Καλλιέργεια φράουλας Συμβουλές και κόλπα για καλύτερη επιτυχία

Μια από τις χαρές του καλοκαιριού είναι η γεύση των σπιτικών φραουλών. Καλλιέργεια φράουλας είναι πολύ εύκολο, αρκεί να καταλάβετε τον τύπο του φυτού που προσπαθείτε να καλλιεργήσετε.

Από όλα τα οπωροφόρα φυτά, οι φράουλες είναι από τα πιο εύκολα στην καλλιέργεια και τόσο αποδοτικά. Η γεύση των μούρων κάνει τα επιδόρπια του καλοκαιριού υπέροχα.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τις συμβουλές μου για την καλλιέργεια αυτού του νόστιμου καλοκαιρινού φρούτου.

Γνωρίζατε ότι στις 20 Μαΐου ήταν η Εθνική Ημέρα Διαλογής Φράουλας; Το να φτιάχνετε επιδόρπια φράουλας με μούρα που έχετε καλλιεργήσει μόνοι σας είναι μια χαρά. Φανταστείτε τη χαρά να λέτε "τα έφτιαξα και ΚΑΙ τα καλλιέργησα μόνος μου" όταν οι καλεσμένοι σας δοκιμάζουν το νέο σας cheesecake φράουλας.

Συμβουλές για την καλλιέργεια φράουλας.

Για να ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε φράουλες, πρέπει να καταλάβετε όχι μόνο τον τύπο του φυτού που έχετε, αλλά και πώς να το φροντίζετε, πού και πότε να το φυτέψετε και πότε καρποφορεί.

Ο έλεγχος των ζιζανίων και της άγριας ζωής είναι επίσης κάτι που πρέπει να γίνει κατανοητό.

Τύποι φυτών φράουλας.

Τα φυτά φράουλας κυκλοφορούν σε διάφορους τύπους:

• Καλοκαιρινό ρουλεμάν
• Πάντα φέρουσα
• Ημέρα ουδέτερη
• Αλπικό

Οι καλοκαιρινές φράουλες (γνωστές και ως Ιούνιες) μπορεί να είναι πρώιμες, μεσαίες ή όψιμες. Σας δίνουν μια μεγάλη ποσότητα ταυτόχρονα.

Πολλά από τα μούρα στην τοπική μου λαϊκή αγορά είναι πρώιμες καλοκαιρινές ποικιλίες. Τα έχουμε σε αφθονία τον Μάιο, αλλά μόνο για λίγες εβδομάδες.

Τα φυτά αυτά είναι ευαίσθητα στη διάρκεια της ημέρας. Παράγουν μπουμπούκια το φθινόπωρο, άνθη την άνοιξη του επόμενου έτους και βλαστούς κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Το αειθαλές φυτό (επίσης γνωστό ως αιώνια φράουλα) είναι πολύ δημοφιλές επειδή θα συνεχίσει να αναπτύσσεται για περίπου πέντε χρόνια.

Παράγουν καρπούς καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και ως φυτά εσωτερικού χώρου σε ψυχρότερα κλίματα. Είναι μια καλή επιλογή εάν αναζητάτε συνεχή προμήθεια φράουλας.

Αυτή η ποικιλία σχηματίζει μπουμπούκια το ζεστό καλοκαίρι και τις σύντομες ημέρες του φθινοπώρου.

Οι αλπικές φράουλες έχουν πολύ μικρά μούρα, αλλά τα μούρα είναι πολύ γλυκά. Αυτό τις κάνει καλές για την παρασκευή μαρμελάδων και ζελέ.

Οι ουδέτερες φράουλες ημέρας δεν εξαρτώνται από το μήκος της ημέρας. Παράγουν μπουμπούκια, καρπούς και διακλαδώσεις ταυτόχρονα, εφόσον η θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ 35 και 85 βαθμών. Δεν είναι τόσο παραγωγικές στην παραγωγή καρπών όσο τα καλοκαιρινά φυτά.

Οι φράουλες είναι όπως τα περισσότερα πολυετή φυτά: πεθαίνουν το χειμώνα και όταν το έδαφος ζεσταθεί την άνοιξη, αρχίζουν να αναπτύσσονται ξανά.

Πότε να φυτέψετε φράουλες.

Η απόφαση για το πότε θα φυτέψετε τις φράουλες εξαρτάται από το πού ζείτε. Για τις ψυχρότερες ζώνες (Ζώνη 6 και βόρεια) οι φράουλες φυτεύονται συνήθως την άνοιξη.

Αυτό τους επιτρέπει να ριζώσουν πολύ καλά όταν έρθει ο χειμώνας, ώστε να έχουν τις καλύτερες πιθανότητες να τα πάνε καλά την επόμενη χρονιά.

Χρησιμοποιήστε καλύμματα σειράς για να προστατέψετε τις νέες φυτεύσεις από το υπερβολικό κρύο και τον άνεμο. Εάν ζείτε στις ψυχρότερες ζώνες και φυτεύετε φράουλες σε δοχεία, μπορείτε να τα μεταφέρετε σε ένα δροσερό, προστατευμένο μέρος για τους ψυχρότερους μήνες (ένα γκαράζ λειτουργεί καλά για το σκοπό αυτό).

Εάν ζείτε σε θερμότερες ζώνες (Ζώνη 7 και νότια), τα φυτά φράουλας μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο. Σε ορισμένες πολύ νότιες πολιτείες καλλιεργούνται ακόμη και ως ετήσια φυτά για δροσερό καιρό!

Τα φυτά φράουλας θα συνεχίσουν να παράγουν καρπούς κάθε χρόνο για περίπου πέντε χρόνια και στη συνέχεια θα πρέπει να αντικατασταθούν. Στις εύκρατες ζώνες απλά απομακρύνετε το χώμα και τα ζιζάνια και αφήστε τα να ξεχειμωνιάσουν χωρίς φροντίδα.

Αν ζείτε σε ψυχρές ζώνες, η καλλιέργεια φράουλας είναι πιο δύσκολη. Αντιμετωπίστε τις ως ετήσιο φυτό ή καλλιεργήστε τις σε δοχεία και φέρτε τις μέσα για το χειμώνα.

Δοχεία

Η καλλιέργεια φράουλας σε όλα τα είδη δοχείων λειτουργεί καλά. Οι γλάστρες φράουλας με μικρά πλαϊνά τμήματα επιτρέπουν στους δρομείς να πέφτουν πάνω από την κορυφή και να στερεώνονται στα μικρά πλαϊνά τμήματα.

Λόγω της καταιγιστικής φύσης της φράουλας, μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε κρεμαστά καλάθια ή άλλους τύπους γλάστρας που επιτρέπουν στους καρπούς και τα παραφυάδες να κρέμονται κάτω από το φυτό. Τα υπερυψωμένα παρτέρια λειτουργούν επίσης εξαιρετικά για τη φύτευση φράουλας.

Απαιτήσεις ηλιακού φωτός

Οι φράουλες χρειάζονται τουλάχιστον 8 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα για να παράγουν καλά. Αυτό σημαίνει ένα ανοιχτό παρτέρι ή γλάστρες που δέχονται πολύ άμεσο ήλιο.

Δεν τα καταφέρνουν καλά φυτεμένα κάτω από δέντρα ή σε σημεία με βόρειο προσανατολισμό που είναι καλύτερα για φυτά σκιάς.

Ανάγκες εδάφους

Σε ένα ελαφρώς όξινο έδαφος με pH μεταξύ 5,5 και 6,8 θα αναπτυχθούν οι καλύτερες φράουλες. Εάν έχετε υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο ή αλκαλικό έδαφος, η καλλιέργεια σε δοχείο μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή για εσάς.

Η προσθήκη οργανικής ύλης είναι πολύ ευεργετική για τα φυτά. Τα υπερυψωμένα παρτέρια είναι ιδανική ιδέα για τις φράουλες. Επιτρέπουν την καταιγιστική φύση των φυτών και είναι επίσης πιο εύκολο να τα μαζέψετε.

Σπόροι φράουλας;

Αν κοιτάξετε προσεκτικά μια φράουλα, θα δείτε κάτι που μοιάζει με σπόρους στο εξωτερικό του μούρου. Στην πραγματικότητα πρόκειται για τις ωοθήκες του φυτού.

Η βοτανική τους ονομασία είναι achenes Ενώ αυτοί οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάπτυξη νέων φυτών, οι περισσότερες φράουλες δεν καλλιεργούνται από σπόρους αλλά από διακλαδώσεις.

Δρομείς και απόσταση

Οι περισσότερες ποικιλίες φράουλας παράγουν διακλαδώσεις που σχηματίζουν νέα φυτά στο τέλος τους. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να τις φυτεύετε σε απόσταση περίπου 18 ίντσες μεταξύ τους για να δώσετε στο φυτό πολύ χώρο για να εξαπλωθεί γύρω από την περιοχή της κόμης. Φροντίστε να φυτεύετε έτσι ώστε η κόμη να είναι εκτεθειμένη στο φως και τον αέρα.

Αν θάψετε την κόμη, μπορεί εύκολα να σαπίσει.

Πότισμα και λίπασμα

Να ποτίζετε καλά τα φυτά και να τα περιτριγυρίζετε με λασπωμένο χώμα για να διατηρείτε το χώμα υγρό και τα φυτά καθαρά. Οποιοσδήποτε τύπος λασπωμένου χώματος λειτουργεί.

Συχνά χρησιμοποιείται άχυρο πεύκου, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν τεμαχισμένα φύλλα και μαύρο πλαστικό. Μην το παρακάνετε με το πότισμα. Οι ρηχές ρίζες χρειάζονται υγρασία, αλλά δεν τους αρέσει να κάθονται σε υγρό έδαφος.

Αν ποτίζετε με το χέρι, προσπαθήστε να μην αφήνετε το νερό να πέσει πάνω στους καρπούς, γιατί μπορεί να τους προκαλέσει σήψη.

Λουλούδια

Τα φυτά θα αρχίσουν να ανθίζουν νωρίς την άνοιξη. Η επικονίαση από μέλισσες και άλλα έντομα είναι απαραίτητη για να καρποφορήσουν.

Η καλλιέργεια φυτών με νέκταρ σε κοντινή απόσταση είναι μια καλή ιδέα για να προσελκύσετε αυτά τα έντομα. Εάν τα έχετε σε ηλιόλουστη τοποθεσία με σταθερά ζεστό καιρό, τα μούρα θα ωριμάσουν περίπου 30 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση.

Μαδήστε τα πρώτα άνθη. Αυτό θα δώσει στο φυτό φράουλας την ευκαιρία να αναπτύξει ισχυρότερο ριζικό σύστημα και να αναπτυχθεί πιο δυναμικά.

Τα πρώτα σημάδια καρποφορίας είναι μικρές πράσινες φράουλες που θα μεγαλώσουν και θα γίνουν κόκκινες.

Συγκομιδή μούρων

Οι καλύτερες ώρες για να μαζέψετε φράουλες είναι το πρωί, όταν τα φρούτα είναι δροσερά. Βάλτε τα μούρα στο ψυγείο.

Ξεπλύνετε τις φράουλες πριν τις χρησιμοποιήσετε με δροσερό νερό. Οι φράουλες καταψύχονται καλά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μαρμελάδα. Μπορούν επίσης να αποξηρανθούν σε αφυγραντήρα τροφίμων.

Προβλήματα

• Τρύπες στα μούρα. Αν δείτε τρύπες στις φράουλες σας καθώς ωριμάζουν, ελέγξτε αν οι γυμνοσάλιαγκες αποτελούν πρόβλημα. Σε αυτή την περίπτωση, το πλαστικό εδαφοκάλυμμα βοηθάει, καθώς οι γυμνοσάλιαγκες προσελκύονται από το κανονικό οργανικό εδαφοκάλυμμα.
• Σκοτεινά σημεία. Αν δείτε αυτά να σχηματίζονται στα φύλλα τους καλοκαιρινούς μήνες, είναι ένδειξη μυκητολογικών ασθενειών. Αφαιρέστε το προσβεβλημένο φύλλωμα και αντιμετωπίστε το με ένα αντιμυκητιασικό προϊόν.
• Πουλιά. Όποιος έχει προσπαθήσει να καλλιεργήσει φράουλες γνωρίζει ότι τα πουλιά λατρεύουν να τρώνε τα μούρα. Δεν υπάρχει εύκολη λύση για αυτό, αλλά το να καλύψετε τα φυτά με κάποιο ελαφρύ δίχτυ για τα πουλιά καθώς τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν μπορεί να βοηθήσει.
• Μικρά φρούτα. Αυτό συχνά προκαλείται από έλλειψη νερού ή από πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Αυξήστε την ποσότητα ποτίσματος για να βοηθήσετε. Οι μεγάλες περίοδοι πολύ υψηλής θερμοκρασίας πρέπει απλώς να περιμένουν. Μόλις έρθει ο δροσερός καιρός, τα μούρα θα αυξηθούν σε μέγεθος.

Οι φράουλες μπορούν να καλλιεργηθούν από αγορασμένα φυτά, από σπόρους και μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν φυτεύοντας τα παραφυάδες. Η καλλιέργεια φράουλας από τα μωρά είναι ένα διασκεδαστικό έργο που μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά για να τα κάνετε να ασχοληθούν με την κηπουρική.

Έχετε δοκιμάσει να καλλιεργήσετε φράουλες; Είχατε πολλούς καρπούς;