Obsah
Je čas dozvedieť sa o pestovanie dedičných semien !
Dedičné semená zeleniny majú veľa výhod: dajú vám rastliny, ktoré si nemôžete kúpiť vo veľkom obchode, stoja menej ako hybridná zelenina a môžete si ich uložiť z roka na rok.
Majte vy skúsili ste niekedy pestovať dedičné semená?
Čitatelia môjho blogu vedia, že s manželom trávime veľa víkendov v starožitníctvach a zásielkových obchodoch.
Robíme to nielen preto, že nás priťahuje spracovanie a štýl starších nábytkových a dekoračných predmetov, ale aj preto, že v nás vyvoláva nostalgiu.
Pozri tiež: Huby a cesnak s brandy a tymianomTo isté platí aj o semenách, ktoré pochádzajú z rastlín zo záhrady mojej prababky z konca 19. storočia.
Tieto semená sa v našej rodine dedili z generácie na generáciu a rok čo rok sa z nich pestuje tá istá zelenina!
Niektoré semienka zeleniny sú veľmi malé. V takýchto prípadoch je lepiaca páska na semienka tou správnou voľbou, ktorá vám zachráni chrbát. Pozrite si, ako si vyrobiť domácu lepiacu pásku na semienka z toaletného papiera.
Čo je to dedičná zelenina?
Odpoveď na túto otázku sa líši v závislosti od toho, koho sa pýtate. Vo všeobecnosti však platí, že dedičná zelenina je stará najmenej 50 rokov, pričom mnohé z nich boli prvýkrát vypestované pred druhou svetovou vojnou.
Semená sa často dedia z generácie na generáciu, ako to bolo aj v našej rodine.
Dedičná zelenina je vždy opeľovaná otvorene, čo znamená, že ju opeľuje hmyz alebo vietor bez pomoci človeka.
Zo semien tiež vyrastú rastliny, ktoré sú z roka na rok rovnaké ako materská rastlina.
Na druhej strane hybridná zelenina vzniká krížením dvoch rôznych odrôd rastlín, pričom sa šľachtitelia snažia získať hybridné potomstvo.
Pozri tiež: 12 vecí, ktoré by ste nikdy nemali kompostovaťTáto rastlina bude mať najlepšie vlastnosti oboch rodičovských rastlín, čo niekedy uľahčuje ich pestovanie.
Hybridné semená sú zvyčajne (ale nie vždy) tie, ktoré sa predávajú vo veľkých obchodoch.
Dedičná zelenina má často jedny z najvýstižnejších názvov. Pattypan squash (známy aj ako Malá panvica squash ,) a pravdepodobne ju pestovať ako hybrid.
Hrebienkovité okraje tohto pekného ovocia sú nádherné. Ale koľkí z nás vedia, že tekvicu pattypan pestovali indiánske kmene vo východnej časti USA dávno predtým, ako sa začala objavovať v katalógoch semien?
Slovo "squash" pochádza z indiánskeho slova "askutasquash" z Massachusetts, čo znamená "jesť surový alebo nevarený". Prečo pestovať dedičnú zeleninu?
Väčšina dôvodov pre pestovanie dedičnej zeleniny je nostalgická alebo praktická. Veď čo by sa vám nepáčilo na pestovaní rastlín zo semien vašej prababičky, keď už je všetko povedané a urobené?
Dedičná zelenina je tiež veľmi odolná, ak sa pestuje v tej istej oblasti ako materská rastlina, a za dlhé roky si vyvinula odolnosť voči škodcom a chorobám.
Vráťte sa o krok späť v čase pestovaním dedičných semien.
Dedičné semená sú ľahko dostupné aj tak, že si uložíte semená zo zeleniny, ktorú pestujete. Ja si každý rok ukladám semená z fazule mojej prababky a rok čo rok mám skvelú úrodu.
A najlepší dôvod na pestovanie pravekej zeleniny? Chutí lepšie! Nič sa nevyrovná tomu, keď sa zahryznete do dužiny pravekej paradajky.
Človek si kladie otázku, či veci, ktoré rastú v obchodoch s potravinami, vôbec súvisia.
Možno nie sú všetky dokonale tvarované ako paradajky z obchodu, ale chuťovo vždy prekonajú tie kupované v obchode.
Záhradkárčenie s deťmi
Pestovanie rastlín zo semienok je skvelý projekt, ktorý môžete realizovať so svojimi deťmi. Zoznámite ich so základnými skúsenosťami s pestovaním a necháte ich s úžasom sledovať, ako ich sadenice začínajú rásť.
Vsadím sa, že nebudete mať problém prinútiť deti jesť túto zeleninu!
Prečo nevyskúšať pestovanie dedičných semien v interiéri počas zimy? Napísal som celý článok, ktorý sa zaoberá 20 tipmi na zakladanie semien.
Pestovanie semien v zime v interiéri vám dáva náskok pred jarou.
Tipy na pestovanie dedičných semien.
Ste pripravení vyskúšať pestovanie dedičnej zeleniny. Tieto tipy vám pomôžu!
Kde získať dedičné semená
Ak chcete získať semená, buď si ich zakúpte od renomovaného dodávateľa, alebo si uložte vlastné semená z dedičnej zeleniny, ktorú ste si sami vypestovali.
Tento návod ukazuje, ako som zachránila semená mojej babičky. Iba dedičné semená budú rásť verne ako rodičovské.
Z hybridných semien MOŽNO vyrastú rastliny, ale je pravdepodobné, že vo väčšine prípadov nebudú vyzerať ani chutiť ako materská rastlina.
Nezabudnite si uložiť zdravé semená
Najlepšia zelenina začína najlepšími semienkami! Semienka vyberajte múdro.
Ak si semená ukladáte sami, vyberte si ako zdroj semien tie najzdravšie, najproduktívnejšie a najchutnejšie rastliny.
Uskladnenie dedičných semien
Keď sa vegetačná sezóna zeleniny blíži ku koncu, semená dedičných odrôd sa dobre uchovávajú v chladničke alebo mrazničke a budú pripravené na jar budúceho roka, keď sa oteplí.
Semená skladujte opatrne. Skladujte ich v uzavretej nádobe a snažte sa ich udržať v suchu. Na túto prácu sa dobre hodia silikagélové obaly.
Semienka môžete skladovať aj vo vzduchotesnom vrecku (najlepšie s čo najmenším množstvom vzduchu) a uložiť ich do mrazničky. Takto vydržia roky.
Svoje mám stále vo vzduchotesných nádobách v chladničke.
Spustenie pestovania dedičných semien
Rašelinové pelety majú špeciálne navrhnutú pôdu na zakladanie semien a predstavujú jednoduchý spôsob, ako ich rozbehnúť.
Vďaka nim môžete ľahko začať vegetačnú sezónu. Pozrite si môj návod na ich použitie tu.
Môžete miešať dedičné semená?
Buďte opatrní pri miešaní odrôd. Ak máte viac ako jednu dedičnú odrodu rastliny, skúste ju na záhradnom pozemku vysadiť samostatne. Každý typ dedičného osiva má špecifické vlastnosti.
Nemiešaním semien zabránite kríženiu vlastností zeleniny, ktorú pestujete.
Označovanie dedičných semien
Semená starostlivo označte. Väčšina semien vydrží v uzavretej sklenenej nádobe približne 3-5 rokov.
Balenia si dobre označte, aby ste vedeli, o aké semená ide. Mnohé vyzerajú podobne, takže sa ľahko pomýlite.
Pokojová teplota pred výsadbou
Predtým, ako sa pokúsite sadiť, nechajte semená vychladnúť na izbovú teplotu. Nechcite ich vybrať z mrazničky a hneď zasadiť do zeme.
Semená tak dostanú šancu dostať sa z chladiarenského skladu a pri sadení nebudú v takom šoku.
Dôležité sú podpory pre niektoré druhy zeleniny.
Vysokým rastúcim rastlinám, ako sú napríklad paradajky, poskytnite oporu. Pri niektorých druhoch zeleniny, ako sú napríklad paradajky, je dôležité skoré kolíkovanie, pretože neskoršie kolíkovanie môže narušiť korene a viesť k hnilobe koncov kvetov. Bez ohľadu na to, o akú veľkú odrodu dedičnej zeleniny ide, sú dôležité bežné postupy výsadby.
Poznajte svoje termíny!
Znalosť termínov prvých a posledných mrazov vám zabezpečí, že po posledných mrazoch neprídete o semená rastlín.
Takisto sa uistíte, že ich na jar nezasadíte do zeme príliš skoro.
Ďalšie tipy na záhradkárčenie nájdete na mojej nástenke Nápady na záhradkárčenie na Pintereste.