Uwielbiam dania z grzybami i zawsze szukam nowych i ciekawych sposobów na ich przyrządzenie. Ten przepis na grzyby i czosnek z brandy i tymiankiem jest moim najnowszym dodatkiem do mojego arsenału i jest przepyszny.
Przepis do wydrukowania: Grzyby i czosnek z brandy i tymiankiem.
Przepis jest szybki i łatwy do zrobienia. Idealny na pracowite weekendowe wieczory, a brandy dodaje grzybom wspaniałego smaku.
Rozpocznij od smażenia cebuli i czosnku na średnim ogniu, aż staną się miękkie i przezroczyste.
Dodaj grzyby i gotuj, aż się zrumienią i zmniejszą. 
Dodaj zioła i kontynuuj gotowanie. Ja użyłam pietruszki i tymianku. 
Następnie brandy. Trochę dla kucharza i trochę na patelnię! 
Kontynuować gotowanie, aż płyn nieco się zredukuje - około 4 minut.
Posypać natką pietruszki i natychmiast podawać.
Zobacz też: Pizza wegetariańska z ananasem Wydajność: 2 porcje
Zobacz też: 6 pomysłowych przystawek na ognisko Grzyby i czosnek z brandy i tymiankiem
Czosnek z brandy i tymiankiem dodaje smaczku temu przepisowi na smażone grzyby.
Czas gotowania 15 minut
Całkowity czas 15 minut
Składniki
- 1 funt pieczarek, pokrojonych w plasterki
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 mała cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka świeżego tymianku
- 1 łyżka świeżej pietruszki
- 1/4 szklanki brandy
Instrukcje
- Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i podsmażyć cebulę i czosnek do zeszklenia.
- Dodaj grzyby i gotuj, aż zmiękną. Dodaj świeże zioła i wymieszaj.
- Dodać brandy i gotować, aż płyn się zredukuje. Posypać natką pietruszki i natychmiast podawać.
Wydajność:
2
Wielkość porcji:
1
Ilość na porcję: Kalorie: 199 Tłuszcz całkowity: 8g Tłuszcz nasycony: 1g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 6g Cholesterol: 0mg Sód: 16mg Węglowodany: 18g Błonnik: 7g Cukier: 7g Białko: 6g
Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.
© Carol
Kuchnia: Amerykański /
Kategoria: Dodatki
Bobby King
Jeremy Cruz jest znakomitym autorem, ogrodnikiem, entuzjastą gotowania i ekspertem od majsterkowania. Z zamiłowania do wszystkiego, co zielone i zamiłowania do tworzenia w kuchni, Jeremy poświęcił swoje życie dzieleniu się swoją wiedzą i doświadczeniami na swoim popularnym blogu.Dorastając w małym miasteczku otoczonym przyrodą, Jeremy wcześnie zainteresował się ogrodnictwem. Przez lata doskonalił swoje umiejętności w zakresie pielęgnacji roślin, kształtowania krajobrazu i zrównoważonych praktyk ogrodniczych. Od uprawy różnych ziół, owoców i warzyw na własnym podwórku po udzielanie nieocenionych wskazówek, porad i samouczków, doświadczenie Jeremy'ego pomogło wielu entuzjastom ogrodnictwa stworzyć własne wspaniałe i kwitnące ogrody.Miłość Jeremy'ego do gotowania wynika z jego wiary w moc świeżych, rodzimych składników. Dzięki swojej rozległej wiedzy na temat ziół i warzyw płynnie łączy smaki i techniki, tworząc przepyszne dania, które celebrują obfitość natury. Od obfitych zup po wyśmienite dania główne, jego przepisy inspirują zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i nowicjuszy w kuchni do eksperymentowania i czerpania radości z domowych posiłków.W połączeniu z jego pasją do ogrodnictwa i gotowania, umiejętności Jeremy'ego w zakresie majsterkowania są niezrównane. Niezależnie od tego, czy chodzi o budowanie podniesionych klombów, konstruowanie skomplikowanych krat, czy przekształcanie przedmiotów codziennego użytku w kreatywne dekoracje ogrodowe, zaradność Jeremy'ego i talent do rozwiązywania problemów...rozwiązując blask poprzez swoje projekty DIY. Wierzy, że każdy może zostać zręcznym rzemieślnikiem i lubi pomagać swoim czytelnikom w urzeczywistnianiu ich pomysłów.Dzięki ciepłemu i przystępnemu stylowi pisania blog Jeremy'ego Cruz jest skarbnicą inspiracji i praktycznych porad zarówno dla entuzjastów ogrodnictwa, miłośników jedzenia, jak i entuzjastów majsterkowania. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym poszukującym wskazówek, czy doświadczoną osobą, która chce poszerzyć swoje umiejętności, blog Jeremy'ego jest najlepszym źródłem informacji o wszystkich Twoich potrzebach związanych z ogrodnictwem, gotowaniem i majsterkowaniem.
