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Diese Vegetarische Pizza war ein Riesenhit, als ich es neulich Abend serviert habe. Es ist hell und bunt und so, so lecker!
Bei uns zu Hause gibt es mindestens einen Abend in der Woche, an dem wir kein Fleisch essen. Aber der Verzicht auf Fleisch muss nicht bedeuten, dass Ihre Mahlzeiten langweilig sind.
Selbstgemachte Pizza ist bei vielen beliebt. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man sie ohne Fleisch zubereiten kann.
Diese vegetarische Pizza ist perfekt für den fleischlosen Montag.
Ich liebe es, mindestens ein paar Mal in der Woche fleischlose Gerichte zuzubereiten. Diese vegetarische Pizza ist mein neuestes Rezept.
Ich habe schon lange genug von der traditionellen Pizza mit roter Soße. Früher habe ich sie geliebt, aber jetzt schmeckt sie mir einfach nicht mehr.
Aber nachdem ich mit meiner Tochter bei Lilly's Pizza war und deren Pizza mit Knoblauch und Olivenöl probiert habe, bin ich wieder süchtig nach Pizza!
Die Pizza beginnt mit einem gekühlten Pizzateig, der mit einer Mischung aus Olivenöl und gehacktem frischem Knoblauch bestrichen und mit Gemüse belegt wird.
Sie können hinzufügen, was Sie wollen, aber für dieses Rezept habe ich Traubentomaten, Paprika, Zwiebeln, frisches Basilikum und frische Ananasstücke verwendet.
Siehe auch: Gewürzter Blumenkohl-Reis - mexikanischer Stil Als Nächstes habe ich den Käse hinzugefügt. Es braucht nicht viel Käse, ich habe Mozzarella verwendet, um das Aussehen einer weißen Pizza beizubehalten.
Im vorgeheizten Backofen bei 425º F etwa 15 Minuten backen - ein Kinderspiel! Perfekt für einen arbeitsreichen Abend unter der Woche.
Noch ein Tipp! Für eine perfekt gebackene Pizzakruste sollten Sie versuchen, kleinere Pizzen auf einer Silikonbackmatte zu backen.
Die Kruste wird perfekt gegart und die Reinigung ist mit Wasser und Seife ein Kinderspiel.
Wer sagt denn, dass vegetarische Rezepte langweilig sind? Mein Mann ist ein begeisterter Fleischesser und hat diese Pizza geliebt.
Sie ist vollgestopft mit Nährstoffen, viel kalorienärmer als eine gewöhnliche Fleischpizza mit einer Tonne Käse, hat aber trotzdem eine Menge Geschmack und ist auch noch hübsch anzusehen!
Vegetarische Pizza mit Ananas
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Inhaltsstoffe
- Eine gekühlte Pizzakruste
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 5 Traubentomaten, halbiert
- 1/2 mittelgroße gelbe Zwiebel
- 1/4 Tasse süße gelbe und rote Paprika, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel frisches Basilikum, in Streifen geschnitten
- 1/4 Tasse frische Ananasstückchen
- 1/2 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse
Anweisungen
- Den Ofen auf 450º F vorheizen. Den Pizzateig in die gewünschte Form bringen. Das Olivenöl und den gehackten Knoblauch vermischen und auf dem Pizzaboden verteilen.
- Den Pizzabelag auf dem Pizzaboden verteilen und mit dem geriebenen Käse und dem in Scheiben geschnittenen Basilikum belegen.
- Im vorgeheizten Backofen 14-15 Minuten backen, bis die Kruste leicht gebräunt ist.
- Servieren und genießen
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