Gljive i češnjak s rakijom i majčinom dušicom

Sadržaj

Volim priloge od gljiva i uvijek sam u potrazi za novim i zanimljivim načinima za njihovo kuhanje. Ovaj recept za gljive i češnjak s rakijom i majčinom dušicom moj je najnoviji dodatak mom arsenalu i ukusan je.

Recept za ispis: Gljive i češnjak s rakijom i timijanom.

Recept je brz i jednostavan za izradu. Savršeno za naporne tjedne večeri, a rakija daje sjajan okus gljivama.

Započnite kuhanjem luka i češnjaka na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju i postanu prozirni.

Vidi također: 15 jednostavnih recepata za logorsku vatru koje ćete isprobati na sljedećoj avanturi na otvorenom

Umiješajte gljive i kuhajte dok ne porumene i smanje se veličina. Dodajte svoje začinsko bilje i nastavite kuhati. Večeras sam koristio peršin i majčinu dušicu. Slijedi rakija. Malo za kuhanje i malo za tavu! Nastavite kuhati dok se tekućina malo ne smanji – otprilike 4 minute.

Pospite peršinom i odmah poslužite.

Iskorištenje: 2 porcije

Gljive i češnjak s rakijom i timijanom

Češnjak s rakijom i majčinom dušicom daje dobar poticaj ovom receptu za pirjane gljive.

Vrijeme kuhanja 15 minuta Ukupno vrijeme 15 minuta

Sastojci

1 funta gljiva, narezanih
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 mali luk
3 režnja češnjaka
1 žličica svježeg timijana
1 žličica svježeg peršina
1/4 šalice y

Upute

Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj temperaturizagrijte i kuhajte luk i češnjak dok ne postanu prozirni.
Umiješajte gljive i kuhajte dok ne omekšaju. Dodajte svježe začinsko bilje i promiješajte da se sjedini.
Umiješajte rakiju i kuhajte dok se tekućina ne reducira. Pospite peršinom i odmah poslužite.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije:

Količina po porciji: Kalorije: 199 Ukupna mast: 8g Zasićena mast: 1g Transmast: 0g Nezasićena mast: 6g Kolesterol : 0mg Natrij: 16mg Ugljikohidrati: 18g Vlakna: 7g Šećer: 7g Proteini: 6g

Vidi također: Recept za piccatu s piletinom od limuna – pikantan i odvažan mediteranski okus

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približni zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših jela koja se kuhaju kod kuće.

Bobby King

Jeremy Cruz je uspješan pisac, vrtlar, kuharski entuzijast i stručnjak za "uradi sam". Uz strast za sve što je zeleno i ljubav prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Budući da je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Jeremy je rano počeo cijeniti vrtlarstvo. Tijekom godina usavršavao je svoje vještine u brizi o biljkama, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznovrsnog bilja, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta i poduka, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim vrtlarskim entuzijastima da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegova uvjerenja u moć svježih, domaćih namirnica. Sa svojim opsežnim znanjem o začinskom bilju i povrću, on besprijekorno kombinira okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave obilje prirode. Od izdašnih juha do slatkih glavnih jela, njegovi recepti nadahnjuju i iskusne kuhare i početnike u kuhinji da eksperimentiraju i prigrle radosti domaćih obroka.U kombinaciji s njegovom strašću prema vrtlarenju i kuhanju, Jeremyjeve vještine "uradi sam" su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji povišenih gredica, konstrukciji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativni vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svatko može postati spretan majstor i rado pomaže svojim čitateljima da svoje ideje pretvore u stvarnost.S toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza riznica je inspiracije i praktičnih savjeta za vrtlarske entuzijaste, ljubitelje hrane i entuzijaste DIY. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je ultimativni resurs za sve vaše vrtlarske, kuharske i DIY potrebe.