Innehållsförteckning
Detta är Vegetarisk pizza var en stor hit när jag serverade den häromkvällen. Den är ljus och färgglad och så, så god!
Vi älskar att ha minst en kväll i veckan då vi inte äter kött hemma hos oss. Men att äta utan kött behöver inte betyda att dina måltider blir tråkiga.
Hemlagad pizza är en favorit för många. Fortsätt läsa för att ta reda på hur man gör en pizza utan kött.
Se även: Paleo-grillade fläskkotletter
Denna vegetariska pizza är perfekt för köttfri måndag.
Jag älskar att laga mat utan kött åtminstone några gånger i veckan. Den här vegetariska pizzan är mitt senaste recept.
Jag har länge tröttnat på den traditionella pizzan med röd sås. Jag brukade älska dem, men nu smakar de bara inte rätt för mig.
Men efter att ha besökt Lilly's Pizza med min dotter och provat deras vitlöks- och olivoljebaserade pizza, är jag fast för pizza igen!
Pizzan börjar med kyld pizzadeg och sedan breds den med en blandning av olivolja och hackad färsk vitlök. Lägg på grönsakerna.
Du kan lägga till vad du vill, men till det här receptet använde jag druvtomater, paprika, lök, färsk basilika och färska ananasbitar.
Se även: Semesterkaktusar - jul, Thanksgiving, påskkaktus
Därefter tillsatte jag osten. Det behövs inte mycket ost. Jag använde mozzarella för att behålla utseendet på "vit pizza".
Sätt in i en förvärmd ugn på 425 ºF i ca 15 minuter. Lätt som en plätt! Perfekt för en hektisk vardagskväll.
Ännu ett tips! För en perfekt tillagad pizzabotten kan du baka mindre pizzor på en silikonbakmatta.
Den tillagar skorpan perfekt och rengöringen är en barnlek med bara tvål och vatten.
Vem säger att vegetariska recept är tråkiga? Min man är en hängiven köttätare och älskade den här pizzan.
Den är fullproppad med näringsämnen, innehåller mycket färre kalorier än en vanlig köttpizza med massor av ost men har ändå massor av smak. Och den är vacker att se på också!
Vegetarisk pizza med ananas
Förberedelsetid 10 minuter Tillagningstid 15 minuter Total tid 25 minuter Ingredienser
- En kyld pizzabotten
- 2 msk extra jungfruolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 5 druvtomater, skurna i halvor
- 1/2 medelstor gul lök
- 1/4 dl gul och röd paprika, skuren i skivor
- 2 msk färsk basilika, skuren i strimlor
- 1/4 dl färska ananasbitar
- 1/2 dl riven mozzarellaost
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 450º F. Forma din pizzabotten till den form du vill ha. Blanda olivolja och pressad vitlök och bred ut det över pizzabottnen.
- Fördela dina pizzatoppingar över pizzabottnen och toppa med riven ost och skivad basilika.
- Tillaga i förvärmd ugn i 14-15 minuter tills skorpan är lätt brynt.
- Servera och njut
