Huby a cesnak s brandy a tymianom

Obsah

Milujem hubové prílohy a vždy hľadám nové a zaujímavé spôsoby ich prípravy. Tento recept na huby a cesnak s brandy a tymiánom je mojím najnovším prírastkom do arzenálu a je vynikajúci.

Recept na vytlačenie: Huby a cesnak s brandy a tymiánom.

Recept je rýchly a jednoduchý. Ideálny pre náročné pracovné večery a brandy dodáva hubám skvelú chuť.

Pozri tiež: 25+ prekvapivých potravín, ktoré môžete zmraziť

Cibuľu a cesnak začnite variť na miernom ohni, kým nezmäknú a nezpriehľadnejú.

Vmiešajte huby a varte, kým nezhnednú a nezmenšia sa. Pridajte bylinky a pokračujte vo varení. Dnes som použila petržlenovú vňať a tymián. Potom príde na rad brandy. Trochu pre kuchára a trochu pre panvicu! Pokračujte vo varení, kým sa tekutina mierne nezredukuje - približne 4 minúty.

Posypte petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.

Výťažok: 2 porcie

Pozri tiež: Čo sadiť do jesenných zeleninových záhrad

Huby a cesnak s brandy a tymianom

Cesnak s brandy a tymiánom príjemne oživí tento recept na dusené huby.

Čas varenia 15 minút Celkový čas 15 minút

Zložky

1 kilogram húb nakrájaných na plátky
1 PL extra panenského olivového oleja
1 malá cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička čerstvého tymiánu
1 PL čerstvej petržlenovej vňate
1/4 šálky brandy

Pokyny

Na panvici rozohrejte olivový olej na stredne vysokej teplote a opečte cibuľu a cesnak, kým nie sú priesvitné.
Vmiešajte huby a varte, kým nezmäknú. Pridajte čerstvé bylinky a premiešajte.
Vmiešajte brandy a varte, kým sa tekutina nezredukuje. Posypte petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 199 Celkový tuk: 8g Nasýtené tuky: 1g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 6g Cholesterol: 0mg Sodík: 16mg Sacharidy: 18g Vláknina: 7g Cukor: 7g Bielkoviny: 6g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.

Bobby King

Jeremy Cruz je uznávaný autor, záhradník, nadšenec do varenia a odborník na domácich majstrov. S vášňou pre všetko zelené a láskou k tvoreniu v kuchyni zasvätil Jeremy svoj život zdieľaniu svojich vedomostí a skúseností prostredníctvom svojho obľúbeného blogu.Keďže Jeremy vyrastal v malom meste obklopenom prírodou, začal si už čoskoro vážiť záhradkárstvo. V priebehu rokov si zdokonalil svoje zručnosti v starostlivosti o rastliny, terénne úpravy a udržateľné záhradnícke postupy. Od pestovania rôznych bylín, ovocia a zeleniny na vlastnom dvore až po ponúkanie neoceniteľných tipov, rád a návodov, Jeremyho odborné znalosti pomohli mnohým nadšencom záhradníctva vytvoriť si vlastné úžasné a prosperujúce záhrady.Jeremyho láska k vareniu pramení z jeho viery v silu čerstvých domácich surovín. So svojimi rozsiahlymi znalosťami o bylinkách a zelenine bez problémov kombinuje chute a techniky, aby vytvoril lahodné jedlá, ktoré oslavujú štedrosť prírody. Od výdatných polievok až po delikátne hlavné jedlá, jeho recepty inšpirujú skúsených kuchárov aj nováčikov v kuchyni, aby experimentovali a prijímali radosti z domácich jedál.V spojení s jeho vášňou pre záhradkárstvo a varenie sú Jeremyho DIY zručnosti jedinečné. Či už ide o stavbu vyvýšených záhonov, stavbu zložitých mreží alebo premenu predmetov každodennej potreby na kreatívnu záhradnú výzdobu, Jeremyho vynaliezavosť a talent na riešenie problémov...riešenie prežiariť cez jeho DIY projekty. Verí, že každý sa môže stať šikovným remeselníkom a rád pomáha svojim čitateľom premieňať ich nápady na skutočnosť.Blog Jeremyho Cruza s vrúcnym a prístupným štýlom písania je pokladnicou inšpirácie a praktických rád pre záhradkárskych nadšencov, milovníkov jedla a domácich majstrov. Či už ste začiatočník hľadajúci poradenstvo alebo skúsený jednotlivec, ktorý chce rozšíriť svoje zručnosti, Jeremyho blog je dokonalým zdrojom pre všetky vaše potreby týkajúce sa záhradkárstva, varenia a domácich majstrov.