Insalata di mele e pere alla cannella - Contorni autunnali facilissimi

Se siete alla ricerca di un contorno da aggiungere al vostro programma autunnale, provate queste mele alla cannella e un'insalata di pere. Sono facili da preparare, super gustosi e si abbinano perfettamente a un'insalata di pere.

A casa mia è la stagione dei piatti facili. Adoro questo periodo dell'anno, ma è sicuramente impegnativo. Sono sempre alla ricerca di piatti semplici per le serate speciali durante le feste.

Sembra che il tempo trascorso in famiglia non sia mai abbastanza con Halloween, Dolcetto o scherzetto, i preparativi per il Ringraziamento e tutto il tempo dedicato alle festività natalizie.

È qui che il pasticcio di pollo si rivela utile.

Poi, aggiungo alcuni ingredienti molto semplici a un contorno per un pasto sano per la famiglia che richiede poco tempo, ma è ricco di sapore.

Semi casalingo è un po' il mio secondo nome in questo periodo dell'anno.

Sarò sincera: adoro cucinare, ma ci sono molti giorni, soprattutto in questo periodo dell'anno, in cui preferisco accoccolarmi sul divano con la mia famiglia la sera presto e guardare un film o giocare piuttosto che stare ai fornelli.

Preparare mele alla cannella e un'insalata di pere

Stasera ho deciso che il menu prevedeva un pasticcio di pollo, mele calde alla cannella e un'insalata di pere e noci pecan. Autunno Tutti i miei piatti autunnali preferiti in un unico pasto.

I contorni sono facilissimi: per la mia insalata di pere ho semplicemente unito pere a fette, mirtilli rossi, noci pecan, pezzetti di pancetta, lattuga e formaggio feta.

È semplice da preparare e ha un sapore super con un condimento ai semi di papavero.

L'asprezza di questa insalata si sposa perfettamente con le mele alla cannella che sono il prossimo piatto del menu.

Le mele calde alla cannella hanno la dolcezza perfetta per completare la torta salata e l'insalata aspra.

Sono semplici da preparare e possono essere fatti all'inizio della giornata e riscaldati nel microonde all'ora di cena.

Questi pochi ingredienti si combinano magnificamente per aggiungere un delizioso contorno alla torta.

E quando sono cotti? Oh mio, oh SI! Una bontà dolce e cannellata che piacerà a tutta la famiglia.

Sono la scelta perfetta, dato che la torta contiene già molte verdure cotte.

Questo piatto è così confortante e ha un che di nostalgico, dato che mia madre preparava sempre i pasticci di pollo e li serviva con insalate e mele calde alla cannella.

E quella crosta croccante e burrosa... è da urlo!

Anche se non ho preparato io la torta, mi sento comunque bene sapendo che le mele alla cannella e l'insalata di pere sono entrambe fatte in casa.

Il mio piatto è venuto benissimo: leggero e tostato, con bordi croccanti e un sapore divino!

Tutto si combina in modo così gustoso: è salato, dolce e saporito.

Che combinazione perfetta!

Riuscite a credere che tutta questa bontà sia stata preparata in circa 45 minuti? Entrambi i contorni sono stati preparati mentre la torta cuoceva, con il tempo a disposizione per qualche divertente coccola in famiglia.

E non ho dovuto preparare la pasta, né passare ore a preparare la salsa... Che delizia!

Il pasticcio è così ricco e cremoso, ricco di pollo e verdure salutari, e i contorni sono deliziosi, facili e perfetti per completare il pasticcio.

Mi piacerebbe sapere che cosa fate per mantenere un po' di tempo in famiglia nonostante la follia delle feste.

Per un altro modo di preparare le mele, date un'occhiata alla mia ricetta delle fette di mele al forno alla cannella.

Mele calde alla cannella

Queste mele calde alla cannella portano in tavola i sapori dell'autunno e sono facilissime da preparare.

Ingredienti

• 4 cucchiai di burro
• 4 mele Granny Smith, sbucciate e tagliate a fette
• 1/2 tazza di acqua fredda
• 2 cucchiai di succo di limone
• 3 cucchiai di amido di mais
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/2 cucchiaino di cannella

Istruzioni

1. In una padella grande, a fuoco medio, far sciogliere il burro
2. Aggiungere il succo di limone e le mele tagliate a fette.
3. Soffriggere per 5-7 minuti mescolando continuamente, finché le mele non saranno quasi tenere.
4. Sciogliere l'amido di mais nell'acqua e aggiungere lentamente alle mele.
5. Mescolare lo zucchero di canna e la cannella.
6. Portare a ebollizione e cuocere per altri 2 minuti mescolando continuamente.
7. Togliere dal fuoco e servire caldo con l'insalata e il tortino.

Informazioni nutrizionali:

Rendimento:

Dose:

Quantità per dose: Calorie: 261 Grassi totali: 12g Grassi saturi: 7g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 3g Colesterolo: 31mg Sodio: 102mg Carboidrati: 40g Fibre: 3g Zucchero: 33g Proteine: 1g

Le informazioni nutrizionali sono approssimative a causa della naturale variazione degli ingredienti e della natura casalinga dei nostri pasti.