هرس رزماری – چگونه و چه زمانی گیاهان رزماری را هرس کنیم

اگر رزماری را در گلدان نگهداری کنید، معمولاً کنترل آن بسیار آسان است، اما اگر آزادانه در باغ رشد کند، می‌تواند به راحتی چوبی و کهنه شود. این زمانی است که این نکات برای هرس رزماری مفید است.

همه گیاهان باغ در برخی مراحل نیاز به هرس دارند و رزماری نیز از این قاعده مستثنی نیست.

رزماری گیاهی چند ساله است که من همیشه در آشپزی از آن استفاده می کنم. در باغچه خاکی، خوش طعم و بسیار مقاوم است.

پرورش گیاهان راهی عالی برای افزودن یک عنصر خوراکی به باغ شماست.

رزماری را می توان در ظروف کشت کرد (من در باغ سبزی خود روی عرشه کشت می کنم) یا مستقیماً در باغ گل یا باغ سبزی شما کاشته می شود. این همه کاره است و طعم فوق العاده ای به انواع دستور العمل ها اضافه می کند.

به طور کلی، رزماری بسیار آسان است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد. با این حال، اگر گیاه شما واقعاً بیش از حد رشد کرده است، ممکن است هرس سختی لازم باشد. (حذف مقدار زیادی از چوب قدیمی.)

اما هرس عمومی رزماری را می توان در طول فصل رشد و تا اوایل پاییز انجام داد. گیاهان من در طول بهار و تابستان به آرامی هرس می‌شوند، زیرا رزماری را برای استفاده در دستور العمل‌ها در تمام سال برش می‌دهم.

تا پاییز، گیاه می‌تواند بسیار نامرتب به نظر برسد، بنابراین این زمانی است که کار هرس رزماری را درجدی.

نکاتی برای هرس رزماری

زمان هرس رزماری

این کار را می توان در اوایل زمستان و سپس در بهار و تابستان انجام داد. لازم نیست منتظر بمانید تا گلدهی تمام شود و در واقع این ایده خوبی نیست. هرس خیلی دیر در سال ممکن است رشد جدیدی را تشویق کند که قبل از یخبندان اول سفت نشده باشد.

در بسیاری از نقاط، اواخر جولای زمان خوبی است، و برای مناطق سختی گرمتر، می توانید در سپتامبر هرس کنید. یک قانون کلی این است که هرس را حداکثر 4-6 هفته قبل از اولین یخبندان انجام دهید.

آیا هرس کردن هر سال ضروری است؟

رزماری در مراقبت از خود بسیار خوب است، به ویژه گیاهانی که در گلدان رشد می کنند. لازم نیست گیاهان را هرس کنید، مگر اینکه بیش از حد رشد کرده باشند، بیش از حد چوبی باشند، یا مگر اینکه بخواهید یک پرچین درست کنید یا به شکل توپیاری هرس کنید.

همچنین، ممکن است فقط بخواهید رزماری را هرس کنید تا سایز گیاه را کاهش دهید یا گیاه موجود خود را در سال آینده پربارتر کنید. چند نکته تازه تر برای استفاده در آشپزی روز شکرگزاری به من بدهید. رزماری تقریباً در تمام طول سال برای من رشد می کند، اینجا در منطقه 7b.

چگونه گیاهان رزماری را هرس کنیم

قبل از شروع کار هرس رزماری، مطمئن شوید که قیچی باغچه شما زیبا و تیز است. قیچی کثیف با نوک‌های صاف به این معنی است که برش‌های شما درست استپاره شده، که می تواند مشکلات بیماری و آفات را تشویق کند.

ابزار خود را در دسترس داشته باشید. شما هرگز نمی دانید چه زمانی باید یک یا دو گیاه را هرس کنید. من صندوق پستی خود را در صندوق پستی نگهداری می‌کنم که برای نگهداری ابزار باغبانی تغییر کاربری داده شده است و وقتی به هرس‌هایم نیاز دارم همیشه در نزدیکی است.

همه ابزارهای باغبانی باید در این زمان از سال نگهداری شوند. حتماً نکات کلی من را برای زمستان کردن ابزار باغبانی خود نیز بررسی کنید.

هرس عمومی. برای هرس رزماری، گلهای پژمرده را در صورت وجود جدا کنید. می‌توانید گل‌ها را با بوراکس برای استفاده در گل‌آرایی‌های خشک، پروژه‌های صنایع دستی یا پات‌پوری نگهداری کنید.

از یک جفت قیچی هرس مناسب برای اصلاح درست زیر ناحیه گل استفاده کنید.

اگر گیاه گل نمی‌دهد، فقط چند اینچ از ساقه‌ها را جدا کنید، مراقب باشید که گیاه قدیمی نیست.<1. فقط حدود 1 تا 2 اینچ از همه شاخه ها را بردارید. این کار هر نوک را تشویق می‌کند تا به دو قسمت تقسیم شود و قبل از اینکه متوجه شوید گیاهی خوش‌بوته به شما می‌دهد.

هرس سخت . از آنجایی که رزماری یک گیاه چند ساله است، اگر آزادانه در باغ رشد کند، می تواند به ارتفاع 6-8 فوت برسد! هر گیاهی به این اندازه اگر هرس نشود، چوبی و نامرتب می شود.

عکس اعتبار فلیکر

اگر تصمیم دارید هرس سخت تری انجام دهید، در اوایل سال، هرس های جغجغه ای بریدن چوب های قدیمی را آسان تر می کند، اما هرگز بیش از 1/3 چوب را قطع نکنید.بکارید یا ممکن است آن را بکشید.

با چوب های قدیمی، یک قانون خوب یک شاخه از سه شاخه است.

سپس، 6-8 هفته بعد، چون رشد جدید به شدت در حال رشد است، می توانید شاخه چوبی دیگری و غیره را قطع کنید. به هر قیمتی شده، همه چوب های قدیمی را به یکباره نبرید.

این نکات برای هرس رزماری را در توییتر به اشتراک بگذارید

اگر از نکات هرس رزماری لذت بردید، حتماً آنها را با یک دوست به اشتراک بگذارید. در اینجا یک توییت برای شروع وجود دارد:

هرس گیاهان رزماری در ظروف

رزماری گیاهی چند ساله است، بنابراین سال به سال در ظروف به رشد خود ادامه خواهد داد. این می تواند منجر به گیاهان گلدانی شود.

یک گیاه رزماری گلدانی رشد کمتر و کمتری تولید می کند و کاملاً چوبی می شود. اگر می توانید گیاه را دوباره در گلدان بزرگتر قرار دهید. اگر نه، گیاه را از ظرف بردارید و ریشه ها را با دقت هرس کنید و کمی گاز بزنید و یک لایه خاک تازه به آن اضافه کنید.

من متوجه شدم که می توانم رزماری را برای چندین سال در یک گلدان بزرگ قبل از نیاز به این مرحله بکارم.

با تکه های رزماری چه باید کرد

رزماری را می توان به روش های دیگر مانند بسیاری از روش های دیگر برای استفاده خشک کرد. روغن رزماری و کره گیاهی رزماری فقط یکایده های کمی وجود دارد.

شما همچنین می توانید قلمه های شاخه های جدیدتر رزماری را ریشه کن کنید تا گیاهان بیشتری را به صورت رایگان دریافت کنید. یا چشمه ها را در آب قرار دهید تا ریشه ها رشد کنند و آنها را در خاک بکارید، یا از پودر ریشه روی نوک آن استفاده کنید و آنها را مستقیماً در خاک بکارید.

قبل از اینکه متوجه شوید، گیاه جدیدی خواهید داشت. رزماری یک گیاه داخلی عالی برای رشد روی پیشخوان آشپزخانه شما نزدیک یک پنجره آفتابی می سازد.

این نکات برای هرس بوته های رزماری آسان است اما در ظاهر و سلامت کلی گیاه مهم است. دانستن اینکه چگونه گیاهان رزماری را هرس کنید، گیاهی شاد خواهد بود که به شما شاخه هایی با طعم دلپذیر برای پخت و پز می دهد.