Mano 10+ mėgstamiausių degtinės gėrimų

Mano mėgstamiausias Degtinės gėrimai yra tie, kurie turi daug skonio, nes aš retai geriu grynus stipriuosius gėrimus.

Mano nuomone, degtinę galima gerti dviem būdais: "puristams" - gryną, be jokių maišiklių ar kvapiųjų medžiagų ir maišytuose gėrimuose, o mėgstantiems atsitiktinius gėrimus - maišytuose gėrimuose ir kokteilių receptuose.

Kiekvienas, kuris paauglystėje mėgavosi spiritiniais gėrimais, tikriausiai yra gėręs atsuktuvą (degtinė ir apelsinų sultys).

Tai kokteilių valanda su mano 10 mėgstamiausių degtinės gėrimų.

Degtinė daugiausia sudaryta iš vandens ir etanolio. Tradiciškai ji gaminama distiliuojant fermentuotus grūdus ir bulves.

Kai kurių šiuolaikinių prekės ženklų degtinei distiliuoti naudojami vaisiai arba cukrus. Degtinės prekės ženklai labai skiriasi, kaip ir kaina.

Kas yra gera degtinė? Man atrodo, kad tai tokia degtinė, kurios skonis švelnesnis, be "deginimo" pojūčio, kurį kartais sukelia pigesnės degtinės.

Mano mėgstamiausi degtinės gėrimai

Pažiūrėkime, kaip naudoti degtinę maišytuose gėrimuose pagal šiuos receptus.

Maskvos mula.

Restoranuose "Moscow Mules" patiekiamas įvairiuose induose, tačiau tradicinis (ir, mano nuomone, geriausias) būdas jį patiekti - nuostabiame variniame puodelyje.

Sudedamosios dalys :

• 1/2 laimo sulčių.
• 2 - 3 ledo kubeliai
• 2 uncijos degtinės
• 6 uncijos imbierinio alaus
• laimo skiltelė papuošti
• Varinis puodelis

Paruošimas : Į varinę taurę ant ledo supilkite laimo sultis, degtinę ir imbierinį alų, papuoškite laimo ratuku.

Cosmopolitan

Šis tradicinis kokteilis yra labai populiarus ir lengvai pagaminamas. Be to, pagamintas gėrimas yra labai gražus.

Sudedamosios dalys:

• 1 1/2 uncijos degtinės
• 1 uncija apelsinų likerio "Cointreau
• 1/2 uncijos šviežių laimo sulčių
• 1/4 uncijos spanguolių sulčių

Paruošimas : Visus ingredientus su ledu suplakite kokteilių plaktuve. Supilkite į atšaldytą kokteilių taurę.

Sklandus operatorius

Šis gėrimas vadinamas "smooth operator" todėl, kad jis yra lygus kaip tik gali būti.

Jis kupinas vaisių skonio ir puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta alkoholio skonio gėrimuose. Šiam gėrimui naudojau "Chobani" vanilinį jogurtą ir degtinę. Sudedamosios dalys:

¾ uncijos degtinės

4 braškės

6 avietės

2 gervuogės

4 šaukštai vanilinio jogurto

3 uncijos obuolių sulčių

3 ledo kubeliai

Garnyras: braškių skiltelė

Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite į taurę su gėrimu. Papuoškite šviežia braškute.

Ritzy Raspberry

Manau, kad šis gėrimas gali būti mano mėgstamiausias! Šiame gaivinančiame gėrime yra aviečių ir mėtų gėrybių, derinamų su citrina ir laimu.

Citrinų ir laimų skonis labai gerai atsveria saldumą. Man ypač patinka šio skonis.

Sudedamosios dalys :

• 2 uncijos degtinės
• 10 aviečių
• 4 mėtų lapeliai
• 1 uncija citrinų ir laimų sodos
• 1½ šaukštelio laimo sulčių

Paruošimas: Kokteilių plaktuve sutrinkite avietes ir mėtų lapelius, įpilkite ledo ir likusius ingredientus. Suplakite ir perpilkite į aukštą stiklinę.

Madrasas

Šį gaivinantį gėrimą pasigaminti būtų paprasčiau. Jis puikiai tinka greitai ir vaisiškai gurkšnoti vasaros metu. Sudedamosios dalys:

• 1 1/2 uncijos degtinės
• 3 uncijos spanguolių sulčių
• 1 uncija apelsinų sulčių

Paruošimas: Supilkite spanguolių sultis ir degtinę į margaritos stiklinę ir gerai išmaišykite. Užpilkite gėrimą apelsinų sultimis. Mėgaukitės!

Atsuktuvas

Paprastas degtinės ir apelsinų sulčių derinys ir kiekvieno degtinę pradedančio gerti jaunuolio draugas. Tai dar vienas gėrimas, puikiai tinkantis priešpiečiams.

Sudedamosios dalys:

• 2 uncijos degtinės
• 5 uncijos apelsinų sulčių
• apelsino skiltelė papuošti

Paruošimas: Sudėkite ingredientus į aukštą stiklinę su ledu. Gerai išmaišykite ir papuoškite apelsino skiltele.

Kruvinoji Marija

Šis pomidorų kokteilis - puikus pasirinkimas priešpiečiams. Patarimas: turėkite aštraus padažo buteliuke šalia, kad svečiai galėtų įpilti tiek, kiek nori.

Vieniems ji gali patikti aštri, kitiems - ne. Sudedamosios dalys:

• 2 uncijos degtinės
• 6 uncijos pomidorų sulčių
• 2-3 lašai aštraus padažo
• 1 arbatinis šaukštelis citrinos sulčių
• Šaukštelis pipirų
• Saliero griežinėlis papuošimui

Paruošimas: Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite stiklinėje su ledu. Papuoškite saliero griežinėliu.

Degtinė Mimosa

Ar kas nors norėtų išgerti priešpiečius? Šis skanus degtinės, apelsinų sulčių ir šampano mišinys yra puikus būdas išgerti dienos tostą!

Šis gėrimas iš esmės yra atsuktuvas su elegantišku posūkiu.

Sudedamosios dalys:

• 1 uncija degtinės
• 2 uncijos apelsinų sulčių
• Šampanas gėrimui papildyti

Paruošimas: Į atšaldytą šampano taurę įpilkite degtinės ir apelsinų sulčių. Pripilkite šampano. Mėgaukitės!

Cape Cod

Norite pasijusti taip, tarsi mėgautumėtės saule Cape Cod saloje? Išbandykite šį gardų gėrimą.

sudedamosios dalys:

• 2 uncijos degtinės
• 3 uncijos spanguolių sulčių
• Ledas
• Kalkių ratas

Paruošimas: Pripildykite stiklinę ledo kubelių, įpilkite degtinės ir spanguolių sulčių, gerai išmaišykite ir papuoškite laimo ratuku.

Juodoji rusų kalba

Man patinka šio gardaus kokteilio kreminis skonis. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta kavos skonio užuominą savo gėrimuose.

Sudedamosios dalys:

• 1 3/4 uncijos degtinės
• 3/4 uncijos Kahlua
• grietinėlė (neprivaloma)

Paruošimas: Pripildykite trumpą stiklinę ledo. Įpilkite degtinės ir Kahlua ir gerai išmaišykite. Kai kuriose versijose į gėrimą dedama riebios grietinėlės ar net kolos sodos. Tai tiesiog paprastas variantas.

Ar turite kitų degtinės gėrimų, kurių čia nepaminėjau? Kokie yra jūsų mėgstamiausi?

Daugiau įdomių degtinės kokteilių:

• Velykų vidurnakčio bučinys Martini
• Meilės eliksyro kokteilis
• Spanguolių jūros brizas
• Tarptautinis incidentas Martini