Зміст
Моя улюблена. Горілчані напої Це ті, що насичені ароматом, оскільки я рідко п'ю спиртні напої в чистому вигляді.
Для мене існує два способи вживання горілки - для пуристів - чиста, без міксерів та ароматизаторів, у змішаних напоях, а для любителів - у змішаних напоях та рецептах коктейлів.
Кожен, хто в підлітковому віці пробував спиртні напої, напевно, мав викрутку (горілку та апельсиновий сік).
Коктейльна година з моїми 10 улюбленими горілчаними напоями.
Горілка складається в основному з води та етанолу. Традиційно її виготовляють шляхом дистиляції ферментованих зернових та картоплі.
Деякі сучасні бренди використовують для дистиляції фрукти або цукор. Марки горілки значно різняться між собою, як і ціна.
Що робить горілку хорошою? Для мене це та, яка має більш м'який післясмак, без відчуття "печіння", яке іноді буває у дешевших горілок.
Мої улюблені горілчані напої
Давайте подивимося, як використовувати горілку в змішаних напоях за допомогою цих рецептів.
Московський мул.
У ресторанах московський мул подають у всіляких контейнерах, але традиційний (і найкращий, на мою думку) спосіб подачі - в чудовому мідному кухлі.
Інгредієнти :
- сік 1/2 лайма
- 2 - 3 кубики льоду
- 2 унції горілки
- 6 унцій імбирного пива
- шматочок лайма для прикраси
- Мідний кухоль
Підготовка Спосіб приготування: Додайте сік лайма, горілку та імбирне пиво в мідний кухоль з льодом і прикрасьте кружечком лайма.
Cosmopolitan
Цей традиційний коктейль дуже популярний і простий у приготуванні. Крім того, він має дуже гарний вигляд.
Інгредієнти:
- 1 1/2 унції горілки
- 1 унція апельсинового лікеру Куантро
- 1/2 унції свіжого соку лайма
- 1/4 унції журавлинного соку
Підготовка Приготування: Змішати всі інгредієнти з льодом в шейкері для коктейлів. Процідити в охолоджений келих для коктейлів.
Плавний оператор
Причина, чому цей напій називається гладким оператором, полягає в тому, що він настільки гладкий, наскільки це можливо.
Він сповнений фруктового смаку та ідеально підходить для тих, хто не любить смак алкоголю в напоях. Я використовував ванільний йогурт Chobani та горілку для цього напою. Інгредієнти:
¾ унції горілки
4 полуниці
6 ягід малини
2 ягоди ожини
4 ст.л. ванільного йогурту
3 унції яблучного соку
3 кубики льоду
Гарнір: шматочок полуниці
З'єднайте всі інгредієнти в блендері і змішайте до однорідної маси. Перелийте в келих хайбол. Прикрасьте свіжою полуницею.
Ritzy Raspberry
Думаю, це мій улюблений! Цей освіжаючий напій має смак малини та нотку м'яти в поєднанні з лимонним лаймом.
Лимонний лайм дуже добре компенсує солодкість, особливо мені подобається цей смак.
Інгредієнти :
- 2 унції горілки
- 10 ягід малини
- 4 листочки м'яти
- 1 унція лимонно-лаймової соди
- 1½ ч. л. соку лайма
Підготовка: Змішайте малину та листя м'яти в шейкері для коктейлів. Додайте лід та решту інгредієнтів. Струсіть і процідіть у високу склянку.
Мадрас
Цей освіжаючий напій не може бути простішим у приготуванні. Він ідеально підходить для швидкого та фруктового ковтка влітку. Інгредієнти:
- 1 1/2 унції горілки
- 3 унції журавлинного соку
- 1 унція апельсинового соку
Підготовка: Налийте журавлинний сік і горілку в келих для маргарити і добре перемішайте. Долийте апельсиновий сік і насолоджуйтеся!
Викрутка
Просте поєднання горілки та апельсинового соку - друг кожної молодої людини, яка починає пити горілку. Це ще один напій, який ідеально підходить для пізнього сніданку.
Дивіться також: Лимонне печиво сніжки - рецепт печива сніжкиІнгредієнти:
- 2 унції горілки
- 5 унцій апельсинового соку
- шматочок апельсина для прикраси
Підготовка: Помістіть інгредієнти у високу склянку з льодом, добре перемішайте і прикрасьте коктейль шматочком апельсина.
Кривава Мері.
Цей коктейль на основі томатів - ідеальний вибір для пізнього сніданку. Порада: тримайте гострий соус у пляшці поруч, щоб гості могли додати стільки, скільки захочуть.
Комусь він може сподобатися гострим, а комусь не дуже. Інгредієнти:
- 2 унції горілки
- 6 унцій томатного соку
- 2-3 краплі гострого соусу
- 1 чайна ложка лимонного соку
- Трохи перцю
- Шматочок селери для прикраси
Підготовка: Змішати всі інгредієнти і подавати в келиху з льодом. Прикрасити шматочком селери.
Горілка Мімоза
Хтось хоче поснідати? Ця смачна суміш горілки, апельсинового соку і шампанського - ідеальний спосіб підняти тост за новий день!
Дивіться також: Розмноження сукулентів листям та живцями - поради щодо розмноження сукулентівЦей напій, по суті, є викруткою зі стильною родзинкою.
Інгредієнти:
- 1 унція горілки
- 2 унції апельсинового соку
- Шампанське для довершення напою
Підготовка: У охолоджений келих для шампанського додаємо горілку та апельсиновий сік. Доливаємо шампанське. Насолоджуємося!
Кейп-Код
Хочете відчути себе так, ніби ви насолоджуєтеся сонячним днем на Кейп-Коді? Спробуйте цей смачний напій.
інгредієнти:
- 2 унції горілки
- 3 унції журавлинного соку
- Лід
- Вапняне колесо
Підготовка: Наповніть келих хайбол кубиками льоду, додайте горілку та журавлинний сік, добре перемішайте і прикрасьте кружечком лайма.
Чорношкірий росіянин
Мені подобається вершковість цього смачного коктейлю. Це ідеальний вибір для тих, хто любить нотки кавового смаку в напоях.
Інгредієнти:
- 1 3/4 унції горілки
- 3/4 унції калуа
- жирні вершки (за бажанням)
Підготовка: Наповніть коротку склянку льодом, додайте горілку та калуа і добре перемішайте. У деяких версіях до напою додають жирні вершки або навіть колу з содовою. Це лише звичайна версія.
Чи є у вас інші горілчані напої, про які я не згадав? Які ваші улюблені?
Ще веселіші горілчані коктейлі:
- Великодній мартіні "Опівнічний поцілунок
- Коктейль "Любовне зілля
- Журавлинний морський бриз
- Міжнародний інцидент Мартіні