Kazalo
Moj najljubši Pijače vodke so tiste, ki so polne okusa, saj žgane pijače redko pijemo čiste.
Po mojem mnenju lahko vodko pijemo na dva načina: za puriste - čisto, brez dodatkov ali arom in v mešanih pijačah, za običajne pivce pa v mešanih pijačah in receptih za koktajle.
Vsak, ki se je v najstniških letih spogledoval z žganimi pijačami, je verjetno pil screwdriver (vodka in pomarančni sok).
To je ura koktajlov z mojimi 10 najljubšimi pijačami z vodko.
Vodka je sestavljena predvsem iz vode in etanola. Tradicionalno se proizvaja z destilacijo fermentiranega žita in krompirja.
Nekatere sodobne znamke za destilacijo uporabljajo sadje ali sladkor. Znamke vodke se med seboj precej razlikujejo, prav tako tudi cena.
Po mojem mnenju je dobra vodka tista, za katero se zdi, da ima bolj gladek zaključek, brez občutka "pekočnosti", ki se včasih pojavi pri cenejših vodkah.
Moje najljubše pijače z vodko
Oglejmo si, kako s temi recepti uporabiti vodko v mešanih pijačah.
Moskovska mula.
Restavracije strežejo Moscow Mules v najrazličnejših posodah, vendar je tradicionalni (in po mojem mnenju najboljši) način postrežbe v čudovitem bakrenem vrčku.
Sestavine :
- sok 1/2 limete
- 2 - 3 kocke ledu
- 2 unči vodke
- 6 unč ingverjevega piva
- rezino limete za okras
- Bakreni vrč
Priprava : V bakreno skodelico z ledom dodajte limetin sok, vodko in ingverjevo pivo ter okrasite s kolescem limete.
Cosmopolitan
Ta tradicionalni koktajl je zelo priljubljen in enostaven za pripravo. Ko je pripravljen, je tudi zelo lep.
Sestavine:
- 1 1/2 unče vodke
- 1 unča pomarančnega likerja Cointreau
- 1/2 unče svežega limetinega soka
- 1/4 unče brusničnega soka
Priprava : Vse sestavine z ledom pretresite v stresalniku za koktajle. Precedite v ohlajen kozarec za koktajle.
Gladki operater
Ta pijača se imenuje smooth operator, ker je tako gladka, kot je le mogoče.
Je polnega sadnega okusa in kot nalašč za tiste, ki ne marajo okusa alkohola v pijači. Za to pijačo sem uporabila vanilijev jogurt Chobani in vodko. Sestavine:
¾ oz. vodke
4 jagode
6 malin
2 robidnici
4 žlice vanilijevega jogurta
Poglej tudi: 6 domiselnih zaganjalnikov za taborni ogenj3 oz. jabolčnega soka
3 kocke ledu
Okras: rezina jagode
Poglej tudi: Pražen zeliščni krompir s parmezanomVse sestavine zmešajte v mešalniku in zmešajte do gladkega. Nalijte v kozarec za visoke pijače in okrasite s svežo jagodo.
Ritzy Raspberry
Mislim, da je ta pijača moja najljubša! Ta osvežilna pijača vsebuje dobroto malin in pridih mete v kombinaciji z limono in limeto.
Limona in limona zelo dobro odtehta sladkost. Še posebej mi je všeč okus tega.
Sestavine :
- 2 oz vodke
- 10 malin
- 4 lističi mete
- 1 oz. soda z limono in limeto
- 1½ žličke limetinega soka
Priprava: V šejkerju za koktajle zmešajte maline in liste mete, dodajte led in preostale sestavine, pretresite in precedite v visok kozarec.
Madras
Ta osvežilna pijača je kot nalašč za hiter in saden poletni požirek. Sestavine:
- 1 1/2 unče vodke
- 3 unče brusničnega soka
- 1 unča pomarančnega soka
Priprava: Brusnični sok in vodko nalijte v kozarec za margarito in dobro premešajte. Pijačo dolijte s pomarančnim sokom. Uživajte!
Vijačnik
Preprosta kombinacija vodke in pomarančnega soka ter prijateljica vsake mlade osebe, ki začne piti vodko. To je še ena pijača, ki je kot nalašč za pozno kosilo.
Sestavine:
- 2 unči vodke
- 5 unč pomarančnega soka
- rezina pomaranče za okras
Priprava: Sestavine dajte v visok kozarec z ledom, dobro premešajte in okrasite z rezino pomaranče.
Bloody Mary
Ta koktajl na osnovi paradižnika je odlična izbira za pozno kosilo. Nasvet: V bližini imejte v steklenički vročo omako, da jo lahko gostje dodajo, kolikor želijo.
Nekaterim bo morda všeč začinjeno, drugim pa ne. Sestavine:
- 2 oz vodke
- 6 oz. paradižnikovega soka
- 2 do 3 kapljice pekoče omake
- 1 čajna žlička limoninega soka
- Črtica popra
- Rezina zelene za okras
Priprava: Vse sestavine zmešajte in postrezite v kozarcu z ledom. Okrasite z rezino zelene.
Vodka Mimosa
Je to okusna mešanica vodke, pomarančnega soka in šampanjca odličen način za nazdravljanje!
Ta pijača je pravzaprav izvijač z elegantnim preobratom.
Sestavine:
- 1 unča vodke
- 2 unči pomarančnega soka
- Šampanjec za prelivanje pijače
Priprava: V ohlajen kozarec za šampanjec dodajte vodko in pomarančni sok ter dolijte šampanjec. Uživajte!
Cape Cod
Želite se počutiti, kot da uživate na sončnem dnevu na Cape Codu? Poskusite to slastno pijačo.
sestavine:
- 2 unči vodke
- 3 unče brusničnega soka
- Ice
- Apneno kolo
Priprava: Napolnite kozarec highball s kockami ledu, dodajte vodko in brusnični sok, dobro premešajte in okrasite s kolescem limete.
Črna ruščina
Všeč mi je kremna barva tega okusnega koktajla. Je odlična izbira za tiste, ki imajo v svojih pijačah radi pridih kave.
Sestavine:
- 1 3/4 unče vodke
- 3/4 unče Kahlua
- težka smetana (po želji)
Priprava: Kozarec napolnite z ledom, dodajte vodko in Kahluo ter dobro premešajte. Nekatere različice pijači dodajajo smetano ali celo gazirano kolo. To je le preprosta različica.
Ali imate druge pijače z vodko, ki jih nisem omenil? Katere so vaše najljubše?
Več zabavnih koktajlov z vodko:
- Velikonočni polnočni poljub Martini
- Koktajl ljubezenskega napitka
- Brusnica Sea Breeze
- Mednarodni incident Martini