Turinys
Spausdintinas receptas: Atviras veidas karštas sumuštinis su kalakutiena su spanguolėmis ir įdaras
Per Padėkos dieną ir Kalėdas paprastai lieka kalakutienos likučių, ir labai daug. Turiu įvairių receptų, kaip juos panaudoti. Iš tikrųjų mėgstu likučius ir perku kalakutieną daug didesnę, nei man reikia, kad jos skonis išliktų kelias dienas (žr. mano kalakutienos hašo receptą čia!) Šis karštas sumuštinis su kalakutiena, spanguolėmis ir įdaru yra mėgstamiausias mano namuose.
Receptas paprastas, jame naudojami nuo šventinio valgio likę ingredientai arba naudojamas viryklės faršas, supakuotas padažas ir nuperkama daugiau spanguolių, kad būtų galima pridėti prie kalakuto. Geriausiai tinka tikri likučiai, bet galima naudoti ir pirktus parduotuvėje.
Supjaustykite traškią duoną gana storomis riekelėmis ir atidėkite į šalį.
Tada kaitinkite padažą, kol jis pradės burbuliuoti. Plakite, kad pašalintumėte gumulėlius.
Kol padažas šyla, mikrobangų krosnelėje pašildžiau faršą, kad jis būtų karštas.
Supjaustykite kalakutieną stambiais gabalais ir mažesniais kubeliais. Aš naudojau ir baltą, ir tamsią mėsą.
Į padažą sudėkite mažesniais kubeliais supjaustytą kalakutieną ir virkite, kol gerai įkais.
Dabar pašildykite spanguolių padažą mikrobangų krosnelėje.
Dabar pradėkite sluoksniuoti. Pirmiausia karštą faršą.
Dabar ateina visas spanguolių padažo sluoksnis.
Toliau dėkite didelius kalakutienos gabalus. Jų kaitinti nereikia. Kitas sluoksnis juos pakankamai įkaitins.
Ant viršaus užpilkite karštą padažą ir kalakutienos mišinį. Patiekite su salotomis, kad gautumėte skanų "likusį" patiekalą, kuris yra ne kas kita, kaip antras pasirinkimas.
Jei esate labai alkani, galite patiekti ir su mano paliktomis sūriomis bulvytėmis. Jos puikiai tinka prie šių karštų sumuštinių su kalakutiena.
Kiekis: 6
Karštas sumuštinis su kalakutiena, spanguolėmis ir įdaru
![](/wp-content/uploads/garden/801/w8iw5ayo93-11.jpg)
Sudedamosios dalys
- 1 kepalas traškios duonos
- 2 puodeliai kalakutienos likučių. tiek šviesios, tiek tamsios mėsos (kai kurie dideli gabaliukai, kai kurie supjaustyti mažais kubeliais)
- 2 puodeliai kalakutienos padažo
- 1 14 uncijų skardinė viso uogų spanguolių padažo
- 1 puodelis faršo likučių.
Instrukcijos
- Sudėkite padažą į puodą ir pašildykite, kad būtų karštas. Sudėkite mažais kubeliais supjaustytus kalakutienos gabalėlius.
- Pašildykite faršą ir spanguolių padažą mikrobangų krosnelėje.
- Supjaustykite storais griežinėliais duoną ir užtepkite ant jos sluoksnį faršo. Užpilkite šiek tiek spanguolių padažo. Sudėkite didelius kalakutienos gabalus.
- Ant viršaus supilkite kalakutienos ir padažo mišinį ir patiekite.
![](/wp-content/uploads/garden/801/w8iw5ayo93-11.jpg)