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प्रिंट करने योग्य रेसिपी: क्रैनबेरी और के साथ ओपन फेस हॉट टर्की सैंडविच; स्टफिंग
थैंक्सगिविंग और क्रिसमस के साथ आमतौर पर टर्की और इसके बहुत सारे हिस्से बचे रहते हैं। इसका उपयोग करने के लिए मेरे पास विभिन्न प्रकार के नुस्खे हैं। वास्तव में मुझे बचा हुआ खाना बहुत पसंद है और मैं ज़रूरत से ज़्यादा बड़ा टर्की खरीदता हूं ताकि मैं इसका स्वाद कई दिनों तक बरकरार रख सकूं। (यहां मेरी टर्की हैश रेसिपी देखें!) क्रैनबेरी और स्टफिंग के साथ यह गर्म टर्की सैंडविच मेरे घर में पसंदीदा है।
यह रेसिपी बनाने में सरल है और छुट्टियों के भोजन से बची हुई सामग्री का उपयोग करती है, या स्टोव टॉप स्टफिंग, पैकेज्ड ग्रेवी का उपयोग करती है और टर्की के साथ जाने के लिए अधिक क्रैनबेरी खरीदती है। असली डील के बचे हुए टुकड़े सबसे अच्छे हैं, लेकिन स्टोर से खरीदा हुआ भी ठीक है।
क्रस्टी ब्रेड को काफी मोटे स्लाइस में काटें और एक तरफ रख दें।
इसके बाद ग्रेवी को बुलबुले बनने तक गर्म करें। किसी भी गांठ को हटाने के लिए फेंटें।
जब ग्रेवी गर्म हो रही है, मैं स्टफिंग को माइक्रोवेव में गर्म करता हूं और इसे अच्छा और गर्म बनाता हूं।
टर्की को बड़े टुकड़ों में काटें और कुछ छोटे टुकड़ों में भी। मैंने सफेद और गहरे रंग के मांस दोनों का उपयोग किया।
ग्रेवी में छोटे कटे हुए टर्की डालें और अच्छी तरह गर्म होने तक पकाएं।
अब क्रैनबेरी सॉस को माइक्रोवेव में गर्म करें।
अब आप परत लगाना शुरू करें। सबसे पहले गर्म स्टफिंग।
अब पूरी क्रैनबेरी सॉस परत आती है।
इसके बाद टर्की के बड़े टुकड़े रखें। उन्हें गर्म करने की जरूरत नहीं है. अगली परत उन्हें गर्म करेगीबहुत हो गया।
ऊपर से गर्म ग्रेवी और टर्की का मिश्रण डालें। स्वादिष्ट "बचे हुए" भोजन के लिए साइड सलाद के साथ परोसें, जो दूसरी पसंद के अलावा कुछ भी हो।
यदि आप वास्तव में भूखे हैं, तो आप मेरे बचे हुए कुछ पनीरयुक्त स्कैलप्ड आलू के साथ भी परोस सकते हैं। वे इन गर्म टर्की सैंडविच के साथ बहुत अच्छे हैं।
उपज: 6
क्रैनबेरी और amp के साथ गर्म टर्की सैंडविच; स्टफिंग
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सामग्री
- 1 पाव क्रस्टी ब्रेड
- 2 कप बचा हुआ टर्की मांस। हल्का और गहरा दोनों (कुछ बड़े टुकड़े और कुछ छोटे कटे हुए)
- 2 कप टर्की ग्रेवी
- 1 14 औंस साबुत बेरी क्रैनबेरी सॉस का कैन
- 1 कप बची हुई स्टफिंग।
निर्देश
- ग्रेवी को एक सॉस पैन में मिलाएं और गर्म करें ताकि यह गर्म हो जाए। छोटे कटे हुए टर्की के टुकड़े डालें।
- स्टफिंग और क्रैनबेरी सॉस को माइक्रोवेव में गर्म करें।
- क्रस्टी ब्रेड को मोटे टुकड़ों में काटें और ब्रेड पर स्टफिंग की एक परत फैलाएं। कुछ क्रैनबेरी सॉस डालें। टर्की के बड़े टुकड़ों की परत लगाएं।
- ऊपर टर्की और ग्रेवी का मिश्रण डालें और परोसें।
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