सर्वोत्तम सफलता के लिए स्ट्रॉबेरी उगाने की युक्तियाँ और युक्तियाँ

गर्मी के समय का एक आनंद घर में उगाई गई स्ट्रॉबेरी का स्वाद है। स्ट्रॉबेरी उगाना तब तक बहुत आसान है जब तक आप उस पौधे के प्रकार को समझते हैं जिसे आप उगाने की कोशिश कर रहे हैं।

सभी फलों के पौधों में से, स्ट्रॉबेरी उगाना सबसे आसान है और बहुत फायदेमंद है। जामुन का स्वाद गर्मियों के समय में शानदार मिठाई बनाता है।

इस स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन फल को उगाने के लिए मेरे सुझाव जानने के लिए पढ़ते रहें।

क्या आप जानते हैं कि 20 मई को राष्ट्रीय पिक स्ट्रॉबेरी दिवस था? अपने द्वारा स्वयं उगाए गए जामुनों के साथ स्ट्रॉबेरी मिठाइयाँ बनाना एक आनंद है। जब मेहमान आपके नए स्ट्रॉबेरी चीज़केक का स्वाद चखते हैं, तो यह कहने की खुशी की कल्पना करें कि "मैंने इसे बनाया और मैंने इसे खुद उगाया है।" समझें।

स्ट्रॉबेरी पौधों के प्रकार।

स्ट्रॉबेरी के पौधे कई प्रकार के होते हैं:

• ग्रीष्मकालीन फल देने वाले
• हमेशा फल देने वाले
• दिन तटस्थ
• अल्पाइन

ग्रीष्मकालीन फल देने वाले स्ट्रॉबेरी (जिन्हें जून फल देने वाले भी कहा जाता है) जल्दी, मध्य या देर से फल देने वाले पौधे हो सकते हैं। वे आपको एक बड़ी आपूर्ति देते हैंएक बार।

मेरे स्थानीय किसान बाजार में कई जामुन गर्मियों में जल्दी फल देने वाली किस्में हैं। मई में ये हमें बहुतायत में मिलते हैं लेकिन केवल कुछ हफ्तों के लिए।

ये पौधे दिन की लंबाई के प्रति संवेदनशील होते हैं। वे शरद ऋतु में कलियाँ पैदा करते हैं, अगले वर्ष वसंत में फूल और गर्मियों के महीनों के दौरान धावक पैदा करते हैं।

हमेशा फलने वाला पौधा (जिसे परपेचुअल स्ट्रॉबेरी भी कहा जाता है) बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह लगभग पाँच साल तक बढ़ता रहेगा।

वे पूरे वर्ष फल देते हैं और यहां तक ​​कि ठंडी जलवायु में इनडोर पौधे के रूप में भी उगाए जा सकते हैं। यदि आप स्ट्रॉबेरी की निरंतर आपूर्ति की तलाश में हैं तो ये एक अच्छा विकल्प हैं।

यह किस्म तेज़ गर्मी और शरद ऋतु के छोटे दिनों में कलियाँ बनाती है।

अल्पाइन स्ट्रॉबेरी में बहुत छोटे जामुन होते हैं लेकिन जामुन बहुत मीठे होते हैं। यह उन्हें जैम और जेली बनाने के लिए अच्छा बनाता है।

दिन तटस्थ स्ट्रॉबेरी दिन की लंबाई पर निर्भर नहीं करते हैं। जब तक तापमान 35 और 85 डिग्री के बीच रहता है, वे एक ही समय में कलियाँ, फल और धावक पैदा करते हैं। वे गर्मियों में फल देने वाले पौधों की तरह फल उत्पादन में उतने समृद्ध नहीं हैं।

स्ट्रॉबेरी अधिकांश अन्य बारहमासी पौधों की तरह हैं। वे सर्दियों में वापस मर जाते हैं और फिर जब वसंत ऋतु में मिट्टी गर्म हो जाती है, तो वे फिर से उगना शुरू कर देते हैं।

स्ट्रॉबेरी कब लगाएं।

कब लगाना है इसका निर्णय इस पर आधारित है कि आप कहां रहते हैं। ठंडे क्षेत्रों (क्षेत्र 6 और उत्तर) के लिए स्ट्रॉबेरीआमतौर पर वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं।

इससे उन्हें सर्दी आने पर बहुत अच्छी तरह से जड़ें जमाने का समय मिल जाता है ताकि उनके पास अगले साल अच्छा प्रदर्शन करने का सबसे अच्छा मौका हो।

नए पौधों को अत्यधिक ठंड और हवा से बचाने के लिए पंक्ति कवर का उपयोग करें। यदि आप ठंडे क्षेत्रों में रहते हैं और स्ट्रॉबेरी को कंटेनरों में लगाते हैं, तो उन्हें ठंडे महीनों के लिए ठंडे, सुरक्षित स्थान पर ले जाया जा सकता है। (एक गैरेज इस उद्देश्य के लिए अच्छा काम करता है।)

यदि आप गर्म क्षेत्रों (क्षेत्र 7 और दक्षिण) में रहते हैं तो आपके स्ट्रॉबेरी के पौधे पतझड़ में लगाए जा सकते हैं। कुछ बहुत ही दक्षिणी राज्य इन्हें ठंडे मौसम वाले वार्षिक पौधे के रूप में भी उगाते हैं!

स्ट्रॉबेरी के पौधे लगभग पांच वर्षों तक हर साल फल देते रहेंगे और फिर उन्हें बदलने की आवश्यकता होगी। समशीतोष्ण क्षेत्रों में बस गीली घास और खरपतवार को हटा दें और उन्हें सर्दियों में बिना छोड़े छोड़ दें।

यदि आप ठंडे क्षेत्रों में रहते हैं, तो स्ट्रॉबेरी उगाना अधिक चुनौती भरा है। उन्हें एक वार्षिक पौधे के रूप में मानें या उन्हें कंटेनरों में उगाएं और सर्दियों के लिए अंदर ले आएं।

कंटेनर

सभी प्रकार के कंटेनरों में स्ट्रॉबेरी उगाना अच्छा काम करता है। छोटे पार्श्व क्षेत्रों वाले स्ट्रॉबेरी के बर्तन धावकों को शीर्ष पर कैस्केड करने और छोटे पार्श्व वर्गों में सुरक्षित रहने की अनुमति देते हैं।

स्ट्रॉबेरी की व्यापक प्रकृति के कारण, उन्हें लटकती टोकरियों या अन्य प्रकार के प्लांटर्स में भी उगाया जा सकता है जो फल और ऑफसेट को पौधे के नीचे लटकने की अनुमति देते हैं। उठे हुए बगीचे के बिस्तर भी काम में आते हैंस्ट्रॉबेरी लगाने के लिए बढ़िया है।

सूरज की रोशनी की आवश्यकताएं

स्ट्रॉबेरी को अच्छी पैदावार के लिए दिन में कम से कम 8 घंटे की धूप की जरूरत होती है। इसका मतलब है एक खुला बगीचा बिस्तर या प्लांटर्स जिसमें बहुत अधिक सीधी धूप मिलती हो।

वे पेड़ों के नीचे या उत्तर दिशा की ओर वाले स्थानों पर लगाए गए पौधे अच्छा नहीं करते हैं जो छायादार पौधों के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं।

मिट्टी की जरूरतें

5.5 और 6.8 के बीच पीएच वाली थोड़ी अम्लीय मिट्टी सबसे अच्छी स्ट्रॉबेरी उगाएगी। यदि आपके पास उच्च मिट्टी की मात्रा या क्षारीय मिट्टी है, तो कंटेनर बागवानी आपके लिए बेहतर विकल्प हो सकती है।

जैविक पदार्थ मिलाना पौधों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। स्ट्रॉबेरी के लिए ऊंचे बिस्तर आदर्श हैं। वे पौधों की झरना प्रकृति की अनुमति देते हैं और उन्हें चुनना भी आसान होता है।

स्ट्रॉबेरी के बीज?

यदि आप स्ट्रॉबेरी को करीब से देखते हैं, तो आप देखेंगे कि बेरी के बाहर बीज जैसा दिखता है। ये वास्तव में पौधे के अंडाशय हैं।

इनका वानस्पतिक नाम एचेनेस है। हालाँकि इन बीजों का उपयोग नए पौधे उगाने के लिए किया जा सकता है, अधिकांश स्ट्रॉबेरी बीजों से नहीं बल्कि धावकों से उगाई जाती हैं।

रनर और स्पेसिंग

स्ट्रॉबेरी की अधिकांश किस्में रनर पैदा करती हैं जो उनके अंत में नए पौधे बनाती हैं। इस कारण से, पौधे को मुकुट क्षेत्र के चारों ओर फैलने के लिए पर्याप्त जगह देने के लिए उन्हें लगभग 18 इंच की दूरी पर लगाना सबसे अच्छा है। रोपण अवश्य करें ताकि मुकुट प्रकाश और हवा के संपर्क में रहे।

यदि आप मुकुट को दफनाते हैं, तो यहआसानी से सड़ सकता है।

पानी देना और मल्चिंग करना

पौधों को अच्छी तरह से पानी देते रहें और मिट्टी को नम और पौधों को साफ रखने के लिए उनके चारों ओर गीली घास डालें। किसी भी प्रकार की गीली घास काम करती है।

पाइन स्ट्रॉ का उपयोग अक्सर किया जाता है लेकिन कटी हुई पत्तियां और काले प्लास्टिक का भी उपयोग किया जा सकता है। पानी से अधिक मत करो. उथली जड़ों को नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन गीली मिट्टी में रहना पसंद नहीं करते।

यदि आप हाथ से पानी देते हैं, तो पानी को फल से दूर रखने का प्रयास करें। इससे वे सड़ सकते हैं।

फूल

पौधे शुरुआती वसंत में खिलने लगेंगे। वसीयत में फल लगने से पहले मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों द्वारा परागण की आवश्यकता होती है।

इन कीड़ों को आकर्षित करने के लिए आस-पास अमृत पौधे उगाना एक अच्छा विचार है। यदि आपने उन्हें लगातार गर्म मौसम वाले धूप वाले स्थान पर रखा है, तो परागण के लगभग 30 दिन बाद जामुन पक जाएंगे।

पहले कुछ फूलों को तोड़ लें। इससे स्ट्रॉबेरी के पौधे को मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने और अधिक मजबूती से बढ़ने का मौका मिलेगा।

फल के पहले लक्षण छोटे हरे स्ट्रॉबेरी हैं जो बड़े हो जाएंगे और लाल हो जाएंगे।

जामुन की कटाई

स्ट्रॉबेरी तोड़ने का सबसे अच्छा समय सुबह का है जब फल ठंडा होता है। जामुन को फ्रिज में रखें।

उपयोग करने से पहले ठंडे पानी से धो लें। स्ट्रॉबेरी अच्छी तरह जम जाती है और इसे जैम में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे फ़ूड डिहाइड्रेटर में भी सुखाया जा सकता है।

समस्याएं

• जामुन में छेद। यदि आपको अपने जामुन में छेद दिखाई देता हैजैसे ही स्ट्रॉबेरी पकती है, यह देखने के लिए जांचें कि क्या स्लग कोई समस्या है। इस मामले में, प्लास्टिक गीली घास मदद करती है, क्योंकि स्लग सामान्य जैविक गीली घास से आकर्षित होते हैं।
• काले धब्बे। यदि आप गर्मी के महीनों में पत्तियों पर इन्हें बनते हुए देखते हैं, तो यह फंगल रोगों का संकेत है। प्रभावित पत्तियों को हटा दें और एंटी-फंगल उत्पाद से उपचार करें।
• पक्षी। जिसने भी स्ट्रॉबेरी उगाने की कोशिश की है वह जानता है कि पक्षियों को जामुन खाना बहुत पसंद है। इसका कोई आसान उत्तर नहीं है, लेकिन जैसे ही जामुन पकना शुरू हो रहे हैं, पौधों को हल्के पक्षी जाल से ढकने से मदद मिल सकती है।
• छोटे फल। यह अक्सर पानी की कमी, या बहुत गर्म तापमान के कारण होता है। मदद के लिए पानी देने की मात्रा बढ़ाएँ। बहुत अधिक गर्मी की लंबी अवधि तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। एक बार ठंडा मौसम आने पर जामुन का आकार बढ़ जाएगा।

स्ट्रॉबेरी को खरीदे गए पौधों से, बीजों से उगाया जा सकता है और ऑफसेट लगाकर भी प्रचारित किया जा सकता है। बच्चों से स्ट्रॉबेरी उगाना बच्चों के साथ बागवानी में शामिल करने के लिए एक मजेदार परियोजना है।

क्या आपने स्ट्रॉबेरी उगाने की कोशिश की है? क्या आपको बहुत सारा फल मिला?