Vegetarijanska pizza s ananasom

Ova vegetarijanska pizza bila je veliki hit kad sam je poslužio neku večer. Svijetlo je i šareno i tako, tako ukusno!

Volimo imati barem jednu noć tjedno u našoj kući gdje ne jedemo meso. No ako ostanete bez mesa ne mora značiti da su vam obroci dosadni.

Domaća pizza mnogima je omiljena. Nastavite čitati kako biste saznali kako napraviti jednu bez mesa.

Ova vegetarijanska pizza savršena je za ponedjeljak bez mesa.

Volim pripremati obroke bez mesa barem nekoliko puta tjedno. Ova vegetarijanska pizza moj je najnoviji recept.

Odavno sam se umorio od tradicionalne pizze s crvenim umakom. Prije sam ih volio, ali sada mi jednostavno nemaju dobar okus.

Čak sam neko vrijeme potpuno prestao jesti pizzu. Ali nakon odlaska u pizzu Lilly s mojom kćeri i isprobavanja njihove pizze na bazi češnjaka i maslinovog ulja, ponovno sam se navukla na pizzu!

Pizza počinje s ohlađenim tijestom za pizzu, a zatim se namaže mješavinom maslinovog ulja i nasjeckanog svježeg češnjaka. Dodajte povrće.

Možete dodati što god želite, ali za ovaj recept koristio sam rajčice grožđa, slatku papriku, luk, svježi bosiljak i svježe komadiće ananasa.

Sljedeći sam dodao sir. Ne treba puno sira. Koristio sam mozzarellu da ostane s izgledom "bijele pizze".

U prethodno zagrijanu pećnicu na 425º F oko 15 minuta. Lako peasy! Savršeno za naporan tjedannoću.

Još jedan savjet! Za savršeno pečenu koru pizze, pokušajte peći manje pojedinačne pizze na silikonskoj podlozi za pečenje.

Korica se savršeno peče, a čišćenje je lako uz pomoć sapuna i vode.

Tko kaže da su vegetarijanski recepti dosadni? Moj suprug strastveni jede meso i volio je ovu pizzu.

Prepuna je hranjivih tvari, puno manje kalorija od obične mesne pizze s tonom sira, ali još uvijek ima puno okusa. A i lijepa je za oči!

Vegetarijanska pizza s ananasom

Sastojci

• Jedna ohlađena kora za pizzu
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 5 rajčica grožđa, prerezanih na pola
• 1/2 srednje žutog luka
• 1/4 šalice slatke žute i crvene paprike, narezane na ploške
• 2 žlice svježeg bosiljka, narezanog na ploške
• 1/ 4 šalice svježih komadića ananasa
• 1/2 šalice naribanog sira mozzarella

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 450º F. Oblikujte koru za pizzu u obliku koji želite. Pomiješajte maslinovo ulje i nasjeckani češnjak i rasporedite po podlozi za pizzu.
2. Prelijte nadjev za pizzu po podlozi za pizzu i na vrh stavite nasjeckani sir i narezani bosiljak.
3. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 14-15minuta dok korica lagano ne porumeni.
4. Poslužite i uživajte