Efnisyfirlit
Uppáhalds Vodka drykkirnir mínir eru þeir sem eru fullir af bragði, þar sem ég drekk sjaldan brennivín snyrtilega.
Fyrir mér eru tvær leiðir til að drekka vodka – fyrir purista – snyrtilega, án blöndunartækja eða bragðefna og í blönduðum drykkjum og, fyrir frjálsa drykkjumenn, í blandaða drykki og þá í kokteil sem blandað er í alvöru drykki. unglingur hefur líklega verið með skrúfjárn. (vodka og appelsínusafi).
Sjá einnig: Skrúfuplanta – Hvernig á að rækta Crassula Falcata safaríkt
Það er kokteilstund með 10 uppáhalds vodkadrykkjunum mínum.
Vodka er fyrst og fremst samsettur úr vatni og etanóli. Hefð er það gert með eimingu á gerjuðu korni og kartöflum.
Sum nútíma vörumerki nota ávexti eða sykur til að eima það. Vodka vörumerki eru töluvert mismunandi og verðið.
Hvað gerir góðan vodka? Fyrir mig er það einn sem virðist hafa sléttari áferð, án þeirrar „brennandi“ tilfinningu sem ódýrari vodka hefur stundum.
Uppáhalds vodkadrykkirnir mínir
Sjáum hvernig á að nota vodka í blandaða drykki með þessum uppskriftum.
Moscow Mule.
Veitingahús bjóða upp á Moscow Mules í alls kyns gámum, en hefðbundin (og best, að mínu mati) leiðin til að bera hann fram er í yndislegri koparkrús.
Hráefni :
- safi úr 1/2 lime <31 únsur af 2 kubba <34 únsur>
- 6 aura af engiferbjór
- límónufleygur til að skreyta
- Koparkrús
Undirbúningur : Bætið viðlime safi, vodka og engifer bjór í kopar krús yfir ísinn og skreytið með lime hjól.
Cosmopolitan
Þessi hefðbundni kokteill er mjög vinsæll og auðvelt að gera. Það er líka mjög fallegur drykkur þegar hann er búinn til.
Hráefni:
- 1 1/2 únsur vodka
- 1 únsa Cointreau appelsínulíkjör
- 1/2 únsa ferskur limesafi
- 15>
- 1/20>14>1/24>14>1/4 Hristið allt hráefnið með ís í kokteilhristara. Sigtið í kælt kokteilglas.
Smooth Operator
Ástæðan fyrir því að þessi drykkur er kallaður smooth operator er sú að drykkurinn er eins sléttur og hægt er.
Hann er fullur af ávaxtabragði og fullkominn fyrir þá sem líkar ekki við bragðið af áfengi í drykkjunum sínum. Ég notaði Chobani vanillujógúrt og vodka í þennan drykk. Hráefni:
¾ oz. vodka
4 jarðarber
6 hindber
2 brómber
4 msk. vanillujógúrt
3 oz. eplasafi
Sjá einnig: Trönuberjapekanfyllt svínahryggfilet3 ísmolar
Skreytið: jarðarberjasneið
Blandið öllu hráefninu saman í blandara og blandið þar til slétt. Hellið í highball glas. Skreytið með ferskum jarðarberjum.
Ritzy Raspberry
Ég held að þetta gæti verið mitt uppáhalds! Þessi frískandi drykkur hefur gæsku hindberja og keim af myntu í bland við sítrónulime.
Sítrónu-lime vegur mjög vel á móti sætleikanum. Mér líkar sérstaklega viðsmakkið af þessum.
Hráefni :
- 2 oz. vodka
- 10 hindber
- 4 myntublöð
- 1 oz. sítrónu-lime gos
- 1½ tsk. lime safi
Undirbúningur: Rulla hindberjum og myntu laufum í kokteilhristara. Bætið við ís og restinni af hráefninu. Hristið og síað í hátt glas.
Madras
Þessi hressandi drykkur gæti ekki verið auðveldari að búa til. Hann er fullkominn fyrir fljótlegan og ávaxtaríkan sopa á sumrin. Hráefni:
- 1 1/2 únsur vodka
- 3 únsur af trönuberjasafa
- 1 únsa af appelsínusafa
Undirbúningur: Pourita glasaberjasafi og smjörberjasafi. Toppaðu drykkinn með appelsínusafa. Njóttu!
Skrúfjárn
Einföld samsetning af vodka og appelsínusafa og vinur hvers ungs manns sem byrjar að drekka vodka. Þetta er annar drykkur sem er fullkominn fyrir brunch.
Hráefni:
- 2 únsur af vodka
- 5 únsur af appelsínusafa
- sneið af appelsínu til að skreyta
Undirbúningur: Setjið hráefni í háu glasi. Hrærið vel og skreytið með appelsínusneið.
Bloody Mary
Þessi kokteill sem byggir á tómötum er fullkominn kostur fyrir brunch. Ábending: Hafið heitu sósuna í flösku nálægt, svo gestir geti bætt við eins miklu og þeir vilja.
Sumum gæti líkað það kryddað og öðrum ekki.mikið. Hráefni:
- 2 oz. vodka
- 6 oz. tómatsafi
- 2 til 3 dropar af heitri sósu
- 1 tsk sítrónusafi
- Sneið af pipar
- Sellerí sneið til að skreyta
Undirbúningur: Blandið öllu hráefninu saman og berið fram í hábolluglasi yfir ís. Skreytið með sellerísneið.
Vodka Mimosa
Brunch einhver? Þessi ljúffenga blanda af vodka, appelsínusafa og kampavíni, er fullkomin leið til að rista daginn!
Þessi drykkur er í rauninni skrúfjárn með flottu ívafi.
Hráefni:
- 1 únsa vodka
- 2 únsur til að toppa appelsínusafann: 15
<6 Bætið vodka og appelsínusafa í kælt kampavínsglas. Fylltu upp með kampavíni. Njóttu þess! - 2 aura af vodka
- 3 aura af trönuberjasafa
- Ís
- Lime hjól
- 1 3/4 únsur af vodka
- 3/4 únsur afKahlua
- þungt krem (valfrjálst)
- Easter Midnight Kiss Martini
- Love Potion Cocktail
- Cranberry Sea Breeze
- International Incident Martini
Cape Cod
Viltu líða eins og þú sért að njóta dags í sólinni á Cape Cod? Prófaðu þennan ljúffenga drykk.
innihaldsefni:
Undirbúningur: Kúla með háu glasi. Bætið vodka og trönuberjasafa út í. Hrærið vel og skreytið með lime-hjóli.
Black Russian
Ég elska rjómabragðið í þessum ljúffenga kokteil. Það er fullkomið val fyrir þá sem vilja kaffibragð í drykkjum sínum.
Hráefni:
Undirbúningur: Fylltu stutt glas með ís. Bætið vodka og Kahlua saman við og hrærið vel. Sumar útgáfur bæta þungum rjóma við drykkinn, eða jafnvel kóksódi. Þetta er bara bein útgáfa af því.
Áttu aðra vodkadrykki sem ég hef ekki nefnt hér? Hverjir eru í uppáhaldi hjá þér?