Sadržaj
Obožavam priloge od gljiva i uvijek tražim nove i zanimljive načine da ih skuvam. Ovaj recept za pečurke i bijeli luk sa rakijom i majčinom dušicom je moj najnoviji dodatak mom arsenalu i odličan je.
Recept za ispis: Pečurke i bijeli luk sa rakijom i majčinom dušicom.
Recept je brz i jednostavan za napraviti. Savršeno za užurbane nedjeljne večeri, a rakija daje odličan okus gljivama.
Vidi_takođe: 10 početnih saksija i posuda za štedljivo sjeme Počnite kuhanjem luka i češnjaka na srednjoj vatri dok ne omekšaju i ne postanu prozirni.
Umiješajte gljive i kuhajte dok ne porumene i ne smanje veličinu.
Dodajte začinsko bilje i nastavite kuhati. Večeras sam koristio peršun i timijan.
Slijedi rakija. Malo za kuhanje i malo za tiganj!
Nastavite kuhati dok se tekućina malo ne smanji – otprilike 4 minute.
Pospite peršunom i poslužite odmah.
Prinos: 2 porcije
Pečurke i bijeli luk s rakijom i timijanom
![](/wp-content/uploads/garden/1078/dz5ux5y8ih-7.jpg)
Češnjak s rakijom i majčinom dušicom daje dobar poticaj ovom receptu za sotirane pečurke.<1 Vrijeme kuhanja 15 minuta <15 minuta <15 minuta 4>Sastojci
- 1 funta pečuraka, narezanih
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 mali luk
- 3 češnja bijelog luka
- 1 kašičica svježeg timijana 1 kašičica svježeg timijana
Upute
- Zagrijte maslinovo ulje u tiganju na srednje jakojzagrijte i prodinstajte luk i bijeli luk dok ne postanu prozirni.
- Umiješajte pečurke i kuhajte dok ne omekšaju. Dodajte svježe začinsko bilje i promiješajte da se sjedini.
- Umiješajte rakiju i kuhajte dok se tekućina ne smanji. Pospite peršinom i odmah poslužite.
Podaci o nutritivnim vrijednostima:
Prinos:
2Veličina porcije:
1Količina po porciji: Kalorije: 199 Ukupno masnoće: 8g 1 g zasićenih masti: 8 g 1 g zasićenih masti 0mg Natrij: 16mg Ugljikohidrati: 18g Vlakna: 7g Šećer: 7g Proteini: 6g
Informacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših obroka koji se pripremaju kod kuće.
© Carol Kuhinja1 Američka1 <>> Kuhinja1 <>> 1>