අන්තර්ගත වගුව
මගේ ප්‍රියතම වොඩ්කා බීම වර්ග රසයෙන් පිරුණු ඒවාය, මන්ද මම ස්ප්‍රීතු පිළිවෙළකට පානය කරන්නේ කලාතුරකිනි.
මට, වොඩ්කා පානය කිරීමට ක්‍රම දෙකක් තිබේ - පිරිසිදු කරන්නන් සඳහා - පිළිවෙලට, මිශ්‍ර හෝ රසකාරක නොමැතිව සහ මිශ්‍ර බීම වර්ග සහ, අනියම් පානය කරන්නන් සඳහා, නියම බොන අයට,
නව යොවුන් වියේදී සමහරවිට ඉස්කුරුප්පු නියනක් තිබී ඇත. (වොඩ්කා සහ තැඹිලි යුෂ).
එය මගේ ප්‍රියතම වොඩ්කා බීම 10 සමඟ කොක්ටේල් පැයයි.
වොඩ්කා මූලික වශයෙන් ජලය සහ එතනෝල් වලින් සමන්විත වේ. සම්ප්‍රදායිකව පැසුණු ධාන්‍ය සහ අර්තාපල් ආසවනය කිරීමෙන් එය සාදනු ලැබේ.
සමහර නවීන වෙළඳ නාම එය ආසවනය කිරීමට පලතුරු හෝ සීනි භාවිතා කරයි. වොඩ්කා වෙළඳනාම මිල මෙන්ම සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ.
හොඳ වොඩ්කා යනු කුමක්ද? මට නම්, එය මිල අඩු වොඩ්කාවල සමහර විට ඇති "දැවෙන" සංවේදනයකින් තොරව සුමට නිමාවක් ඇති බව පෙනේ.
මගේ ප්‍රියතම වොඩ්කා බීම
මෙම වට්ටෝරු සමඟ මිශ්‍ර බීමවල වොඩ්කා භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි බලමු.
මොස්කව් මුලේ.
ආපනශාලා මොස්කව් මුගටියන්ට සියලු වර්ගවල බහාලුම්වල සේවය කරයි, නමුත් සාම්ප්‍රදායික (සහ හොඳම, මගේ මතය අනුව) එය පිරිනැමීම ප්‍රියජනක තඹ ජෝගුවක් තුළ වේ. වොඩ්කා
සකස්කිරීම : එකතු කරන්නදෙහි යුෂ, වොඩ්කා සහ ජින්ජර් බියර් අයිස් මත තඹ මග් එකක දමා ලයිම් වීල් එකකින් සැරසීම.
කොස්මොපොලිටන්
මෙම සාම්ප්‍රදායික කොක්ටේල් ඉතා ජනප්‍රිය වන අතර සෑදීමට පහසුය. එය සාදන විට ඉතා අලංකාර පානයකි.
අමුද්රව්ය:
- අවුන්ස 1/2 වොඩ්කා
- අවුන්ස 1 Cointreau තැඹිලි මත්පැන්
- 1/2අවුන්ස නැවුම් දෙහි යුෂ>රන්
- 16>
- 3>: කොක්ටේල් ෂේකර් එකක සියලුම අමුද්රව්ය අයිස් සමඟ සොලවන්න. සිසිල් කළ කොක්ටේල් වීදුරුවකට පෙරන්න.
සිනිඳු ක්‍රියාකරු
මෙම පානය සිනිඳු ක්‍රියාකරු ලෙස හැඳින්වීමට හේතුව වන්නේ පානය හැකි තරම් සිනිඳු වීමයි.
එය පලතුරු රසයෙන් පිරී ඇති අතර ඔවුන්ගේ බීමවල ඇති කිසිදු මධ්‍යසාරයක රසයට අකමැති අයට පරිපූර්ණයි. මම මෙම පානය සඳහා චොබනි වැනිලා යෝගට් සහ වොඩ්කා භාවිතා කළෙමි.
අමුද්රව්ය: ¾ oz. වොඩ්කා
ස්ට්රෝබෙරි 4
6 raspberries
2 බ්ලැක්බෙරි
4 තේ හැදි. වැනිලා යෝගට්
3 අවුන්ස. ඇපල් යුෂ
අයිස් කැට 3ක්
සැරසිලි: ස්ට්රෝබෙරි පෙත්ත
සියලු අමුද්රව්ය බ්ලෙන්ඩරයක දමා සිනිඳු වනතුරු මිශ්‍ර කරන්න. හයිබෝල් වීදුරුවකට වත් කරන්න. නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි ගෙඩියකින් සැරසෙන්න.
Ritzy Raspberry
මම හිතන්නේ මෙය මගේ ප්‍රියතම එකක් විය හැකියි! මෙම ප්‍රබෝධමත් පානයෙහි රාස්ප්බෙරි වල ගුණය සහ ලෙමන් දෙහි සමඟ මිශ්‍ර වූ මින්ට් ඉඟියක් ඇත.
ලෙමන්-දෙහි පැණිරස ඉතා හොඳින් සමනය කරයි. මම විශේෂයෙන් කැමතිමේකේ රස.
අමුද්රව්ය :
- 2 oz. වොඩ්කා
- රාස්ප්බෙරි 10
- මින්ට් කොළ 4
- 1 අවුන්ස. ලෙමන්-දෙහි සෝඩා
- 1½ තේ හැන්දක. දෙහි යුෂ
සකස් කිරීම: කොක්ටේල් ෂේකර් එකක රාස්ප්බෙරි සහ මින්ට් කොළ මිශ්‍ර කරන්න. අයිස් සහ ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. සොලවා උස් වීදුරුවකට පෙරන්න.
මදුරාසිය
මෙම ප්‍රබෝධමත් පානය සෑදීම පහසු විය නොහැක. එය ඉක්මනින් හා ඵලදාව සහිත ග්‍රීෂ්ම කාලයේ උගුරක් සඳහා ඉතා සුදුසුය.
අවද්‍රව්‍ය: - 1 1/2 අවුන්ස වොඩ්කා
- ක්රැන්බෙරි යුෂ අවුන්ස 3
- තැඹිලි යුෂ අවුන්ස 1ක්
ඉරිඟු යුෂ සහ වෝඩ් බෙරි වීදුරුවකට හොඳින් සකස් කිරීම: . තැඹිලි යුෂ සමග පානය ඉහළට. රසවිඳින්න!
Screwdriver
වොඩ්කා සහ දොඩම් යුෂ වල සරල සංයෝජනය සහ වොඩ්කා පානය කිරීමට පටන් ගන්නා සෑම තරුණයෙකුටම මිතුරා. මෙය බ්‍රන්ච් සඳහා වඩාත් සුදුසු තවත් පානයකි.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා අවුන්ස 2ක්
- තැඹිලි යුෂ අවුන්ස 5ක්
- සැරසීමට තැඹිලි පෙත්තක්
අමුද්රව්ය සමඟ වීදුරුවකට සකස් කිරීම: අයිස් එකක තබන්න. හොඳින් කලවම් කර තැඹිලි පෙත්තකින් සරසා ගන්න.
Bloody Mary
මෙම තක්කාලි පදනම් කරගත් කොක්ටේල් බ්‍රන්ච් සඳහා පරිපූර්ණ තේරීම වේ. ඉඟිය: උණු සෝස් ළඟ බෝතලයක තබා ගන්න, එවිට අමුත්තන්ට ඔවුන්ට අවශ්‍ය තරම් ප්‍රමාණයක් එකතු කළ හැකිය.
බලන්න: වාත්තු යකඩ කුක්වෙයාර් මලකඩ රහිතව තබා ගැනීමට වාරය කරන්නේ කෙසේදසමහරු එයට කුළුබඩු වලට කැමති විය හැකි අතර අනෙක් අය එසේ නොවේ.ගොඩක්.
අමුද්රව්ය: - 2 අවුන්ස. වොඩ්කා
- 6 අවුන්ස. තක්කාලි යුෂ
- උණුසුම් සෝස් බිංදු 2 සිට 3 දක්වා
- 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
- ගම්මිරිස් ඩෑෂ්
- සැල්දිරි පෙත්තක් සැරසීමට
සකස්කිරීම: සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්‍ර කර අයිස් මත හයිබෝල් වීදුරුවක පිළිගන්වන්න. සැල්දිරි පෙත්තකින් සැරසීම.
Vodka Mimosa
කවුරුහරි Brunch කරන්නද? වොඩ්කා, දොඩම් යුෂ සහ ෂැම්පේන් වල මෙම ප්‍රණීත මිශ්‍රණය දවස ටෝස්ට් කිරීමට සුදුසුම ක්‍රමයයි!
බලන්න: බෝ ටයි පැස්ටා සමඟ ඉස්සන් ෆ්ලොරෙන්ටයින්මෙම පානය මූලික වශයෙන් ශ්‍රේෂ්ඨ පෙරළියක් සහිත ඉස්කුරුප්පු නියනක් වේ.
අමුද්රව්ය:
- අවුන්ස වොඩ්කා
- 2<අවුන්ස 15>
- <අවුන්ස 15>
- 2 ජූස් 0> සකස් කිරීම: සිසිල් කළ ෂැම්පේන් වීදුරුවකට වොඩ්කා සහ තැඹිලි යුෂ එක් කරන්න. ෂැම්පේන් සමඟ ඉහළට. රසවිඳින්න!
Cape Cod
ඔබ කේප් කෝඩ් මත හිරු එළියේ දවසක් ගත කරනවා සේ දැනෙන්නට අවශ්‍යද? මෙම ප්‍රණීත පානය උත්සාහ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා අවුන්ස 2
- ක්රැන්බෙරි යුෂ අවුන්ස 3
- අයිස්
- ලයිම් වීල්
අයිස් බෝලයක් සහිත වීදුරු පිරවීම: වොඩ්කා සහ ක්රැන්බෙරි යුෂ එකතු කරන්න. හොඳින් බීට් කර ලයිම් වීල් එකකින් සරසා ගන්න.
කළු රුසියානු
මම මේ රසවත් කොක්ටේල් එකේ ක්‍රීම් ගතියට කැමතියි. ඔවුන්ගේ බීම වල කෝපි රසයට ඉඟියක් කැමති අය සඳහා එය පරිපූර්ණ තේරීමකි.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා අවුන්ස 1 3/4
- 3/4 අවුන්සKahlua
- බර ක්‍රීම් (විකල්ප)
සකස්කිරීම: කෙටි වීදුරුවක් අයිස්වලින් පුරවන්න. වොඩ්කා සහ කහලුවා එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න. සමහර අනුවාදයන් බීමට අධික ක්‍රීම් හෝ කෝලා සෝඩා පවා එකතු කරයි. මෙය එහි සෘජු අනුවාදයක් පමණි.
මා මෙහි සඳහන් නොකළ වෙනත් වොඩ්කා බීම ඔබ සතුව තිබේද? ඔබේ ප්‍රියතම ඒවා මොනවාද?
වඩා විනෝදජනක වොඩ්කා කොක්ටේල්:
- ඊස්ටර් මිඩ්නයිට් කිස් මාටිනි
- ලව් පොෂන් කොක්ටේල්
- ක්රැන්බෙරි සී බ්‍රීස්
- ජාත්‍යන්තර සිදුවීම මාටිනි
