Tartalomjegyzék
Ez a Vegetáriánus pizza hatalmas sikert aratott, amikor a minap felszolgáltam. Élénk és színes, és nagyon, nagyon finom!
Szeretünk hetente legalább egy olyan estét tartani, amikor nem eszünk húst. De a húsmentesség nem jelenti azt, hogy az ételek unalmasak lesznek.
A házi pizza sokak kedvence. Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan készítheti hús nélkül.
Lásd még: Hogyan tartsuk frissen a vágott virágokat - 15 tipp, hogy a vágott virágok tartósak legyenekEz a vegetáriánus pizza tökéletes a húsmentes hétfőre.
Hetente legalább néhányszor szeretek hús nélküli ételeket készíteni. Ez a vegetáriánus pizza a legújabb receptem.
Már régen meguntam a hagyományos piros szószos pizzát. Régebben imádtam, de mostanában egyszerűen nincs jó ízük.
Egy időre teljesen leszoktam a pizzáról, de miután a lányommal elmentünk a Lilly's Pizza étterembe, és kipróbáltuk a fokhagymás-olívaolajos pizzájukat, újra rákattantam a pizzára!
A pizza hűtött pizzatésztával kezdődik, majd olívaolaj és apróra vágott friss fokhagyma keverékével kenjük meg. Adjuk hozzá a zöldségeket.
Bármit hozzáadhatsz, amit csak szeretnél, de ehhez a recepthez szőlőparadicsomot, édes paprikát, hagymát, friss bazsalikomot és friss ananászdarabokat használtam.
Ezután adtam hozzá a sajtot. Nem kell sok sajt. Én mozzarellát használtam, hogy maradjak a "fehér pizza" kinézetnél.
Lásd még: Hogyan téliesítsük a kerti szerszámokatElőmelegített 425º-os sütőbe tesszük kb. 15 percre. Könnyű! Tökéletes egy zsúfolt hétköznap estére.
Még egy tipp! A tökéletesen átsült pizzakéreg érdekében próbáljon meg kisebb, egyedi pizzákat sütni szilikon sütőszőnyegen.
A kéreg tökéletesen megsül, és a tisztítás gyerekjáték, csak szappan és víz kell hozzá.
Ki mondta, hogy a vegetáriánus receptek unalmasak? A férjem lelkes húsevő, és imádta ezt a pizzát.
Tele van tápanyagokkal, sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy átlagos húsos pizza egy tonna sajttal, de még mindig rengeteg íze van. És még a szemnek is szép!
Kapacitás: 6Vegetáriánus pizza ananásszal
Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 15 perc Teljes idő 25 percÖsszetevők
- Egy hűtött pizzatészta
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 5 félbevágott szőlőparadicsom
- 1/2 közepes sárga hagyma
- 1/4 csésze édes sárga és piros paprika, szeletelve
- 2 evőkanál friss bazsalikom, szeletekre vágva
- 1/4 csésze friss ananászdarabok
- 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 450º F-ra. Formázza a pizzatésztát a kívánt formára. Keverje össze az olívaolajat és a darált fokhagymát, és kenje szét a pizzalapon.
- A pizzalapra terítsük rá a pizzafeltéteket, a tetejére pedig tegyük a reszelt sajtot és a felszeletelt bazsalikomot.
- Süssük előmelegített sütőben 14-15 percig, amíg a kéreg enyhén megbarnul.
- Tálalja és élvezze