সুচিপত্র
গ্রীষ্মকালের অন্যতম আনন্দ হল ঘরে জন্মানো স্ট্রবেরির স্বাদ। স্ট্রবেরি বাড়ানো ততক্ষণ পর্যন্ত খুব সহজ যতক্ষণ না আপনি বুঝতে পারেন যে আপনি কী ধরনের উদ্ভিদ বাড়ানোর চেষ্টা করছেন৷
সমস্ত ফলের গাছগুলির মধ্যে, স্ট্রবেরি হল সবচেয়ে সহজ এবং ফলপ্রসূ। বেরির স্বাদ গ্রীষ্মের সময় দারুণ মিষ্টি তৈরি করে।
এই সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন ফল বাড়ানোর জন্য আমার টিপস শিখতে পড়তে থাকুন।
আপনি কি জানেন যে 20 মে জাতীয় পিক স্ট্রবেরি দিবস ছিল? বেরি দিয়ে স্ট্রবেরি ডেজার্ট তৈরি করে আপনি নিজেকে বড় করেছেন যদি আনন্দ হয়। অতিথিরা যখন আপনার নতুন স্ট্রবেরি চিজকেকের স্বাদ গ্রহণ করেন তখন "আমি তৈরি করেছি এবং আমি নিজেই এটি বাড়িয়েছি" বলার আনন্দের কথা কল্পনা করুন৷
স্ট্রবেরি বাড়ানোর জন্য টিপস৷
আপনার নিজের তাজা স্ট্রবেরি জন্মানো আপনার ভাবার চেয়ে সহজ ~ টুইট করতে ক্লিক করুনকীভাবে স্ট্রবেরি বাড়ানো যায় তা জানতে, যেখানে স্ট্রবেরি বাড়ানো যায় তা বোঝার জন্য এবং কীভাবে উদ্ভিদের যত্ন নিতে হবে তা বোঝার জন্য আপনার কাছে আছে। , এবং যখন এটি ফল ধরে।
আগাছা এবং বন্যপ্রাণী নিয়ন্ত্রণ করাও এমন একটি বিষয় যা বোঝা দরকার।
স্ট্রবেরি গাছের প্রকারভেদ। ![](/wp-content/uploads/garden/562/qjq152tl4a-1.jpg)
স্ট্রবেরি গাছ বিভিন্ন ধরনের হয়:
আরো দেখুন: সেরা এভার গুয়াকামোল রেসিপি: জনপ্রিয় পার্টি অ্যাপেটাইজার- গ্রীষ্মকালীন ভারবহন
- >>>>>>>>
গ্রীষ্মকালীন স্ট্রবেরি (জুন বিয়ারিং নামেও পরিচিত) হয় প্রথম দিকে, মাঝামাঝি বা দেরীতে জন্মানো গাছ। তারা আপনাকে একটি বড় সরবরাহ দিতেএকবার।
আমার স্থানীয় কৃষকের বাজারের অনেক বেরিই গ্রীষ্মের প্রথম দিকের জাত। আমরা এগুলি মে মাসে প্রচুর পরিমাণে পাই কিন্তু মাত্র কয়েক সপ্তাহের জন্য৷
এই গাছগুলি দিনের দৈর্ঘ্যের জন্য সংবেদনশীল৷ তারা শরৎকালে কুঁড়ি, পরের বছর বসন্তে ফুল এবং গ্রীষ্মের মাসগুলিতে রানার উত্পাদন করে।
সদা জন্মানো উদ্ভিদ (চিরস্থায়ী স্ট্রবেরি নামেও পরিচিত) খুব জনপ্রিয় কারণ এটি পাঁচ বছর বা তারও বেশি সময় ধরে বাড়তে থাকবে।
এরা সারা বছর ফল দেয় এবং এমনকি ঠান্ডা জলবায়ুতে গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদ হিসাবে জন্মানো যায়। আপনি যদি ক্রমাগত স্ট্রবেরির সরবরাহ খুঁজছেন তবে এটি একটি ভাল পছন্দ৷
এই জাতটি গরম গ্রীষ্মে এবং শরতের অল্প দিনে কুঁড়ি তৈরি করে৷
আল্পাইন স্ট্রবেরিতে খুব ছোট বেরি থাকে তবে বেরিগুলি খুব মিষ্টি হয়৷ এটি তাদের জ্যাম এবং জেলি তৈরির জন্য ভাল করে তোলে।
দিন নিরপেক্ষ স্ট্রবেরি দিনের দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে না। যতক্ষণ তাপমাত্রা 35 থেকে 85 ডিগ্রির মধ্যে থাকে ততক্ষণ তারা একই সময়ে কুঁড়ি, ফল এবং রানার উত্পাদন করে। এগুলি গ্রীষ্মকালীন গাছের মতো ফল উৎপাদনে তেমন ফলপ্রসূ নয়।
স্ট্রবেরি অন্যান্য বহুবর্ষজীবী গাছের মতো। তারা শীতকালে আবার মারা যায় এবং তারপর বসন্তে মাটি গরম হলে তারা আবার বাড়তে শুরু করে।
কখন স্ট্রবেরি লাগাতে হবে।
আপনি কোথায় থাকেন তার উপর ভিত্তি করে কখন রোপণ করবেন তা নির্ধারণ করা হয়। ঠান্ডা অঞ্চলের জন্য (জোন 6 এবং উত্তর) স্ট্রবেরিসাধারণত বসন্তে রোপণ করা হয়।
এটি তাদের শীতকালে খুব ভালোভাবে শিকড়ের জন্য সময় দেয় যাতে তাদের পরের বছর ভালো করার সবচেয়ে ভালো সুযোগ থাকে।
অত্যন্ত ঠান্ডা এবং বাতাস থেকে নতুন রোপণ রক্ষা করতে সারি কভার ব্যবহার করুন। আপনি যদি ঠাণ্ডা অঞ্চলে বাস করেন এবং পাত্রে স্ট্রবেরি লাগান, তাহলে সেগুলিকে শীতল, ঠাণ্ডা মাসের জন্য সুরক্ষিত জায়গায় স্থানান্তর করা যেতে পারে। (একটি গ্যারেজ এই উদ্দেশ্যে ভাল কাজ করে।)
আপনি যদি উষ্ণ অঞ্চলে বাস করেন (জোন 7 এবং দক্ষিণ) আপনার স্ট্রবেরি গাছগুলি শরত্কালে রোপণ করা যেতে পারে। কিছু খুব দক্ষিণী রাজ্য এমনকি শীতল আবহাওয়ার বার্ষিক হিসাবে এগুলিকে জন্মায়!
স্ট্রবেরি গাছগুলি প্রায় পাঁচ বছর ধরে প্রতি বছর ফল দিতে থাকবে এবং তারপরে তাদের প্রতিস্থাপন করতে হবে। নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে মালচ এবং আগাছা পরিষ্কার করুন এবং শীতকালে অপ্রয়োজনীয়ভাবে ছেড়ে দিন।
আপনি যদি ঠাণ্ডা অঞ্চলে থাকেন, তাহলে স্ট্রবেরি চাষ করা আরও বেশি চ্যালেঞ্জের। তাদের একটি বার্ষিক উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করুন বা পাত্রে তাদের বৃদ্ধি করুন এবং শীতের জন্য তাদের ভিতরে আনুন।
পাত্রে
সব ধরনের পাত্রে স্ট্রবেরি বাড়ানো ভাল কাজ করে। ছোট সাইড এরিয়া সহ স্ট্রবেরি পাত্র রানারদের উপরের দিকে ক্যাসকেড করতে এবং পাশের ছোট অংশে সুরক্ষিত হতে দেয়।
স্ট্রবেরির ক্যাসকেডিং প্রকৃতির কারণে, এগুলি ঝুলন্ত ঝুড়ি বা অন্যান্য ধরণের রোপনকারীতেও জন্মানো যেতে পারে যা গাছের নীচে ফল এবং অফসেটগুলিকে ঝুলতে দেয়। উত্থাপিত বাগান বিছানা এছাড়াও কাজস্ট্রবেরি রোপণের জন্য দারুণ।
সূর্যের প্রয়োজনীয়তা
স্ট্রবেরিকে ভালোভাবে উৎপাদন করতে দিনে অন্তত ৮ ঘণ্টা সূর্যের আলো প্রয়োজন। এর অর্থ হল একটি খোলা বাগানের বিছানা বা রোপনকারী যা প্রচুর সরাসরি সূর্য পায়।
এগুলি গাছের নীচে বা উত্তরমুখী জায়গাগুলিতে ভালভাবে রোপণ করে না যা ছায়াযুক্ত গাছের জন্য উপযুক্ত।
মাটির প্রয়োজন
5.5 এবং 6.8 এর মধ্যে পিএইচ সহ একটি সামান্য অম্লীয় মাটি সেরা স্ট্রবেরি জন্মায়। আপনার যদি উচ্চ কাদামাটি বা ক্ষারীয় মাটি থাকে, তাহলে ধারক বাগান করা আপনার জন্য একটি ভাল পছন্দ হতে পারে।
জৈব পদার্থ যোগ করা উদ্ভিদের জন্য খুবই উপকারী। উত্থাপিত বিছানা স্ট্রবেরি জন্য ধারণা. এগুলি গাছের ক্যাসকেডিং প্রকৃতির জন্য অনুমতি দেয় এবং বাছাই করাও সহজ।
স্ট্রবেরি বীজ?
আপনি যদি একটি স্ট্রবেরিকে ঘনিষ্ঠভাবে দেখেন, আপনি দেখতে পাবেন যে বেরির বাইরের দিকে বীজের মতো দেখতে কেমন। এগুলি আসলে উদ্ভিদের ডিম্বাশয়৷
এগুলির বোটানিক্যাল নাম হল অ্যাচেনেস ৷ যদিও এই বীজগুলি নতুন গাছপালা জন্মাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বেশিরভাগ স্ট্রবেরি বীজ থেকে নয় বরং রানার থেকে জন্মানো হয়।
রানার এবং ব্যবধান
বেশিরভাগ জাতের স্ট্রবেরি রানার তৈরি করে যা তাদের শেষে নতুন উদ্ভিদ তৈরি করে। এই কারণে, গাছটিকে মুকুট এলাকার চারপাশে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রচুর জায়গা দেওয়ার জন্য তাদের প্রায় 18 ইঞ্চি ব্যবধানে রোপণ করা ভাল। রোপণ করতে ভুলবেন না যাতে মুকুটটি আলো এবং বাতাসের সংস্পর্শে আসে।
আপনি যদি মুকুটটি দাফন করেন তবে এটিসহজেই পচে যেতে পারে।
জল দেওয়া এবং মালচিং
মাটি আর্দ্র রাখতে এবং গাছপালা পরিষ্কার রাখতে গাছগুলিকে ভালভাবে জল দেওয়া এবং চারপাশে মালচ করুন। যে কোনো ধরনের মাল্চ কাজ করে।
পাইন খড় প্রায়শই ব্যবহার করা হয় তবে টুকরো টুকরো পাতা এবং কালো প্লাস্টিকও ব্যবহার করা যেতে পারে। জলের উপর দিয়ে যাবেন না। অগভীর শিকড়ের আর্দ্রতা প্রয়োজন কিন্তু নোংরা মাটিতে বসতে পছন্দ করে না।
যদি আপনি হাত দিয়ে পানি দেন, তাহলে ফল থেকে পানি বন্ধ রাখার চেষ্টা করুন। এটি তাদের পচে যেতে পারে।
ফুল
বসন্তের শুরুতে গাছগুলি ফুলে উঠতে শুরু করবে। উইল ফল দেওয়ার আগে মৌমাছি এবং অন্যান্য পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন প্রয়োজন।
এই পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করার জন্য কাছাকাছি অমৃত গাছ বাড়ানো একটি ভাল ধারণা। যদি আপনি তাদের একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় ধারাবাহিকভাবে উষ্ণ আবহাওয়ায় রাখেন, তাহলে পরাগায়নের প্রায় 30 দিন পরে বেরি পাকবে।
প্রথম কয়েকটি ফুল তুলে ফেলুন। এটি স্ট্রবেরি গাছকে একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম গড়ে তোলার এবং আরও জোরালোভাবে বেড়ে ওঠার সুযোগ দেবে।
ফলের প্রথম লক্ষণ হল ছোট সবুজ স্ট্রবেরি যা বড় হয়ে লাল হয়ে যাবে।
বেরি সংগ্রহ করা
স্ট্রবেরি তোলার সেরা সময় হল সকালে যখন ফল ঠান্ডা হয়। বেরিগুলো ফ্রিজে রাখুন।
ঠান্ডা পানি দিয়ে ব্যবহার করার আগে ধুয়ে ফেলুন। স্ট্রবেরি ভালোভাবে জমে যায় এবং জ্যামে ব্যবহার করা যায়। এটিকে ফুড ডিহাইড্রেটরেও শুকানো যেতে পারে।
সমস্যা
- বেরিতে গর্ত। আপনি যদি আপনার গর্ত দেখতে পানস্ট্রবেরি পাকানোর সাথে সাথে, স্লাগগুলি একটি সমস্যা কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। এই ক্ষেত্রে, প্লাস্টিকের মালচ সাহায্য করে, যেহেতু স্লাগগুলি স্বাভাবিক জৈব মালচ দ্বারা আকৃষ্ট হয়৷
- গাঢ় দাগ৷ আপনি যদি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে পাতায় এইগুলি গঠন করতে দেখেন তবে এটি ছত্রাকজনিত রোগের ইঙ্গিত৷ আক্রান্ত পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং একটি ছত্রাক-বিরোধী পণ্য দিয়ে চিকিত্সা করুন৷
- পাখি৷ যে কেউ স্ট্রবেরি চাষ করার চেষ্টা করেছেন তারা জানেন যে পাখিরা বেরি খেতে পছন্দ করে৷ এর জন্য কোন সহজ উত্তর নেই, তবে বেরি পাকতে শুরু করার সাথে সাথে কিছু হালকা ওজনের পাখির জাল দিয়ে গাছগুলিকে ঢেকে দেওয়া সাহায্য করতে পারে।
- ছোট ফল। এটি প্রায়শই পানির অভাব বা খুব গরম তাপমাত্রার কারণে হয়। সাহায্য করার জন্য জলের পরিমাণ বাড়ান। খুব উচ্চ তাপের দীর্ঘ সময়ের জন্য অপেক্ষা করতে হবে। শীতল আবহাওয়ার সাথে সাথে বেরির আকার বৃদ্ধি পাবে।
স্ট্রবেরি কেনা গাছ থেকে, বীজ থেকে জন্মানো যায় এবং অফসেট রোপণ করেও বংশবিস্তার করা যায়। বাচ্চাদের কাছ থেকে স্ট্রবেরি বাড়ানো একটি মজাদার প্রকল্প যা বাচ্চাদের বাগানে নিয়ে যাওয়ার জন্য করা হয়।
আপনি কি স্ট্রবেরি চাষ করার চেষ্টা করেছেন? আপনি কি অনেক ফল পেয়েছেন?