Печурке и бели лук са ракијом и тимијаном

Преглед садржаја

Волим прилоге од печурака и увек тражим нове и занимљиве начине да их кувам. Овај рецепт за печурке и бели лук са ракијом и мајчином душицом је мој најновији додатак у мом арсеналу и веома је укусан.

Такође видети: Узгајање гајардије – савети за негу вишегодишњих цвећа

Рецепт за штампање: Печурке и бели лук са ракијом и тимијаном.

Рецепт је брз и лак за израду. Савршено за ужурбане недељне вечери, а ракија даје одличан укус печуркама.

Почните тако што ћете лук и бели лук кувати на средњој ватри док не омекшају и не постану провидни.

Умешајте печурке и кувајте док не порумене и не смање величину. Додајте зачинско биље и наставите да кувате. Вечерас сам користио першун и тимијан. Следећа ракија. Мало за кувара и мало за тигањ! Наставите са кувањем док се течност мало не смањи – отприлике 4 минута.

Поспите першуном и послужите одмах.

Принос: 2 порције

Печурке и бели лук са ракијом и мајчином душицом

Бели лук са ракијом и мајчином душицом даје леп подстицај овом рецепту за сотиране печурке.

Време кувања 15 минута <15 минута 4>Састојци

1 фунта печурака, исечених

1 кашичица екстра девичанског маслиновог уља

1 мали лук

3 чена белог лука

1 кашичица свежег тимијана
<17 кашика свежег тимијана> <17 шољица <17 шољица>

Упутства

Загрејте маслиново уље у тигању на средње јакој температуризагрејте и кувајте лук и бели лук док не постану провидни.

Умешајте печурке и кувајте док не омекшају. Додајте свеже зачинско биље и промешајте да се сједини.

Умешајте ракију и кувајте док се течност не смањи. Поспите першуном и одмах сервирајте.

Информације о исхрани:

Принос:
2
Величина порције:
1

Количина по порцији: Калорије: 199 Укупно масти: 8г масноће 1 г холестерола засићене масти: 8г 1 г холестерола засићене масти 0мг Натријум: 16мг Угљени хидрати: 18г Влакна: 7г Шећер: 7г Протеини: 6г

Информације о нутритивним вредностима су приближне због природних варијација у састојцима и природе наших оброка да кувамо код куће.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.