Enhavtabelo
Mi amas fungajn krompladojn kaj ĉiam serĉas novajn kaj interesajn manierojn kuiri ilin. Ĉi tiu recepto por fungoj kaj ajlo kun brando kaj timiano estas mia lasta aldono al mia arsenalo kaj ĝi estas bongusta.
Presebla Recepto: Fungoj kaj ajlo kun brando kaj timiano.
La recepto estas rapida kaj facila por fari. Perfekte por okupataj semajnaj noktoj kaj la brando aldonas bonegan guston al la fungoj.
Komencu kuirante la cepon kaj ajlon super meza varmego ĝis mola kaj diafana.
Enmetu viajn fungojn kaj kuiru ĝis ili bruniĝos kaj malpligrandiĝos. 
Aldonu viajn herbojn kaj daŭrigu kuiri. Mi uzis petroselo kaj timiano ĉi-vespere. 
Sekva venas la brando. Iom por la kuiristo kaj iom por la pato! 
Daŭrigu kuiradon ĝis la likvaĵo iomete malpliiĝas – ĉirkaŭ 4 minutojn.
Supergu per petroselo kaj servu tuj.
Rendimento: 2 porcioj
Vidu ankaŭ: Slimed Down Fish kaj sFungoj kaj Ajlo kun Brando kaj Timiano
Ajlo kun brando kaj timiano donas belan akcelon al ĉi tiu recepto de salitaj fungoj. 4>Ingrediencoj
- 1 funto da fungoj, tranĉitaj
- 1 kulero de ekstra virga olivoleo
- 1 malgranda cepo
- 3 ajlo
- 1 kulero de freŝa timiano
- taso de freŝa petroselo
- taso da freŝa y
Instrukcioj
- Varmigu la olivan oleon en pato super mezalta.varmigu kaj kuiru la cepojn kaj ajlon ĝis diafanaj.
- Enmetu la fungojn kaj kuiru ĝis moliĝos. Aldonu la freŝajn herbojn kaj movu por kombini.
- Aldonu la brandon kaj kuiru ĝis la likvaĵo reduktiĝas. Aspergu per petroselo kaj Servu tuj.
Nutraĵinformo:
Rendimento:
2Porciogrando:
1Kvanto por Servo: Kalorioj: 199 Totala Graso: 8g Saturita Graso: 10g Graso: 10g Graso: 10g Graso: 10g g Natrio: 16mg Karbonhidratoj: 18g Fibro: 7g Sukero: 7g Proteino: 6g
Vidu ankaŭ: Nasturtiums kiel Kunulaj Plantoj Helpu viajn LegomojnNutra informo estas proksimuma pro natura variado de ingrediencoj kaj la hejma kuireja naturo de niaj manĝoj.
© Carol Kuirarto: Amerika / Manĝaĵa