Sadržaj
Recept za ispis: Hot Pure sendvič sa otvorenim licem s brusnicama & Nadjev
Uz Dan zahvalnosti i Božić obično ostane preko ćuretine i dosta toga. Imam razne recepte da ga iskoristim. Ja zapravo obožavam ostatke i kupujem ćuretinu mnogo veću nego što mi je potrebno kako bih okus potrajao danima. (pogledajte moj recept za hašiš od ćuretine ovdje!) Ovaj topli sendvič od ćuretine sa brusnicama i nadjevom je omiljen u mojoj kući.
Recept je jednostavan za napraviti i koristi sastojke preostale od prazničnog obroka, ili koristite nadjev na šporetu, zapakiran umak i kupite još brusnica uz ćuretinu. Pravi ostaci su najbolji, ali i kupljeni u prodavnici su također u redu.
Narežite hrskavi hljeb na prilično debele kriške i ostavite sa strane.
Sljedeće zagrijte umak dok ne probuši. Umutiti da se uklone grudvice.
Dok se sos zagreva, ja sam zagrejao nadjev u mikrotalasnoj i dobio je fino i vruće.
Puretinu iseći na veće komade, a takođe i na manje kockice. Koristila sam i bijelo i tamno meso.
Dodajte manje ćuretine isječenu na kockice u umak i kuhajte dok se dobro ne zagrije.
Sada zagrijte umak od brusnica u mikrovalnoj.
Sada počnite praviti slojeve. Prvo vrući nadjev.
Sada slijedi cijeli sloj umaka od brusnica. Na sljedeće stavite velike komade ćuretine. Nije im potrebno grijanje. Sljedeći sloj će ih zagrijatidosta.
Vidi_takođe: Pecan pie cookies – praznična poslasticaPrelijte vrući umak i mješavinu ćuretine preko vrha. Poslužite uz prilog salatu za ukusni obrok koji je sve samo ne drugi izbor.
Ako ste stvarno gladni, možete poslužiti i sa nekim mojim ostatkom sirastog krompira. Odlični su uz ove vruće sendviče od ćuretine.
Vidi_takođe: Duplo punjena piletina sa limunom i belim lukomPrinos: 6
Vrući sendvič od ćuretine sa brusnicama & Nadjev
Vrijeme kuhanja 5 minuta Ukupno vrijeme 5 minutaSastojci
- 1 vekna hrskavog kruha
- 2 šolje preostalog ćurećeg mesa. i svijetli i tamni (neki veliki komadi, a neki sitni na kockice)
- 2 šolje umaka od ćuretine
- 1 14 oz konzerva umaka od bobica od brusnica
- 1 šolja preostalog nadjeva.
Upute
- Umak pomiješajte u loncu i zagrijte da bude vruć. Dodajte sitne komadiće ćuretine isečene na kockice.
- Nadev i sos od brusnica zagrijte u mikrotalasnoj.
- Narežite hrskavi hleb na debele kriške i namažite sloj nadjeva na hleb. Dodajte malo sosa od brusnica. Položite velike komade ćuretine.
- Prelijte mješavinu puretine i umaka na vrh i poslužite.