Grænmetispizza með ananas

Efnisyfirlit

Þessi grænmetispítsa sló í gegn þegar ég bar fram hana annað kvöld. Það er bjart og litríkt og svo, svo bragðgott!

Við elskum að hafa að minnsta kosti eitt kvöld í viku heima hjá okkur þar sem við borðum ekki kjöt. En að vera án kjöts þarf ekki að þýða að máltíðir séu leiðinlegar.

Heimabakað pizza er í uppáhaldi hjá mörgum. Haltu áfram að lesa til að komast að því hvernig á að gera eina án kjöts.

Sjá einnig: DIY pennarúllukennsla – heimagerður bleikur DIY pennahaldari!

Þessi grænmetispizza er fullkomin fyrir kjötlausan mánudag.

Ég elska að búa til máltíðir án kjöts að minnsta kosti nokkrum sinnum í viku. Þessi grænmetispítsa er nýjasta uppskriftin mín.

Sjá einnig: DIY rotmassaskjár með garðbökkum

Ég er löngu orðin þreytt á hefðbundinni rauðsóupizzu. Ég elskaði þá áður, en núna eru þeir bara ekki á bragðið fyrir mig.

Ég fór meira að segja algjörlega á pizzu í smá stund. En eftir að hafa farið á Lilly’s Pizza með dóttur minni og prófað pizzuna sem byggir á hvítlauk og ólífuolíu, þá er ég aftur húkkt á pizzu!

Pítsan byrjar með kældu pizzudeigi og síðan er henni dreift með blöndu af ólífuolíu og söxuðum ferskum hvítlauk. Bætið grænmetinu við.

Þú getur bætt því sem þú vilt en fyrir þessa uppskrift notaði ég vínberutómata, sæta papriku, lauk, ferska basilíku og ferska ananasbita.

Ég bætti næst ostinum við. Það þarf ekki mikinn ost. Ég notaði mozzarella til að vera með „hvíta pizzuna“ útlitið.

Inn í forhitaðan 425ºF ofn í um það bil 15 mínútur. Easy peasy! Fullkomið fyrir annasama vikunótt.

Önnur ráð! Til að fá fullkomlega eldaða pizzuskorpu, reyndu að baka smærri einstakar pizzur á sílikon bökunarmottu.

Það eldar skorpuna fullkomlega og hreinsun er gola með bara sápu og vatni.

Hver segir að grænmetisuppskriftir séu leiðinlegar? Maðurinn minn er ákafur kjötmatur og elskaði þessa pizzu.

Hún er stútfull af næringarefnum, miklu lægri í kaloríum en venjuleg kjötpítsa með tonn af osti en hefur samt fullt af bragði. Og það er líka fallegt fyrir augun!

Afrakstur: 6

Grænmetispizzu með ananas

Undirbúningstími10 mínútur Brúðunartími15 mínútur Heildartími25 mínútur

Hráefnisefni <171 pítsa

15 pítsa <171 pítsa15 pítsa sp extra virgin ólífuolía

2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir

5 vínberutómatar, skornir í tvennt

1/2 meðalgulur laukur

1/4 bolli af sætri gulri og rauðri papriku, skorinn í sneiðar

af ferskum basil, 1 bolli af ferskum basil, 1 bolli af ferskum basil, 1 skeið af 2 msk. ferskir ananasbitar

1/2 bolli af rifnum mozzarellaosti

Leiðbeiningar

Forhitið ofninn í 450º F. Mótaðu pizzuskorpuna þína í það form sem þú vilt. Blandið saman ólífuolíu og söxuðum hvítlauk og dreifið því yfir pizzubotninn.
Dreifið pizzuálegginu yfir pizzubotninn og toppið með rifnum osti og niðurskorinni basilíku.
Eldið í forhituðum ofni í 14-15mínútur þar til skorpan er léttbrúnt.
Berið fram og njótið

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.