Heitt kalkúnasamloka með trönuberjum & amp; Fylling

Efnisyfirlit

Prentanleg uppskrift: Opið andlit heitt kalkúnasamloka með trönuberjum og amp; Fylling

Með þakkargjörðinni og jólunum koma venjulega afgangar af kalkún og fullt af honum. Ég á ýmsar uppskriftir til að nota það upp. Ég elska reyndar afganga og kaupi kalkún miklu stærri en ég þarf svo ég geti látið bragðið endast í marga daga. (sjá kalkúnakassauppskriftina mína hér!) Þessi heita kalkúnasamloka með trönuberjum og fyllingu er í uppáhaldi heima hjá mér.

Uppskriftin er einföld í framkvæmd og notar hráefni sem afgangur er af hátíðarmáltíðinni, eða notaðu fyllingu á helluborði, pakkaðri sósu og keyptu fleiri trönuber sem fylgja kalkúnnum. Raunverulegir afgangar eru bestir en keyptir eru líka fínir.

Sjá einnig: Skapandi hugmyndir fyrir haustskreytingar - Auðveld skreytingarverkefni fyrir haustið

Skerið brauðið í nokkuð þykkar sneiðar og setjið til hliðar.

Hitið næst sósuna þar til hún er freyðandi. Þeytið til að fjarlægja kekki.

Á meðan sósan er að hitna hitaði ég fyllinguna í örbylgjuofni og fékk hana vel heita.

Skerið kalkúninn í stóra bita og líka nokkra smærri sneiða bita. Ég notaði bæði hvítt og dökkt kjöt.

Bætið smærri hægelduðum kalkúnnum út í sósuna og eldið þar til það er vel heitt.

Hlýdið nú trönuberjasósunni í örbylgjuofni.

Nú byrjar þú að setja lag. Fyrst heita fyllingin.

Nú kemur allt trönuberjasósulagið. Setjið stóru kalkúnabitana á næst. Þeir þurfa ekki upphitun. Næsta lag mun hita þaunóg.

Sjá einnig: Wellfield grasagarðurinn – skemmtilegur dagur í lifandi safni

Hellið heitu sósunni og kalkúnablöndunni yfir. Berið fram með salati fyrir dýrindis „afgang“ máltíð sem er allt annað en annar valkostur.

Ef þú ert virkilega svangur geturðu líka borið fram með nokkrum af afganginum af ostalöguðu hörpukartöflunum mínum. Þeir eru frábærir með þessum heitu kalkúnasamlokum.

Afrakstur: 6

Heit kalkúnasamloka með trönuberjum & Fylling

Brúðunartími 5 mínútur Heildartími 5 mínútur

Hráefni

1 Brauð með skorpu
2 bollar af afgangi af kalkúnakjöti. bæði ljós og dökk (sumir stórir bitar og sumir smáir í teningum)
2 bollar af kalkúnasósu
1 14 oz dós af heilri berja trönuberjasósu
1 bolli af afgangi af fyllingu.

Leiðbeiningar

Blandið sósunni saman í pott og hitið þannig að það sé heitt. Bætið litlu kalkúnabitunum saman við.
Hyldið fyllinguna og trönuberjasósuna í örbylgjuofni.
Sneiðið skorpubrauðið í þykkar sneiðar og smyrjið lag af fyllingu á brauðið. Bætið smá af trönuberjasósunni út í. Setjið stóru kalkúnabitana í lag.
Hellið kalkúna- og sósublöndunni ofan á og berið fram.

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.