విషయ సూచిక
ప్రింటబుల్ రెసిపీ: క్రాన్బెర్రీస్తో ఓపెన్ ఫేస్ హాట్ టర్కీ శాండ్విచ్ & సగ్గుబియ్యం
థాంక్స్ గివింగ్ మరియు క్రిస్మస్తో సాధారణంగా టర్కీ మరియు చాలా ఎక్కువ మిగిలి ఉంటుంది. దాన్ని ఉపయోగించుకోవడానికి నా దగ్గర రకరకాల వంటకాలు ఉన్నాయి. నేను నిజానికి మిగిలిపోయిన ఓవర్లను ఇష్టపడతాను మరియు నాకు అవసరమైన దానికంటే చాలా పెద్ద టర్కీని కొంటాను, తద్వారా నేను రుచిని రోజుల తరబడి ఉంచగలను. (నా టర్కీ హాష్ రెసిపీని ఇక్కడ చూడండి!) క్రాన్బెర్రీస్ మరియు స్టఫింగ్తో కూడిన ఈ హాట్ టర్కీ శాండ్విచ్ నా ఇంట్లో చాలా ఇష్టం.
రెసిపీ చేయడం చాలా సులభం మరియు హాలిడే మీల్లో మిగిలిపోయిన పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది లేదా స్టవ్ టాప్ స్టఫింగ్, ప్యాక్ చేసిన గ్రేవీని ఉపయోగించండి మరియు టర్కీకి వెళ్లడానికి మరిన్ని క్రాన్బెర్రీలను కొనుగోలు చేయండి. నిజమైన డీల్ మిగిలిపోయిన ఓవర్లు ఉత్తమంగా ఉంటాయి, కానీ దుకాణంలో కొనుగోలు చేసినవి కూడా బాగానే ఉంటాయి.
క్రస్టీ బ్రెడ్ను చాలా మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి పక్కన పెట్టండి.
తర్వాత గ్రేవీని బబ్లింగ్ అయ్యే వరకు వేడి చేయండి. ఏదైనా ముద్దలను తొలగించడానికి whisk.
గ్రేవీ వేడెక్కుతున్నప్పుడు, నేను మైక్రోవేవ్లో సగ్గుబియ్యాన్ని వేడి చేసి, దానిని చక్కగా మరియు వేడిగా ఉంచాను.
టర్కీని పెద్ద ముక్కలుగా మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. నేను తెలుపు మరియు ముదురు మాంసం రెండింటినీ ఉపయోగించాను.
గ్రేవీకి చిన్న ముక్కలుగా చేసిన టర్కీని వేసి బాగా వేడెక్కే వరకు ఉడికించాలి.
ఇప్పుడు క్రాన్బెర్రీ సాస్ను మైక్రోవేవ్లో వేడి చేయండి.
ఇప్పుడు మీరు పొరలు వేయడం ప్రారంభించండి. ముందుగా వేడివేడి సగ్గుబియ్యం.
ఇప్పుడు మొత్తం క్రాన్బెర్రీ సాస్ లేయర్ వస్తుంది.
తర్వాత పెద్ద టర్కీ ముక్కలను ఉంచండి. వారికి తాపన అవసరం లేదు. తదుపరి పొర వాటిని వేడి చేస్తుందితగినంత.
పైన వేడి గ్రేవీ మరియు టర్కీ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. రెండవ ఎంపిక కాకుండా రుచికరమైన "మిగిలిన" భోజనం కోసం సైడ్ సలాడ్తో వడ్డించండి.
మీరు నిజంగా ఆకలితో ఉంటే, మీరు నా మిగిలిపోయిన చీజీ స్కాలోప్డ్ బంగాళాదుంపలతో కూడా వడ్డించవచ్చు. ఈ హాట్ టర్కీ శాండ్విచ్లతో అవి చాలా బాగుంటాయి.
దిగుబడి: 6
క్రాన్బెర్రీస్తో హాట్ టర్కీ శాండ్విచ్ & స్టఫింగ్
![](/wp-content/uploads/garden/801/w8iw5ayo93-11.jpg)
పదార్థాలు
- 1 క్రస్టీ బ్రెడ్
- 2 కప్పులు మిగిలిపోయిన టర్కీ మాంసం. లేత మరియు ముదురు (కొన్ని పెద్ద ముక్కలు మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలు)
- 2 కప్పుల టర్కీ గ్రేవీ
- 1 14 oz మొత్తం బెర్రీ క్రాన్బెర్రీ సాస్
- 1 కప్పు మిగిలిపోయిన స్టఫింగ్.
సూచనలు
- గ్రేవీని ఒక సాస్పాన్లో వేసి వేడిగా ఉండేలా వేడి చేయండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగిన టర్కీ ముక్కలను జోడించండి.
- మైక్రోవేవ్లో స్టఫింగ్ మరియు క్రాన్బెర్రీ సాస్ను వేడి చేయండి.
- క్రస్టీ బ్రెడ్ను మందపాటి ముక్కలుగా చేసి, బ్రెడ్పై స్టఫింగ్ పొరను వేయండి. క్రాన్బెర్రీ సాస్ కొన్ని జోడించండి. పెద్ద టర్కీ ముక్కలతో పొరలు వేయండి.
- పైన టర్కీ మరియు గ్రేవీ మిక్స్ పోసి సర్వ్ చేయండి.
![](/wp-content/uploads/garden/801/w8iw5ayo93-11.jpg)