Varm kalkunsandwich med tranebær og fyld

Varm kalkunsandwich med tranebær og fyld
Bobby King

Udskrivbar opskrift: Open Face Hot Turkey Sandwich med tranebær og fyld

Med Thanksgiving og jul kommer der som regel kalkunrester og masser af det. Jeg har en række opskrifter til at bruge det. Jeg elsker faktisk rester og køber en kalkun, der er meget større, end jeg har brug for, så jeg kan få smagen til at vare i flere dage. (se min opskrift på kalkunhash her!) Denne varme kalkunsandwich med tranebær og fyld er en favorit i mit hus.

Opskriften er enkel at lave og bruger ingredienser, der er tilovers fra feriemåltidet, eller brug fyld fra komfuret, pakket sovs og køb flere tranebær til kalkunen. De rigtige rester er bedst, men købt i butik er også fint.

Skær det sprøde brød i ret tykke skiver, og læg dem til side.

Se også: Dyrkning af sukkerærter - Plantning og brug af sukkerærter

Varm derefter sovsen op, til den bobler. Pisk for at fjerne eventuelle klumper.

Mens sovsen varmer, varmede jeg farsen i mikrobølgeovnen, så den blev dejlig varm.

Skær kalkunen i store stykker og også nogle mindre tern. Jeg brugte både hvidt og mørkt kød.

Tilsæt kalkun i små tern til sovsen, og kog, til den er godt varm.

Varm nu tranebærsaucen i mikrobølgeovnen.

Nu begynder du at lægge lag på lag. Først det varme fyld.

Nu kommer hele laget med tranebærsauce. Læg de store stykker kalkun ved siden af. De behøver ikke at blive varmet op. Det næste lag vil varme dem nok op.

Hæld den varme sovs og kalkunblandingen over. Servér med salat til og få en lækker rest, som er alt andet end et andet valg.

Se også: Formering af hortensiaer - stiklinger af hortensia, rodstiklinger, lagdeling, deling

Hvis du er rigtig sulten, kan du også servere nogle af mine rester af ostekartofler til. De er gode til disse varme kalkunsandwich.

Udbytte: 6

Varm kalkunsandwich med tranebær og fyld

Tilberedningstid 5 minutter Samlet tid 5 minutter

Ingredienser

  • 1 brød med skorpe
  • 2 kopper rester af kalkunkød. både lyst og mørkt (nogle store stykker og nogle i små tern)
  • 2 kopper kalkunsovs
  • 1 dåse tranebærsauce på 14 oz med hele bær
  • 1 kop af resterne af farsen.

Instruktioner

  1. Kom sovsen i en gryde, og varm den op, så den bliver varm. Tilsæt kalkunstykkerne i små tern.
  2. Varm fyldet og tranebærsaucen i mikrobølgeovnen.
  3. Skær det sprøde brød i tykke skiver, og fordel et lag fyld på brødet. Kom lidt af tranebærsaucen i. Læg de store stykker kalkun ovenpå.
  4. Hæld kalkun- og sovsemixen over, og servér.


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er en dygtig forfatter, gartner, madlavningsentusiast og gør-det-selv-ekspert. Med en passion for alt grønt og en kærlighed til at skabe i køkkenet, har Jeremy viet sit liv til at dele sin viden og erfaringer gennem sin populære blog.Efter at være vokset op i en lille by omgivet af natur, udviklede Jeremy en tidlig påskønnelse af havearbejde. Gennem årene har han finpudset sine færdigheder inden for plantepleje, landskabspleje og bæredygtige havearbejde. Fra at dyrke en række urter, frugter og grøntsager i sin egen baghave til at tilbyde uvurderlige tips, råd og vejledninger, har Jeremys ekspertise hjulpet adskillige haveentusiaster med at skabe deres egne fantastiske og blomstrende haver.Jeremys kærlighed til madlavning stammer fra hans tro på kraften i friske, hjemmedyrkede ingredienser. Med sin omfattende viden om urter og grøntsager kombinerer han problemfrit smag og teknikker for at skabe læskende retter, der hylder naturens overflod. Fra solide supper til lækre hovedretter inspirerer hans opskrifter både erfarne kokke og køkkennybegyndere til at eksperimentere og omfavne glæderne ved hjemmelavede måltider.Sammen med hans passion for havearbejde og madlavning er Jeremys gør-det-selv-færdigheder uden sidestykke. Uanset om det er at bygge højbede, konstruere indviklede espalier eller omdanne hverdagsgenstande til kreativ haveindretning, Jeremys opfindsomhed og evne til problem-løse skinne igennem sine DIY-projekter. Han tror på, at alle kan blive en handy håndværker og nyder at hjælpe sine læsere med at omsætte deres ideer til virkelighed.Med en varm og tilgængelig skrivestil er Jeremy Cruz's blog en skattekiste af inspiration og praktiske råd til haveentusiaster, madelskere og gør-det-selv-entusiaster. Uanset om du er en nybegynder, der søger vejledning eller en erfaren person, der ønsker at udvide dine færdigheder, er Jeremys blog den ultimative go-to-ressource til alle dine havearbejde, madlavning og gør-det-selv-behov.