Pizza vegetariana con piña

Pizza vegetariana con piña
Bobby King

Este Pizza vegetariana Fue un gran éxito cuando lo serví la otra noche. ¡Es brillante y colorido y tan, tan sabroso!

En nuestra casa nos encanta tener al menos una noche a la semana en la que no comemos carne. Pero prescindir de la carne no tiene por qué significar que tus comidas sean aburridas.

Ver también: Pollo al curry en Crock Pot - Paleo y Whole30 Compliant

La pizza casera es una de las favoritas de muchos. Sigue leyendo para saber cómo hacer una sin carne.

Esta pizza vegetariana es perfecta para el Lunes sin carne.

Me encanta preparar comidas sin carne al menos un par de veces a la semana. Esta pizza vegetariana es mi última receta.

Hace tiempo que me cansé de la tradicional pizza con salsa roja. Antes me encantaban, pero ahora, simplemente, no me saben bien.

Incluso dejé de comer pizza durante un tiempo, pero después de ir a Lilly's Pizza con mi hija y probar su pizza a base de ajo y aceite de oliva, ¡volví a engancharme a la pizza!

La pizza comienza con masa de pizza refrigerada y luego se unta con una mezcla de aceite de oliva y ajo fresco picado. Se añaden las verduras.

Puedes añadir lo que quieras, pero para esta receta he utilizado tomates uva, pimientos dulces, cebollas, albahaca fresca y trozos de piña fresca.

A continuación añadí el queso. No hace falta mucho queso. Utilicé mozzarella para mantener el aspecto de "pizza blanca".

Métalas en el horno precalentado a 425º F durante unos 15 minutos. Muy fácil, perfecto para una noche de semana ajetreada.

¡Otro consejo! Para obtener una masa de pizza perfectamente cocida, prueba a hornear pizzas individuales más pequeñas sobre un tapete de silicona para hornear.

Ver también: Cocinar maíz en el microondas - Maíz en mazorca sin seda - Sin desgranar

Cocina la corteza perfectamente y se limpia en un santiamén con agua y jabón.

¿Quién dice que las recetas vegetarianas son aburridas? Mi marido es un ávido consumidor de carne y le encantó esta pizza.

Está repleta de nutrientes, tiene muchas menos calorías que la típica pizza de carne con un montón de queso, pero sigue teniendo mucho sabor, ¡y además es bonita a la vista!

Rendimiento: 6

Pizza vegetariana con piña

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 25 minutos

Ingredientes

  • Una masa de pizza refrigerada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 5 tomates uva cortados por la mitad
  • 1/2 cebolla amarilla mediana
  • 1/4 taza de pimientos amarillos y rojos dulces, cortados en rodajas
  • 2 cucharadas de albahaca fresca cortada en láminas
  • 1/4 taza de trozos de piña fresca
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450º F. Forme la masa de pizza con la forma que desee. Mezcle el aceite de oliva y el ajo picado y extiéndalo sobre la base de pizza.
  2. Distribuya los ingredientes de la pizza sobre la base y cubra con el queso rallado y la albahaca en rodajas.
  3. Cocer en el horno precalentado durante 14-15 minutos hasta que la corteza esté ligeramente dorada.
  4. Servir y disfrutar
© Carol Speake


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz es un consumado autor, jardinero, entusiasta de la cocina y experto en bricolaje. Con una pasión por todo lo verde y un amor por crear en la cocina, Jeremy ha dedicado su vida a compartir sus conocimientos y experiencias a través de su popular blog.Habiendo crecido en un pequeño pueblo rodeado de naturaleza, Jeremy desarrolló una temprana apreciación por la jardinería. A lo largo de los años, ha perfeccionado sus habilidades en el cuidado de las plantas, el paisajismo y las prácticas de jardinería sostenible. Desde cultivar una variedad de hierbas, frutas y verduras en su propio patio trasero hasta ofrecer sugerencias, consejos y tutoriales invaluables, la experiencia de Jeremy ha ayudado a numerosos entusiastas de la jardinería a crear sus propios jardines impresionantes y prósperos.El amor de Jeremy por la cocina proviene de su creencia en el poder de los ingredientes frescos de cosecha propia. Con su amplio conocimiento de hierbas y verduras, combina a la perfección sabores y técnicas para crear deliciosos platos que celebran la generosidad de la naturaleza. Desde sopas abundantes hasta deliciosos platos principales, sus recetas inspiran tanto a los chefs experimentados como a los novatos en la cocina a experimentar y disfrutar del placer de las comidas caseras.Junto con su pasión por la jardinería y la cocina, las habilidades de bricolaje de Jeremy no tienen paralelo. Ya sea construyendo camas elevadas, construyendo enrejados intrincados o reutilizando objetos cotidianos en la decoración creativa del jardín, el ingenio y la habilidad de Jeremy para resolver problemas.resolviendo el brillo a través de sus proyectos de bricolaje. Él cree que cualquiera puede convertirse en un buen artesano y disfruta ayudar a sus lectores a convertir sus ideas en realidad.Con un estilo de escritura cálido y accesible, el blog de Jeremy Cruz es un tesoro de inspiración y consejos prácticos para los entusiastas de la jardinería, los amantes de la comida y los entusiastas del bricolaje por igual. Tanto si es un principiante que busca orientación como si es una persona experimentada que busca ampliar sus habilidades, el blog de Jeremy es el recurso definitivo para todas sus necesidades de jardinería, cocina y bricolaje.