزیجاتو عمر لږ تر لږه 50 کاله دی، چې ډیری یې د دویمې نړیوالې جګړې څخه مخکې کرل شوي دي.

اکثره تخمونه له یو نسل څخه بل نسل ته لیږدول کیږي، لکه څنګه چې زما د کورنۍ سره قضیه وه.

میراثي سبزیجات ديتل خلاص ګرده. دا پدې مانا ده چې دوی د انسانانو له مرستې پرته د حشراتو یا باد په واسطه ګرده کیږي.

تخم هم په نباتاتو کې وده کوي چې د یو کال څخه تر بل کال پورې د اصلي نبات لپاره ریښتیني وي.

له بلې خوا هایبرډ سبزیجات هغه وخت رامینځته کیږي کله چې نسل کونکي د نبات دوه مختلف ډولونه سره کراس کوي او هڅه کوي چې د هایبرینګ سپړنه ترلاسه کړي.

دا نبات به د دواړو اصلي نباتاتو غوره ځانګړتیاوې ولري، چې ځینې وختونه د دوی وده اسانه کوي.

هایبرډ تخمونه عموما، (مګر تل نه،) هغه دي چې تاسو یې په لوی لوی بکس پلورنځیو کې د پلور لپاره ګورئ.

د Heirloom سبزیجات اکثرا ځینې خورا تشریحي نومونه لري. موږ ټولو د Pattypan squash په اړه اوریدلي دي (د Petit pan squash ، په نوم هم پیژندل کیږي) او شاید دا د هایبرډ په توګه وده وکړي.

د دې ښکلې میوې سکالپ شوي څنډې د خوښۍ وړ دي. مګر موږ څومره پوهیږو چې د پیټیپان سکواش د متحده ایالاتو په ختیځه برخه کې د اصلي امریکایی قومونو لخوا کرل شوی و مخکې لدې چې د تخمونو په کتلاګ کې څرګندیدل پیل کړي؟

د "سکواش" کلمه د ماساچوسټس د اصلي امریکایی کلمې "askutasquash" څخه اخیستل شوې، چې معنی یې "خام یا ناپاکه خوړل کیږي." ولې د میراثي سبزیجاتو وده کول؟

د میراثي سبزیجاتو د کرلو ډیری لاملونه ناسټالیژیک یا عملي دي. په هرصورت، ستاسو د لوی انا د تخمونو څخه د نباتاتو د کرلو په اړه څه شی نه خوښوي، وروسته له دې چې ویل کیږي او ترسره کیږي؟

د میراث سبزیجات هم ديډیر سخت کله چې د مورني نبات په ساحه کې کرل کیږي او په ډیرو کلونو کې یې د آفتونو او ناروغیو مقاومت رامینځته کړی دی.

د میراثي تخمونو په کرلو سره یو ګام بیرته واخلئ.

د Heirloom تخمونه هم د سبزیجاتو څخه د تخمونو په خوندي کولو سره په اسانۍ سره شتون لري. زه هر کال د خپلې لویې انا له لوبیا څخه تخمونه ساتم او هر کال په زړه پورې فصل ترلاسه کوم.

او د میراثي سبزیجاتو د کرلو غوره دلیل؟ ولې دوی یوازې ښه خوند لري! د وراثت روميانو په غوښه کې د اچولو په څیر هیڅ شی شتون نلري.

دا د حیرانتیا لامل کیږي که چیرې هغه شیان چې په پرچون پلورنځي کې وده کوي په یو ډول سره تړاو لري.

ممکن دا ټول په بشپړ ډول جوړ شوي نه وي لکه څنګه چې د پلورنځي روميانو ښکاري، مګر دوی هر ځل د خوند په څانګه کې اخیستل شوي پلورنځي ماتوي.

د ماشومانو سره باغداري

د ماشومانو سره د تخمونو سره ستاسو د بوټو وده کول یوه حیرانونکې پروژه ده. دا دوی د کښت ځینې لومړني تجربې ته معرفي کوي او دوی ته اجازه ورکوي چې په حیرانتیا سره وګوري کله چې د دوی تخمونه وده پیل کړي.

زه شرط درکوم چې تاسو به د ماشومانو لپاره د دې سبزیجاتو خوړلو کې ستونزه ونلرئ!

ولې د ژمي په جریان کې د کور دننه د میراثي تخمونو کرلو هڅه نه کوئ؟ ما یوه ټوله مقاله لیکلې ده چې د تخم پیل کولو 20 لارښوونو سره تړاو لري.

په ژمي کې د کور دننه د تخمونو کرل تاسو ته په پسرلي کې د سر پیل درکوي.

د Heirloom تخمونو د ودې لپاره لارښوونې.

د کرلو هڅه کولو ته چمتومیراثي سبزیجات. دا لارښوونې به مرسته وکړي!

د میراثي تخمونو د ترلاسه کولو لپاره

د تخمونو د ترلاسه کولو لپاره، یا د یو معتبر عرضه کوونکي څخه واخلئ یا خپل تخمونه د میراثي سبزیجاتو څخه خوندي کړئ کوم چې تاسو پخپله کرلي دي.

دا درس ښیي چې ما څنګه د خپلې انا تخمونه خوندي کړل. یوازې د موروثي تخمونه به د مور او پلار لپاره ریښتیني وده وکړي.

هایبرډ تخمونه ممکن په بوټو کې وده وکړي، مګر امکانات ښه دي چې دوی به په ډیری مواردو کې د اصلي نبات په څیر نه ښکاري یا خوند نه کوي.

د صحي تخمونو د ساتلو لپاره ډاډه اوسئ

غوره سبزیجات د غوره تخمونو سره پیل کیږي! تخمونه په هوښیارۍ سره وټاکئ.

که تاسو پخپله تخمونه خوندي کړئ، د خپل تخم سرچینې په توګه تر ټولو صحي، خورا ګټور او خوندور بوټي غوره کړئ.

د میراثي تخمونو ذخیره کول

کله چې د سبزیجاتو د ودې فصل پای ته رسیږي، د میراثي تخم تخمونه په یخچال کې ښه وساتئ او کله چې موسم تودوخې ته چمتو شي.

تخم په احتیاط سره ذخیره کړئ. په مهر شوي جار کې ذخیره کړئ او هڅه وکړئ چې تخمونه وچ وساتئ. د سیلیکا جیل کڅوړې د دې کار لپاره ښه کار کوي.

تاسو کولی شئ تخمونه په هوا کې تړل شوي کڅوړه کې ذخیره کړئ (تر ټولو غوره چې هوا لرې شي څومره چې امکان ولري) او په فریزر کې زیرمه کړئ. دا به کلونه کلونه دوام وکړي.

زه خپل ماین هر وخت په یخچال کې په هوا بند کانتینرونو کې ساتم.

د میراثي تخمونو پیل کول

د پیټ ګولۍ په ځانګړي ډول د تخمونو پیل کولو لپاره خاوره ډیزاین کړې او د ترلاسه کولو لپاره یې اسانه لار ده.روان دي.

دوی د ودې په موسم کې د سر پیل کول اسانه کوي. دلته د دوی د کارولو په اړه زما لارښود وګورئ.

ایا تاسو کولی شئ د میراثي تخمونو سره مخلوط کړئ؟

د ډولونو مخلوطولو کې محتاط اوسئ. که تاسو د نبات له یو څخه ډیر میراثي ډولونه لرئ، هڅه وکړئ دا یوازې د باغ په پلاټ کې کښت کړئ. د هر وراثت تخم ډولونه ځانګړي ځانګړتیاوې لري.

د تخمونو مخلوط نه کول به دا یقیني کړي چې تاسو په سبزیجاتو کې د کراس اوور ځانګړتیاو مخه ونیسئ چې تاسو یې کرل کیږي

د میراثي تخمونو لیبل کول

خپل تخمونه په احتیاط سره لیبل کړئ. د وراثت ډیری تخمونه به د 3-5 کلونو لپاره په مهر شوي شیشې جار کې ساتل کیږي.

کڅوړې په ښه توګه نښه کړئ ترڅو تاسو پوه شئ چې تخمونه څه دي. ډیری یې ورته ښکاري، نو دا اسانه ده چې مغشوش شي.

د کوټې د حرارت درجه مخکې له دې چې کښت وکړئ

مخکې له دې چې تاسو د کښت کولو هڅه وکړئ د خونې تودوخې ته راوړئ. تاسو نه غواړئ تخمونه سم له یخچال څخه واخلئ او په ځمکه کې یې واچوئ.

دا تخمونو ته دا فرصت ورکوي چې له سړې خونې څخه راووځي او د کښت کولو پرمهال به ورته صدمه ونه رسیږي.

د ځینو سبزیجاتو ملاتړ مهم دی.

د لوړ وده کونکي بوټو لکه روميانو ملاتړ وکړئ. د ځینو سبزیجاتو لکه روميانو لپاره وختي وخورئ، ځکه چې وروسته پخه کول کولی شي ریښې ګډوډ کړي او د ګلونو پای ته رسیدو لامل شي. مهمه نده چې د میراثي سبزیجاتو ډولونه څومره لوی وي ، د کښت کولو عام طرزالعمل مهم دی.

خپلې نیټې وپیژنئ!

د خپلو نیټو پیژندلد لومړۍ او وروستۍ یخنۍ نیټې به دا تضمین کړي چې تاسو د وروستي یخنۍ وروسته د بوټو تخمونه له لاسه نه ورکوئ.

دا به دا هم ډاډه کړي چې تاسو یې د پسرلي په پیل کې په ځمکه کې مه اخلئ.

د باغدارۍ د نورو لارښوونو لپاره، مهرباني وکړئ زما د باغدارۍ نظریاتو بورډ ته مراجعه وکړئ په Pinterest کې.