İçindekiler
Biberiyeyi bir saksıda tutuyorsanız normalde kontrolü oldukça kolaydır, ancak bahçede serbestçe yetişiyorsa, kolayca odunlaşabilir ve perişan bir görünüme bürünebilir. Biberiye budama yardımcı olur.
Tüm bahçe bitkilerinin bir aşamada budanması gerekir ve biberiye de bir istisna değildir.
Biberiye, yemeklerde her zaman kullandığım çok yıllık bir bitkidir. Topraksıdır, lezzetlidir ve bahçede çok dayanıklıdır.
Bitki yetiştirmek, bahçenize yenilebilir bir unsur eklemenin harika bir yoludur.
Biberiye kaplarda yetiştirilebilir (ben güvertedeki sebze bahçemde yetiştiriyorum) ya da doğrudan çiçek bahçenize veya sebze bahçenize ekilebilir. Çok yönlüdür ve her türlü tarife harika bir lezzet katar.
Genel olarak biberiye oldukça kolay bir bitkidir ve çok fazla bakıma ihtiyaç duymaz. Ancak, bitkiniz gerçekten aşırı büyümüşse, sert budama gerekli olabilir (eski odunların çoğunu çıkarmak).
Ayrıca bakınız: Harika Bir Pazı Kahvaltı Tava Nasıl Yapılır Bu teknik en iyi ilkbaharda yapılır çünkü çok sayıda yeni büyüme gönderecek ve takip eden uzun büyüme mevsimi buna yardımcı olacaktır.Ancak biberiyenin genel budaması büyüme mevsimi boyunca ve sonbaharın başlarına kadar yapılabilir. Biberiyeyi tüm yıl boyunca tariflerde kullanmak için kestiğimden, bitkilerim ilkbahar ve yaz aylarında hafifçe budanır.
Sonbaharda bitki oldukça dağınık görünebilir, bu yüzden biberiyeyi budama işine ciddi olarak o zaman başladım.
Biberiye budamak için ipuçları
Biberiye ne zaman budanmalı
Bu işlem kış sonu gibi erken bir dönemde ve ardından ilkbahar ve yaz boyunca yapılabilir. Çiçeklenmenin bitmesini beklemek gerekli değildir ve aslında bu iyi bir fikir de değildir. Yılın çok geç dönemlerinde budama yapmak, ilk dondan önce sertleşmemiş yeni büyümeyi teşvik edebilir.
Birçok yerde, Temmuz sonu iyi bir zamandır ve daha sıcak sertlik bölgeleri için Eylül ayında budama yapabilirsiniz. Genel bir kural, ilk dondan en geç 4-6 hafta önce budama yapmaktır.
Her yıl budama gerekli mi?
Biberiye, özellikle saksıda yetiştirilen bitkiler olmak üzere, kendi başının çaresine bakma konusunda çok iyidir. Bitkiler aşırı büyümedikçe, aşırı odunlaşmadıkça ya da çit yapmaya veya budama şekilleri oluşturmaya çalışmadıkça budamak gerekli değildir.
Ayrıca, bitkinin boyutunu küçültmek veya mevcut bitkinizi gelecek yıl daha verimli hale getirmek için biberiyeyi budamak isteyebilirsiniz.
Biberiyemin üzerinde biraz daha eski büyüme var, bu yüzden şimdi budamak istiyorum, böylece kalan zamanım bana Şükran Günü yemeklerinde kullanmak için daha taze uçlar verecek. Biberiye benim için hemen hemen tüm yıl boyunca burada 7b bölgesinde yetişir.
Ayrıca bakınız: Mutfak Bahçeleri için En İyi 11 BitkiBiberiye bitkileri nasıl budanır?
Biberiye budama işine başlamadan önce, bahçe makasınızın güzel ve keskin olduğundan emin olun. Kör uçlu kirli makaslar, kesiklerinizin düzensiz olması anlamına gelir, bu da hastalık ve haşere sorunlarını teşvik edebilir.
Aletlerinizi elinizin altında tutun. Ne zaman bir iki bitkiyi budamanız gerektiğini asla bilemezsiniz. Ben aletlerimi bahçe aletleri depolamak için yeniden tasarlanmış bir posta kutusunda tutuyorum ve budayıcılarıma ihtiyacım olduğunda her zaman yanımda oluyor.
Yılın bu döneminde tüm bahçe aletlerine özen gösterilmesi gerekir. Bahçe aletlerinizi kışa hazırlamaya yönelik genel ipuçlarıma da göz atmayı unutmayın.
Genel Budama. Biberiyeyi budamak için varsa solmuş çiçeklerini koparın. Çiçekleri kurutulmuş çiçek aranjmanlarında, el işi projelerinde veya potpuri olarak kullanmak üzere Boraks ile muhafaza edebilirsiniz.
Çiçek alanının hemen altından kesmek için iyi bir budama makası kullanın.
Bitki çiçek açmıyorsa, eski ahşaba çok fazla girmemeye dikkat ederek sapların üst birkaç santimini kesin.
Amacınız gür bir bitkiyse, tüm dalların yaklaşık 1 - 2 inçlik kısmını çıkarın. Bu, her bir ucun ikiye ayrılmasını teşvik eder ve siz farkına varmadan size güzel, gür görünümlü bir bitki verecektir.
Sert Budama Biberiye çok yıllık bir bitki olduğundan, bahçede serbestçe yetiştirilirse 6-8 feet yüksekliğe ulaşabilir! Bu büyüklükteki herhangi bir bitki budanmazsa odunsu ve dağınık bir görünüm alacaktır.
![](/wp-content/uploads/garden/99/ebig1xkphr-4.jpg)
Fotoğraf kredisi Flickr
Yılın başlarında daha sert bir budama yapmaya karar verirseniz, mandallı budayıcılar eski ahşabı kesmeyi kolaylaştıracaktır, ancak asla bitkinin 1/3'ünden fazlasını kesmeyin, aksi takdirde onu öldürebilirsiniz.
Eski ahşapta iyi bir kural, üç daldan birinin kesilmesidir.
Ardından, 6-8 hafta sonra, yeni büyüme güçlü bir şekilde büyürken, başka bir odunsu dalı kesebilirsiniz ve bu böyle devam eder. Her ne pahasına olursa olsun, tüm eski odunları bir kerede kesmeyin.
Biberiye budamak için bu ipuçlarını Twitter'da paylaşın
Biberiye budama ipuçlarını beğendiyseniz, bunları bir arkadaşınızla paylaştığınızdan emin olun. İşte başlamanız için bir tweet:
Biberiye, tariflerde kullanılan popüler bir bitkidir. Ne yazık ki biberiye bitkisi odunlaşabilir. Bunun çözümü bitkiyi budamaktır. Nasıl yapılacağını The Gardening Cook'ta öğrenin. Click To TweetKaplarda Biberiye Bitkilerinin Budanması
Biberiye çok yıllık bir bitkidir, bu nedenle kaplarda her yıl büyümeye devam edecektir. Bu da saksıya bağlı bitkilere neden olabilir.
Saksıya bağlı bir biberiye bitkisi gittikçe daha az yeni büyüme üretecek ve oldukça odunsu bir hal alacaktır. Yapabiliyorsanız bitkiyi daha büyük bir saksıya yeniden saklayın. Yapamıyorsanız, bitkiyi kaptan çıkarın ve kökleri dikkatlice budayın ve yeni bir toprak katmanı ekleyin.
Bu adıma ihtiyaç duymadan önce büyük bir saksıda birkaç yıl biberiye yetiştirebileceğimi düşünüyorum...
Biberiye kırpıntıları ile ne yapmalı
Biberiye, kış aylarında tariflerde kullanılmak üzere kolayca kurutulabilir ve çoğu bitki gibi birçok farklı şekilde muhafaza edilebilir. Biberiye yağı ve biberiye otu yağı bunlardan sadece birkaçıdır.
Daha fazla bitki elde etmek için biberiyenin yeni sürgünlerinin çeliklerini de köklendirebilirsiniz. Köklerin büyümesi için çelikleri suya koyup toprağa dikin ya da uçlarına kök tozu sürüp doğrudan toprağa dikin.
Siz farkına bile varmadan yeni bir bitkiniz olacak. Biberiye, mutfak tezgahınızın üzerinde güneşli bir pencerenin yanında yetiştirmek için harika bir iç mekan bitkisidir.
Biberiye çalılarını budamak için bu ipuçlarını uygulamak kolaydır ancak bitkinin genel görünümü ve sağlığı açısından önemlidir. Biberiye bitkilerinin nasıl budanacağını bilmek, size yemek pişirmek için güzel lezzet dalları veren mutlu bir bitki sağlayacaktır.