Pečeni losos sa javorovom glazurom – jednostavan recept za večeru

Pečeni losos sa javorovom glazurom je odličan način da napravite ukusan losos! Obožavam ovu ribu i jedemo je tjedno pa uvijek tražim nove načine kako da je skuvam.

Jelo dobija pojačanje okusa od origana, bijelog luka, bijelog vina, balzamiko sirćeta i javorovog sirupa.

Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama i odličan je izvor proteina. Hajde da saznamo kako ga skuhati s glazurom od javora.

Pečeni losos sa javorovom glazurom

Recept je jednostavan za napraviti i bit će na vašem stolu za otprilike 1/2 sata. Odličan za užurbanu radnu noć.

Losos je tako svestrana riba za rad. Ukusno je, jako dobro za vas i lako se sprema.

To je jedna od mojih omiljenih riba i još uvijek relativno jeftina u trgovini. Svoje kupujem kada se u njemu rasprodaje riblji dio.

Recept uključuje filete lososa, balzamiko sirće, javorov sirup, senf, bijeli luk, so, biber i svježi origano.

Filete začinite košer solju i mljevenim crnim biberom i ostavite sa strane.

Kuhajte na ulju na srednje jakoj temperaturi malo drugih sastojaka. Kuhajte neko vrijeme dok se glazura ne smanji.

Spremno za polivanje filetom lososa.

File premažite glazurom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 400 ºF oko 15 minuta dok ne bude gotovo.

Izvadite kožu i bacite. Kašikom prelijte sve preostaleglazura. Poslužite sa salatom i punjenim pečenim krompirom za jednostavno jelo za nedeljnu večeru.

Još recepata za losos za isprobavanje

Da li i vi volite losos? Isprobajte jedan od ovih recepata:

• Grond losos s Dijon senfom
• Parmezan files sa mangonom i kukuruzom Salsom sa javorom
• Salmon pečen u pergamentnom papiru
• Searow Med Glazirao losos

Balsamički glazur

Dijon je senf i balzamično vinošeni. 5 minuta Ukupno vrijeme 25 minuta

Sastojci

• FILET SALMONS -
• 1 kašika za maslinovo ulje
• 3 kašika, mleveno bijelo vino kao što je Chardonnay
• 1/4 šalica
• 1 kašika Dijon Senstar
• košer sol i pukotina Crni biber za ukus
• 1 kašika nasjeckanog svježeg origano

Upute

1. Zagrevanje pećnice na 400 º f (200 ° C).
2. Tepsiju obložite aluminijskom folijom i poprskajte neprijanjajućim sprejom za kuhanje.
3. File lososa začinite solju i paprom.
4. Poprskajte malu šerpu saPam sprej za kuhanje. Kuhajte beli luk na srednjoj vatri dok ne omekša, oko 3 minuta.
5. Umiješajte bijelo vino, javorov sirup, balzamiko sirće, senf, so i biber.
6. Kuhajte otklopljeno oko 3 minute ili dok se malo ne zgusne.
7. File lososa rasporedite u tepsiju obloženu folijom.
8. Premažite ih balzamičnom glazurom i pospite svježim origanom.
9. Pecite u zagrijanoj rerni 10 do 14 minuta, ili dok se meso lako ne ljušti viljuškom.
10. File premažite glazurom koja se stekla u tepsiji i ponovo začinite 1 posudu

    posolite.

    tanjir, ostavljajući kožu na foliji.

11. servirajte sa pečenim krompirom i salatom.

Podaci o nutritivnim vrednostima:

Prinos:

Veličina porcije:

43 porcija masti: 1 porcija masti: 3 porcija masti: g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 11g Kolesterol: 71mg Natrij: 323mg Ugljikohidrati: 9g Vlakna: 1g Šećer: 6g Proteini: 26g

Informacije o nutritivnim vrijednostima su približne zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode našeg kuhara