Pestovanie jahôd Tipy a triky pre najlepší úspech

Jednou z radostí letného obdobia je chuť domácich jahôd. Pestovanie jahôd je veľmi jednoduché, ak rozumiete typu rastliny, ktorú sa snažíte pestovať.

Jahody sú spomedzi všetkých ovocných rastlín jedny z najjednoduchších na pestovanie a sú veľmi prospešné. Vďaka chuti bobúľ sa z nich dajú pripraviť skvelé letné dezerty.

Čítajte ďalej a dozviete sa moje tipy na pestovanie tohto chutného letného ovocia.

Vedeli ste, že 20. máj je Národným dňom zberu jahôd? Vyrábať jahodové dezerty z bobúľ, ktoré ste si sami vypestovali, je radosť. Predstavte si tú radosť, keď hostia ochutnajú váš nový jahodový cheesecake a povedia: "Ja som ho vyrobil a vypestoval sám."

Tipy na pestovanie jahôd.

Ak chcete vedieť, ako pestovať jahody, musíte pochopiť nielen typ rastliny, ale aj to, ako sa o ňu starať, kde a kedy ju zasadiť a kedy prináša plody.

Kontrolu burín a voľne žijúcich živočíchov je tiež potrebné pochopiť.

Druhy rastlín jahody.

Jahody sa vyrábajú v niekoľkých typoch:

• Letné ložisko
• Stále nesúce
• Neutrálny deň
• Alpine

Letné rodiace jahody (známe aj ako júnové) môžu byť skoré, stredne skoré alebo neskoré. Dajú vám naraz jednu veľkú zásobu.

Mnohé z bobúľ na mojom miestnom trhu sú skoré letné odrody. V máji ich máme hojne, ale len na niekoľko týždňov.

Tieto rastliny sú citlivé na dĺžku dňa. Na jeseň vytvárajú púčiky, na jar nasledujúceho roka kvety a v letných mesiacoch bežce.

Stále rodiaca rastlina (známa aj ako večná jahoda) je veľmi obľúbená, pretože pokračuje v raste približne päť rokov.

Plodia po celý rok a v chladnejšom podnebí sa dajú pestovať aj ako izbové rastliny. Sú dobrou voľbou, ak hľadáte trvalý prísun jahôd.

Táto odroda vytvára púčiky počas horúceho leta a krátkych jesenných dní.

Alpské jahody majú veľmi malé bobule, ktoré sú však veľmi sladké, a preto sú vhodné na výrobu džemov a želé.

Denné neutrálne jahody nie sú závislé od dĺžky dňa. Vytvárajú púčiky, plody a výhonky v rovnakom čase, pokiaľ je teplota medzi 35 a 85 °C. Nie sú tak plodné ako letné plodiace rastliny.

Jahody sú ako väčšina ostatných trvaliek. V zime odumierajú a keď sa pôda na jar oteplí, začnú opäť rásť.

Kedy vysádzať jahody.

Rozhodovanie o čase výsadby závisí od toho, kde žijete. V chladnejších zónach (zóna 6 a sever) sa jahody zvyčajne vysádzajú na jar.

Vďaka tomu budú mať čas na to, aby sa v zime dobre zakorenili a mali tak najlepšiu šancu na dobré výsledky v budúcom roku.

Na ochranu nových výsadieb pred extrémnym chladom a vetrom použite kryty na riadky. Ak žijete v chladnejších zónach a pestujete jahody v nádobách, môžete ich na chladnejšie mesiace premiestniť na chladné, chránené miesto (na tento účel sa dobre hodí garáž).

Ak žijete v teplejších zónach (zóna 7 a južná zóna), môžete jahody vysádzať na jeseň. V niektorých južných štátoch sa dokonca pestujú ako letničky do chladného počasia!

Jahody budú plodiť každý rok približne päť rokov a potom ich bude potrebné vymeniť. V miernom pásme stačí odstrániť mulč a burinu a nechať ich prezimovať bez ošetrovania.

Ak žijete v chladnom pásme, pestovanie jahôd je náročnejšie. Považujte ich za jednoročné rastliny alebo ich pestujte v nádobách a na zimu ich preneste dovnútra.

Kontajnery

Pestovanie jahôd vo všetkých druhoch nádob sa osvedčuje. Kvetináče s malými bočnými časťami umožňujú, aby sa jahody kaskádovito rozbiehali cez vrchol a boli upevnené v malých bočných častiach.

Vzhľadom na kaskádovitý charakter jahôd ich možno pestovať aj v závesných košoch alebo iných typoch kvetináčov, ktoré umožňujú, aby plody a odnože viseli pod rastlinou. Na pestovanie jahôd sa výborne hodia aj vyvýšené záhradné záhony.

Požiadavky na slnečné svetlo

Jahody potrebujú na dobrú úrodu aspoň 8 hodín slnečného svetla denne. To znamená otvorený záhon alebo sadenice, ktoré majú veľa priameho slnka.

Nedarí sa im dobre vysadeným pod stromami alebo na miestach orientovaných na sever, ktoré sú vhodnejšie pre rastliny v tieni.

Potreby pôdy

Najlepšie sa jahody pestujú v mierne kyslej pôde s pH od 5,5 do 6,8. Ak máte pôdu s vysokým obsahom ílu alebo zásaditú pôdu, lepšou voľbou pre vás môže byť pestovanie v nádobách.

Pridávanie organickej hmoty je pre rastliny veľmi prospešné. Vyvýšené záhony sú pre jahody ideálne. Umožňujú kaskádovitý charakter rastlín a ľahšie sa zbierajú.

Semienka jahôd?

Ak sa pozriete na jahodu zblízka, uvidíte na vonkajšej strane bobule niečo, čo vyzerá ako semená. V skutočnosti sú to vaječníky rastliny.

Ich botanické názvy sú achenes Aj keď sa tieto semená môžu použiť na pestovanie nových rastlín, väčšina jahôd sa nepestuje zo semien, ale zo stoniek.

Bežce a rozstupy

Väčšina odrôd jahôd vytvára rozbiehajúce sa rastliny, na konci ktorých sa vytvárajú nové rastliny. Z tohto dôvodu je najlepšie vysádzať ich asi 18 cm od seba, aby mala rastlina dostatok priestoru na rozrastanie okolo korunky. Nezabudnite vysádzať tak, aby bola korunka vystavená svetlu a vzduchu.

Ak korunku zakopete, môže ľahko zhniť.

Zalievanie a mulčovanie

Rastliny dobre zalievajte a mulčujte okolo nich, aby sa udržala vlhká pôda a rastliny boli čisté. Vhodný je akýkoľvek druh mulča.

Často sa používa borovicová slama, ale možno použiť aj rozdrvené lístie a čierny plast. Neprelievajte. Plytké korene potrebujú vlhkosť, ale nemajú radi rozmočenú pôdu.

Ak zalievate ručne, snažte sa, aby sa voda nedostala na plody. Môže to spôsobiť ich hnilobu.

Kvety

Rastliny začnú kvitnúť začiatkom jari. Predtým, ako sa vytvoria plody, je potrebné opelenie včelami a iným hmyzom.

Pestovanie nektárových rastlín v blízkosti je dobrým nápadom na prilákanie tohto hmyzu. Ak ich máte na slnečnom mieste s trvalo teplým počasím, bobule dozrejú približne 30 dní po opelení.

Odtrhnite niekoľko prvých kvetov, čím sa jahodám umožní vytvoriť silnejší koreňový systém a intenzívnejší rast.

Prvými príznakmi plodov sú malé zelené jahody, ktoré sa zväčšia a sčervenajú.

Zber bobúľ

Jahody je najlepšie zbierať ráno, keď sú plody chladné. Uložíme ich do chladničky.

Pred použitím ich opláchnite studenou vodou. Jahody sa dajú dobre zmraziť a použiť do džemu. Dajú sa tiež sušiť v sušičke potravín.

Problémy

• Diery v bobuliach. Ak počas dozrievania jahôd vidíte v nich diery, skontrolujte, či nie sú problémom slimáky. V tomto prípade pomôže plastový mulč, pretože slimáky priťahujú bežné organické mulče.
• Tmavé škvrny. Ak ich v letných mesiacoch vidíte na listoch, je to príznak plesňových ochorení. Odstráňte postihnuté listy a ošetrite ich prípravkom proti plesniam.
• Vtáky. Každý, kto sa pokúšal pestovať jahody, vie, že vtáky veľmi radi jedia bobule. Na to neexistuje jednoduchá odpoveď, ale pomôcť môže zakrytie rastlín ľahkou sieťou proti vtákom, keď bobule začínajú dozrievať.
• Malé ovocie. Často je to spôsobené nedostatkom vody alebo veľmi vysokými teplotami. Zvýšte množstvo zálievky, aby ste si pomohli. Dlhé obdobia veľmi vysokých teplôt treba jednoducho prečkať. Po príchode chladnejšieho počasia sa bobule zväčšia.

Jahody možno pestovať z kúpených rastlín, zo semien a možno ich tiež rozmnožovať vysádzaním odnoží. Pestovanie jahôd od detí je zábavný projekt, ktorý môžete robiť s deťmi a pritiahnuť ich tak k záhradkárčeniu.

Skúšali ste pestovať jahody? Urodilo sa vám veľa plodov?