Зміст
Рецепт для друку: Гарячий бутерброд з індичкою з журавлиною та начинкою з відкритою поверхнею
На День Подяки та Різдво зазвичай залишаються залишки індички, і їх багато. У мене є безліч рецептів, як їх використати. Я люблю залишки і купую індичку набагато більшу, ніж мені потрібно, щоб зберегти її смак на кілька днів (див. мій рецепт хешу з індички тут!) Цей гарячий бутерброд з індички з журавлиною та начинкою є улюбленим у моєму домі.
Дивіться також: Перевертання компостної купи - легко і дешево Рецепт простий у виконанні і використовує інгредієнти, що залишилися від святкової трапези, або ж використовуйте фарш, приготований на плиті, пакетовану підливу та купіть більше журавлини до індички. Найкраще підійдуть справжні залишки, але й магазинна теж не завадить.
Нарізаємо скоринку хліба досить товстими скибочками і відкладаємо вбік.
Далі нагріти підливу до утворення бульбашок, збити, щоб видалити грудочки.
Поки підлива гріється, я розігріваю начинку в мікрохвильовій печі, щоб вона була гарячою.
Наріжте індичку великими шматками, а також меншими кубиками. Я використовувала як біле, так і темне м'ясо.
Додайте нарізану дрібними кубиками індичку до підливи і варіть, поки вона добре не нагріється.
Тепер розігріваємо журавлинний соус у мікрохвильовці.
Тепер починаємо викладати шари. Спочатку гарячу начинку.
Тепер йде весь шар журавлинного соусу.
Далі викладаємо великі шматки індички, які не потребують розігріву, наступний шар достатньо прогріє їх.
Полийте зверху гарячою підливою та сумішшю з індички. Подавайте з салатом, щоб отримати смачну страву, яка не є другою стравою, а лише "залишками".
Якщо ви дуже голодні, можете подати до столу картоплю з гребінцями, що залишилася від моєї сирної картоплі. Вона чудово смакує з цими гарячими бутербродами з індичкою.
Дивіться також: Річкова прогулянка Оклахома-Сіті - пам'ятник сторіччю наземного бігу (з фотографіями!)Врожайність: 6
Гарячий бутерброд з індичкою та журавлиною з начинкою
![](/wp-content/uploads/garden/801/w8iw5ayo93-11.jpg)
Інгредієнти
- 1 буханка хліба зі скоринкою
- 2 склянки залишків м'яса індички, як світлого, так і темного (кілька великих шматків і кілька нарізаних дрібними кубиками)
- 2 склянки підливи з індички
- 1 банка журавлинного соусу з цілими ягодами 14 унцій
- 1 склянка залишків начинки.
Інструкція
- Змішати підливу в сотейнику і нагріти, щоб вона стала гарячою. Додати нарізану дрібними кубиками індичку.
- Начинку та журавлинний соус розігріти в мікрохвильовій печі.
- Нарізати хліб товстими скибочками і викласти на нього шар начинки. Додати трохи журавлинного соусу. Зверху викласти великі шматки індички.
- Зверху виливаємо індичку та суміш соусів і подаємо до столу.
![](/wp-content/uploads/garden/801/w8iw5ayo93-11.jpg)