Mục lục
Công thức có thể in: Bánh mì kẹp gà tây nóng mặt với nam việt quất & Nhồi nhét
Với Lễ tạ ơn và Giáng sinh, gà tây và rất nhiều món khác thường bị bỏ lại. Tôi có nhiều công thức nấu ăn để sử dụng nó. Tôi thực sự thích thức ăn thừa và mua một con gà tây lớn hơn nhiều so với nhu cầu của tôi để có thể giữ được mùi vị trong nhiều ngày. (xem công thức băm gà tây của tôi tại đây!) Món bánh mì kẹp gà tây nóng hổi với quả nam việt quất và nhân là món yêu thích trong nhà tôi.
Công thức rất đơn giản và sử dụng các nguyên liệu còn sót lại từ bữa ăn ngày lễ hoặc sử dụng nhân trên bếp, nước thịt đóng gói và mua thêm quả nam việt quất để ăn kèm với gà tây. Thức ăn thừa là tốt nhất nhưng mua ở cửa hàng cũng được.
Cắt bánh mì giòn thành những lát khá dày và để sang một bên.
Tiếp theo, đun nóng nước thịt cho đến khi sủi bọt. Đánh bông để loại bỏ những cục vón cục.
Trong khi nước thịt đang nóng lên, tôi hâm nóng phần nhân trong lò vi sóng để nhân nóng và ngon.
Cắt gà tây thành những miếng lớn và một số miếng nhỏ hơn thái hạt lựu. Tôi đã sử dụng cả thịt trắng và thịt sẫm màu.
Thêm thịt gà tây thái hạt lựu nhỏ hơn vào nước thịt và nấu cho đến khi nóng đều.
Bây giờ, hãy làm ấm nước sốt nam việt quất trong lò vi sóng.
Bây giờ, bạn bắt đầu xếp lớp. Đầu tiên là lớp nhân nóng.
Bây giờ là lớp nước sốt nam việt quất. 
Đặt những miếng gà tây lớn lên tiếp theo. Họ không cần sưởi ấm. Lớp tiếp theo sẽ làm nóng chúngđủ rồi. 
Đổ nước xốt nóng và hỗn hợp thịt gà tây lên trên. Dùng kèm với salad ăn kèm để có một bữa ăn “còn dư” ngon miệng, không phải là lựa chọn thứ hai.
Nếu thực sự đói, bạn cũng có thể dùng kèm với một ít khoai tây bào vỏ sò béo ngậy còn sót lại của tôi. Chúng rất tuyệt với những chiếc bánh mì gà tây nóng hổi này.
Năng suất: 6
Sandwich gà tây nóng với Nam việt quất & Nhồi
Thời gian nấu 5 phút Tổng thời gian 5 phút Nguyên liệu
- 1 ổ bánh mì giòn
- 2 chén thịt gà tây còn sót lại. cả nhạt và đậm (một số miếng lớn và một số nhỏ thái hạt lựu)
- 2 chén nước thịt gà tây
- 1 lon nước sốt nam việt quất nguyên quả 14 oz
- 1 chén nhân còn sót lại.
Hướng dẫn
- Cho nước thịt vào nồi và đun sao cho nóng. Thêm những miếng gà tây thái hạt lựu nhỏ.
- Hâm nóng nhân và nước sốt nam việt quất trong lò vi sóng.
- Cắt bánh mì giòn thành lát dày và phết một lớp nhân lên bánh mì. Thêm một ít nước sốt nam việt quất. Xếp các miếng gà tây lớn thành lớp.
- Đổ hỗn hợp gà tây và nước sốt lên trên và phục vụ.
