શ્રેષ્ઠ સફળતા માટે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાની ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

ઉનાળાના સમયનો એક આનંદ એ છે કે ઘરે ઉગાડવામાં આવતી સ્ટ્રોબેરીનો સ્વાદ. સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી જ્યાં સુધી તમે છોડના પ્રકારને તમે ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો તે સમજો ત્યાં સુધી ખૂબ જ સરળ છે.

તમામ ફળોના છોડમાંથી, સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવામાં સૌથી સરળ અને તેથી લાભદાયી છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો સ્વાદ ઉનાળાના સમયની મીઠાઈઓ માટે ઉત્તમ બનાવે છે.

આ સ્વાદિષ્ટ ઉનાળાના ફળને ઉગાડવા માટેની મારી ટિપ્સ જાણવા વાંચતા રહો.

શું તમે જાણો છો કે 20 મે રાષ્ટ્રીય પિક સ્ટ્રોબેરી દિવસ હતો? તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સ્ટ્રોબેરી મીઠાઈઓ બનાવવા તમે તમારી જાતને ઉગાડ્યા છે જો આનંદ. જ્યારે મહેમાનો તમારી નવી સ્ટ્રોબેરી ચીઝકેકનો સ્વાદ માણે ત્યારે “મેં બનાવ્યું અને મેં જાતે જ ઉગાડ્યું” કહેવાના આનંદની કલ્પના કરો.

સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટેની ટિપ્સ.

કેવી રીતે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી તે જાણવા માટે, જ્યારે તમે તેને છોડો ત્યારે તેને કેવી રીતે ઉગાડવું તે સમજવા માટે, તમારી પાસે છોડની કાળજી રાખવાની જરૂર છે. , અને જ્યારે તે ફળ આપે છે.

નીંદણ અને વન્યજીવોને નિયંત્રિત કરવું એ પણ સમજવાની જરૂર છે.

સ્ટ્રોબેરીના છોડના પ્રકાર.

સ્ટ્રોબેરીના છોડ અનેક પ્રકારના આવે છે:

• ઉનાળામાં બેરિંગ
• ઉનાળામાં

સમર બેરિંગ સ્ટ્રોબેરી (જેને જૂન બેરિંગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) કાં તો વહેલા, મધ્ય અથવા મોડા બેરિંગ છોડ હોઈ શકે છે. તેઓ તમને એક મોટો પુરવઠો આપે છેએક સમય.

મારા સ્થાનિક ખેડૂતોના બજારની ઘણી બધી બેરી ઉનાળાની શરૂઆતની જાતો છે. અમે તે મે મહિનામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં મેળવીએ છીએ પરંતુ માત્ર થોડા અઠવાડિયા માટે.

આ છોડ દિવસની લંબાઈ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. તેઓ પાનખરમાં કળીઓ, પછીના વર્ષે વસંતઋતુમાં ફૂલો અને ઉનાળાના મહિનાઓમાં દોડે છે.

હંમેશાં ધરાવતો છોડ (જેને કાયમી સ્ટ્રોબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) ખૂબ જ લોકપ્રિય છે કારણ કે તે પાંચ વર્ષ કે તેથી વધુ સમય સુધી વધતું રહેશે.

તેઓ આખા વર્ષ દરમિયાન ફળ આપે છે અને ઠંડા વાતાવરણમાં પણ ઇન્ડોર પ્લાન્ટ તરીકે ઉગાડી શકાય છે. જો તમે સ્ટ્રોબેરીનો સતત પુરવઠો શોધી રહ્યા હોવ તો આ એક સારો વિકલ્પ છે.

આ વિવિધતા ગરમ ઉનાળામાં અને પાનખરના ટૂંકા દિવસોમાં કળીઓ બનાવે છે.

આલ્પાઈન સ્ટ્રોબેરીમાં ખૂબ નાની બેરી હોય છે પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ મીઠી હોય છે. આ તેમને જામ અને જેલી બનાવવા માટે સારી બનાવે છે.

દિવસ તટસ્થ સ્ટ્રોબેરી દિવસની લંબાઈ પર આધારિત નથી. જ્યાં સુધી તાપમાન 35 થી 85 ડિગ્રી વચ્ચે હોય ત્યાં સુધી તેઓ એક જ સમયે કળીઓ, ફળો અને દોડવીરોનું ઉત્પાદન કરે છે. તેઓ તેમના ફળ ઉત્પાદનમાં ઉનાળાના છોડ જેટલા ફળદ્રુપ નથી.

સ્ટ્રોબેરી અન્ય બારમાસીની જેમ છે. તેઓ શિયાળામાં પાછા મરી જાય છે અને પછી જ્યારે વસંતઋતુમાં જમીન ગરમ થાય છે, ત્યારે તેઓ ફરીથી ઉગવાનું શરૂ કરે છે.

સ્ટ્રોબેરીનું વાવેતર ક્યારે કરવું.

ક્યારે રોપવું તે તમે ક્યાં રહો છો તેના આધારે નક્કી કરવામાં આવે છે. ઠંડા ઝોન (ઝોન 6 અને ઉત્તર) સ્ટ્રોબેરી માટેસામાન્ય રીતે વસંતઋતુમાં રોપવામાં આવે છે.

આનાથી જ્યારે શિયાળો આવે છે ત્યારે તેઓને ખૂબ જ સારી રીતે મૂળિયાં થવાનો સમય મળે છે જેથી તેઓને આવતા વર્ષે સારો દેખાવ કરવાની શ્રેષ્ઠ તક મળે.

નવા વાવેતરને ભારે ઠંડી અને પવનથી બચાવવા માટે પંક્તિ કવરનો ઉપયોગ કરો. જો તમે ઠંડા વિસ્તારોમાં રહેતા હો અને કન્ટેનરમાં સ્ટ્રોબેરી રોપતા હો, તો તેને ઠંડા મહિનાઓ માટે ઠંડી, સુરક્ષિત જગ્યાએ ખસેડી શકાય છે. (આ હેતુ માટે ગેરેજ સારી રીતે કામ કરે છે.)

જો તમે ગરમ વિસ્તારોમાં (ઝોન 7 અને દક્ષિણ) રહેતા હોવ તો તમારા સ્ટ્રોબેરીના છોડને પાનખરમાં વાવી શકાય છે. કેટલાક અત્યંત દક્ષિણી રાજ્યો તેમને ઠંડા હવામાનમાં વાર્ષિક તરીકે પણ ઉગાડે છે!

સ્ટ્રોબેરીના છોડ લગભગ પાંચ વર્ષ સુધી દર વર્ષે ફળ આપતા રહેશે અને પછી તેમને બદલવાની જરૂર પડશે. સમશીતોષ્ણ વિસ્તારોમાં માત્ર લીલા ઘાસ અને નીંદણને દૂર કરો અને તેમને શિયાળા દરમિયાન બિનઉપયોગી રહેવા દો.

જો તમે ઠંડા વિસ્તારોમાં રહેતા હો, તો સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી એ વધુ એક પડકાર છે. તેમને વાર્ષિક છોડ તરીકે માનો અથવા તેમને કન્ટેનરમાં ઉગાડો અને શિયાળા માટે અંદર લાવો.

કન્ટેનર્સ

તમામ પ્રકારના કન્ટેનરમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી સારી રીતે કામ કરે છે. નાના બાજુના વિસ્તારો સાથેના સ્ટ્રોબેરી પોટ્સ દોડવીરોને ટોચ પર કાસ્કેડ કરવા અને નાના બાજુના ભાગોમાં સુરક્ષિત રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.

સ્ટ્રોબેરીની કેસ્કેડીંગ પ્રકૃતિને કારણે, તેને લટકતી બાસ્કેટમાં અથવા અન્ય પ્રકારના પ્લાન્ટરમાં પણ ઉગાડી શકાય છે જે છોડની નીચે ફળો અને ઓફસેટ્સને લટકાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ઉભા કરેલા બગીચાના પલંગ પણ કામ કરે છેસ્ટ્રોબેરી વાવવા માટે ઉત્તમ.

સૂર્યપ્રકાશની આવશ્યકતાઓ

સ્ટ્રોબેરીને સારી રીતે ઉત્પાદન કરવા માટે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 8 કલાક સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે ખુલ્લા બગીચાના પલંગ અથવા પ્લાન્ટર્સ કે જે ઘણો સીધો સૂર્ય મેળવે છે.

તેઓ ઝાડની નીચે અથવા ઉત્તર તરફના સ્થળોએ સારી રીતે વાવેતર કરતા નથી જે છાંયડો છોડ માટે વધુ યોગ્ય છે.

માટીની જરૂરિયાત

5.5 અને 6.8 ની વચ્ચે pH ધરાવતી થોડી એસિડિક જમીન શ્રેષ્ઠ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડશે. જો તમારી પાસે ઉચ્ચ માટીની સામગ્રી અથવા આલ્કલાઇન માટી હોય, તો કન્ટેનર બાગકામ તમારા માટે વધુ સારી પસંદગી હોઈ શકે છે.

જૈવિક પદાર્થો ઉમેરવાથી છોડ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સ્ટ્રોબેરી માટે ઉભા પથારી એ વિચાર છે. તેઓ છોડની કેસ્કેડીંગ પ્રકૃતિ માટે પરવાનગી આપે છે અને પસંદ કરવાનું પણ સરળ છે.

સ્ટ્રોબેરી સીડ્સ?

જો તમે સ્ટ્રોબેરીને નજીકથી જોશો, તો તમે જોશો કે બેરીની બહારના બીજ કેવા દેખાય છે. આ વાસ્તવમાં છોડના અંડાશય છે.

તેમનું વનસ્પતિશાસ્ત્રીય નામ એચેનિસ છે. જ્યારે આ બીજનો ઉપયોગ નવા છોડ ઉગાડવા માટે થઈ શકે છે, મોટાભાગની સ્ટ્રોબેરી બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતી નથી પરંતુ દોડવીરોમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે.

દોડવીરો અને અંતર

સ્ટ્રોબેરીની મોટાભાગની જાતો દોડવીરો ઉત્પન્ન કરે છે જે તેના અંતમાં નવા છોડ બનાવે છે. આ કારણોસર, છોડને તાજના વિસ્તારની આસપાસ ફેલાવવા માટે ઘણી જગ્યા આપવા માટે તેમને લગભગ 18 ઇંચના અંતરે રોપવું શ્રેષ્ઠ છે. રોપવાની ખાતરી કરો જેથી તાજ પ્રકાશ અને હવાના સંપર્કમાં આવે.

જો તમે તાજને દફનાવશો, તો તેસરળતાથી સડી શકે છે.

પાણી આપવું અને મલ્ચિંગ

છોડને સારી રીતે પાણીયુક્ત રાખો અને જમીનને ભેજવાળી અને છોડને સ્વચ્છ રાખવા માટે તેમની આસપાસ લીલા ઘાસ નાખો. કોઈપણ પ્રકારનું લીલા ઘાસ કામ કરે છે.

પાઈન સ્ટ્રોનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે પરંતુ કાપેલા પાંદડા અને કાળા પ્લાસ્ટિકનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. પાણી વધારે ન કરો. છીછરા મૂળને ભેજની જરૂર હોય છે પરંતુ ભીની જમીનમાં બેસવાનું ગમતું નથી.

જો તમે હાથથી પાણી આપો છો, તો ફળમાંથી પાણી દૂર રાખવાનો પ્રયાસ કરો. આનાથી તેઓ સડી શકે છે.

ફૂલો

વસંતની શરૂઆતમાં છોડ ખીલવા માંડશે. ઇચ્છા ફળ આપે તે પહેલાં મધમાખીઓ અને અન્ય જંતુઓ દ્વારા પરાગનયન જરૂરી છે.

આ જંતુઓને આકર્ષવા માટે નજીકમાં અમૃત છોડ ઉગાડવો એ સારો વિચાર છે. જો તમારી પાસે સતત ગરમ હવામાન સાથે સન્ની જગ્યાએ હોય, તો પરાગનયનના લગભગ 30 દિવસ પછી બેરી પાકે છે.

પ્રથમ થોડા ફૂલો તોડી નાખો. આનાથી સ્ટ્રોબેરીના છોડને મજબૂત રુટ સિસ્ટમ વિકસાવવાની અને વધુ જોરશોરથી વધવાની તક મળશે.

ફળના પ્રથમ ચિહ્નો નાની લીલી સ્ટ્રોબેરી છે જે મોટી થશે અને લાલ થઈ જશે.

બેરીની લણણી

ફળ ઠંડું હોય ત્યારે સ્ટ્રોબેરી પસંદ કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. બેરીને ફ્રિજમાં મૂકો.

ઠંડા પાણીથી ઉપયોગ કરતા પહેલા કોગળા કરો. સ્ટ્રોબેરી સારી રીતે જામી જાય છે અને તેનો જામમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. તેને ફૂડ ડીહાઇડ્રેટરમાં પણ સૂકવી શકાય છે.

સમસ્યાઓ

• બેરીમાં છિદ્રો. જો તમે તમારાસ્ટ્રોબેરી પાકે ત્યારે તપાસો કે શું ગોકળગાય સમસ્યા છે. આ કિસ્સામાં, પ્લાસ્ટિક લીલા ઘાસ મદદ કરે છે, કારણ કે ગોકળગાય સામાન્ય કાર્બનિક લીલા ઘાસ દ્વારા આકર્ષાય છે.
• ડાર્ક સ્પોટ્સ. જો તમે ઉનાળાના મહિનાઓમાં પાંદડા પર આ રચના જોશો, તો તે ફૂગના રોગોનો સંકેત છે. અસરગ્રસ્ત પર્ણસમૂહને દૂર કરો અને ફૂગ વિરોધી ઉત્પાદન સાથે સારવાર કરો.
• પક્ષીઓ. કોઈપણ જેણે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કર્યો છે તે જાણે છે કે પક્ષીઓને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાવાનું પસંદ છે. આનો કોઈ સહેલો જવાબ નથી, પરંતુ બેરી પાકવા લાગે છે ત્યારે છોડને હળવા વજનના પક્ષીઓની જાળીથી આવરી લેવાથી મદદ મળી શકે છે.
• નાના ફળ. આ ઘણીવાર પાણીની અછત અથવા ખૂબ ગરમ તાપમાનને કારણે થાય છે. મદદ કરવા માટે પાણીની માત્રામાં વધારો. ખૂબ જ ઊંચી ગરમીના લાંબા ગાળા માટે માત્ર રાહ જોવાની જરૂર છે. એકવાર ઠંડુ હવામાન આવે તે પછી બેરીના કદમાં વધારો થશે.

સ્ટ્રોબેરી ખરીદેલા છોડમાંથી, બીજમાંથી ઉગાડી શકાય છે અને ઓફસેટ્સમાં વાવેતર કરીને પણ તેનો પ્રચાર કરી શકાય છે. બાળકો પાસેથી સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી એ બાળકો સાથે તેમને બાગકામમાં લઈ જવા માટે એક મનોરંજક પ્રોજેક્ટ છે.

શું તમે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કર્યો છે? શું તમને ઘણું ફળ મળ્યું?