Mantarlı garnitürlere bayılıyorum ve onları pişirmek için her zaman yeni ve ilginç yollar arıyorum. Bu brendi ve kekikli mantar ve sarımsak tarifi cephaneliğime yaptığım son ekleme ve çok lezzetli.
Yazdırılabilir Tarif: Kanyak ve Kekikli Mantar ve Sarımsak.
Tarif hızlı ve kolay. Yoğun hafta geceleri için mükemmel ve brendi mantarlara harika bir lezzet katıyor.
Soğan ve sarımsağı orta ateşte yumuşayana ve yarı şeffaf hale gelene kadar pişirerek başlayın.
Ayrıca bakınız: Sonbaharda Dikilecek Soğanlar - Baharda Çiçek Açan Soğanları Kıştan Önce Dikin
Mantarlarınızı ilave edin ve kızarıp küçülene kadar pişirin. 
Otlarınızı ekleyin ve pişirmeye devam edin. Ben bu akşam maydanoz ve kekik kullandım. 
Sırada konyak var. Biraz aşçı için, biraz da tava için! 
Sıvı hafifçe azalana kadar pişirmeye devam edin - yaklaşık 4 dakika kadar.
Maydanoz serpin ve hemen servis edin.
Verim: 2 porsiyon
Kanyak ve Kekikli Mantar ve Sarımsak
Brendi ve kekikli sarımsak, bu sote mantar tarifine güzel bir destek verir.
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 15 dakika
İçindekiler
- 1 kilo mantar, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı taze kekik
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz
- 1/4 fincan brendi
Talimatlar
- Zeytinyağını bir tavada orta yüksek ateşte ısıtın ve soğanları ve sarımsakları yarı şeffaf olana kadar pişirin.
- Mantarları ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Taze otları ekleyin ve karıştırın.
- Konyağı karıştırın ve sıvı azalana kadar pişirin. Maydanoz serpin ve hemen servis edin.
Beslenme Bilgileri:
Verim:
2
Porsiyon Boyutu:
1
Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 199 Toplam Yağ: 8g Doymuş Yağ: 1g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 6g Kolesterol: 0mg Sodyum: 16mg Karbonhidrat: 18g Lif: 7g Şeker: 7g Protein: 6g
Ayrıca bakınız: Reese's Fıstık Ezmeli Fudge Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.
© Carol
Mutfak: Amerikan /
Kategori: Garnitürler
Bobby King
Jeremy Cruz başarılı bir yazar, bahçıvan, yemek meraklısı ve DIY uzmanıdır. Yeşil olan her şeye tutkusu ve mutfakta yaratma sevgisiyle Jeremy, hayatını popüler blogu aracılığıyla bilgi ve deneyimlerini paylaşmaya adadı.Doğayla çevrili küçük bir kasabada büyüyen Jeremy, bahçeciliği erkenden takdir etmeye başladı. Yıllar içinde bitki bakımı, çevre düzenlemesi ve sürdürülebilir bahçecilik uygulamalarında becerilerini geliştirdi. Jeremy'nin uzmanlığı, kendi arka bahçesinde çeşitli otlar, meyveler ve sebzeler yetiştirmekten paha biçilmez ipuçları, tavsiyeler ve eğitimler sunmaya kadar, çok sayıda bahçıvan meraklısının kendi çarpıcı ve gelişen bahçelerini yaratmasına yardımcı oldu.Jeremy'nin yemek pişirme sevgisi, evde yetiştirilen taze malzemelerin gücüne olan inancından kaynaklanmaktadır. Otlar ve sebzeler hakkındaki kapsamlı bilgisi ile, doğanın cömertliğini kutlayan ağız sulandıran yemekler yaratmak için tatları ve teknikleri sorunsuz bir şekilde birleştiriyor. Doyurucu çorbalardan leziz ana yemeklere kadar tarifleri, hem tecrübeli şeflere hem de mutfak acemilerine ev yapımı yemeklerin keyfini denemeleri ve kucaklamaları için ilham veriyor.Bahçecilik ve yemek pişirme tutkusuyla birleştiğinde, Jeremy'nin DIY becerileri benzersizdir. İster yükseltilmiş yataklar inşa edin, ister karmaşık kafesler inşa edin veya günlük nesneleri yaratıcı bahçe dekorlarına dönüştürün, Jeremy'nin becerikliliği ve sorun çözme becerisi...kendin yap projeleri aracılığıyla parlamayı çözüyor. Herkesin ustalaşabileceğine inanıyor ve okuyucularının fikirlerini gerçeğe dönüştürmelerine yardımcı olmaktan keyif alıyor.Sıcak ve cana yakın bir yazı stiliyle Jeremy Cruz'un blogu, bahçe meraklıları, yemek severler ve benzer şekilde Kendin Yap meraklıları için bir ilham hazinesi ve pratik tavsiyeler sunuyor. İster rehberlik arayan bir acemi olun, ister becerilerinizi genişletmek isteyen deneyimli bir birey olun, Jeremy'nin blogu tüm bahçecilik, yemek pişirme ve DIY ihtiyaçlarınız için başvurabileceğiniz en iyi kaynaktır.
