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저는 버섯 반찬을 좋아하고 항상 새롭고 흥미로운 요리 방법을 찾고 있습니다. 브랜디와 백리향을 곁들인 버섯과 마늘 레시피는 제가 가장 최근에 추가한 것인데 맛있습니다.
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인쇄 가능한 레시피: 브랜디와 타임을 곁들인 버섯과 마늘.
레시피는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 바쁜 주중 밤에 적합하며 브랜디는 버섯에 훌륭한 풍미를 더합니다.
양파와 마늘을 중불에서 부드럽고 반투명해질 때까지 익힙니다.
버섯을 넣고 저으면서 갈색으로 변하고 크기가 줄어들 때까지 익힙니다. 허브를 넣고 계속 익힙니다. 오늘 밤 파슬리와 타임을 사용했습니다. 다음은 브랜디입니다. 요리용으로 조금, 팬용으로 조금! 액체가 약간 줄어들 때까지 약 4분 정도 계속 요리합니다.
파슬리를 뿌린 후 바로 드세요.
산출량: 2인분
브랜디와 타임을 곁들인 버섯과 마늘
브랜디와 타임을 곁들인 마늘은 이 버섯 볶음 레시피에 좋은 활력을 줍니다.
요리 시간 15분 총 시간 15분다음에 재료
- 얇게 썬 버섯 1파운드
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술
- 작은 양파 1개
- 마늘 3쪽
- 신선한 타임 1작은술
- 신선한 파슬리 1큰술
- 브랜디 1/4컵
조리법
- 프라이팬에 올리브유를 중강불로 달군다양파와 마늘이 반투명해질 때까지 가열하고 조리합니다.
- 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다. 신선한 허브를 넣고 저어 섞습니다.
- 브랜디를 넣고 저어 액체가 줄어들 때까지 요리합니다. 파슬리를 뿌려 바로 드세요.
영양 정보:
수율:
21회 제공량:
11회 제공량: 칼로리: 199 총 지방: 8g 포화 지방: 1g 트랜스 지방: 0g 불포화 지방: 6g 콜레스테롤: 0mg 나트륨: 16mg 탄수화물: 18g 섬유질: 7g 설탕: 7g 단백질: 6g
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© Carol 요리: American / 카테고리: 반찬