Mục lục
Hương thảo thường khá dễ kiểm soát nếu bạn trồng trong chậu, nhưng nếu bạn trồng tự do trong vườn, cây có thể dễ bị hóa gỗ và trông xù xì. Đây chính là lúc những mẹo cắt tỉa cây hương thảo này trở nên hữu ích.
Tất cả các loại cây trong vườn đều cần cắt tỉa ở một số giai đoạn và cây hương thảo cũng không ngoại lệ.
Cây hương thảo là một loại thảo mộc lâu năm mà tôi luôn sử dụng trong nấu ăn. Nó là đất, có hương vị và rất cứng cáp trong vườn.
Trồng các loại thảo mộc là một cách tuyệt vời để thêm nguyên liệu ăn được vào khu vườn của bạn. 
Có thể trồng hương thảo trong chậu (tôi trồng trong vườn rau trên boong tàu) hoặc trồng trực tiếp trong vườn hoa, vườn rau của bạn. Nó rất linh hoạt và bổ sung hương vị tuyệt vời cho tất cả các loại công thức nấu ăn.
Nói chung, cây hương thảo khá dễ tính và không cần chăm sóc nhiều. Tuy nhiên, nếu cây của bạn thực sự phát triển quá mức, có thể cần phải cắt tỉa mạnh. (loại bỏ khá nhiều gỗ cũ.)
Kỹ thuật này được thực hiện tốt nhất vào mùa xuân vì cây sẽ phát triển nhiều chồi mới và mùa phát triển kéo dài tiếp theo sẽ giúp ích cho việc này.Tuy nhiên, việc cắt tỉa chung của cây hương thảo có thể được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng và ngay từ đầu mùa thu. Cây của tôi được cắt tỉa nhẹ vào mùa xuân và mùa hè, vì tôi cắt cây hương thảo để sử dụng trong các công thức nấu ăn quanh năm.
Vào mùa thu, cây có thể trông khá nhếch nhác nên đây là lúc tôi bắt đầu cắt tỉa cây hương thảo trongnghiêm túc.
Mẹo cắt tỉa cây hương thảo
Khi nào nên cắt tỉa cây hương thảo
Việc này có thể được thực hiện sớm nhất là vào cuối mùa đông, sau đó kéo dài qua mùa xuân và mùa hè. Không cần thiết phải đợi cho đến khi ra hoa kết thúc và trên thực tế, đây không phải là một ý kiến hay. Việc cắt tỉa quá muộn trong năm có thể khuyến khích sự phát triển mới sẽ không cứng lại trước đợt sương giá đầu tiên.
Ở nhiều địa điểm, cuối tháng 7 là thời điểm thích hợp và đối với những vùng có điều kiện thời tiết ấm áp hơn, bạn có thể cắt tỉa vào tháng 9. Nguyên tắc chung là cắt tỉa không muộn hơn khoảng 4-6 tuần trước đợt sương giá đầu tiên. 
Có cần cắt tỉa hàng năm không?
Cây hương thảo tự chăm sóc rất tốt, đặc biệt là cây trồng trong chậu. Không cần thiết phải cắt tỉa cây trừ khi chúng phát triển quá mức, quá nhiều gỗ hoặc trừ khi bạn đang cố gắng làm hàng rào hoặc tỉa thành hình cây cảnh.
Ngoài ra, bạn có thể chỉ muốn tỉa cây hương thảo để giảm kích thước của cây hoặc để cây hiện tại của bạn cho năng suất cao hơn vào năm tới.
Cây hương thảo của tôi có khá nhiều chồi già trên đó, vì vậy tôi muốn cắt tỉa nó ngay bây giờ để thời gian còn lại tôi sẽ cho tôi một số mẹo mới hơn để sử dụng trong nấu ăn Lễ Tạ ơn . Đối với tôi, cây hương thảo phát triển khá nhiều quanh năm, ở khu 7b này.
Cách tỉa cây hương thảo
Trước khi bạn bắt đầu công việc cắt tỉa cây hương thảo, hãy đảm bảo rằng kéo làm vườn của bạn phải đẹp và sắc bén. Kéo bẩn với đầu cùn có nghĩa là vết cắt của bạn bịrách rưới, có thể gây ra các vấn đề về dịch bệnh và sâu bệnh.
Cất giữ dụng cụ của bạn ở nơi thuận tiện. Bạn không bao giờ biết khi nào bạn cần tỉa một hoặc hai cây. Tôi giữ hộp thư của mình trong một hộp thư được tái sử dụng làm nơi cất giữ dụng cụ làm vườn và nó luôn ở gần khi tôi cần dụng cụ cắt tỉa.
Tất cả dụng cụ làm vườn cần được chăm sóc vào thời điểm này trong năm. Hãy nhớ xem các mẹo chung của tôi để bảo quản các dụng cụ làm vườn của bạn trong mùa đông.
Xem thêm: Công thức Tikka Masala chay Crockpot với Hạt điều & đậu 
Cắt tỉa chung. Để tỉa cây hương thảo, hãy cắt bỏ những bông hoa bị phai màu nếu có. Bạn có thể bảo quản hoa bằng Borax để sử dụng trong cắm hoa khô, các dự án thủ công hoặc potpourri.
Sử dụng một cặp kéo cắt tỉa tốt để tỉa lại ngay bên dưới khu vực hoa.
Nếu cây không ra hoa, chỉ cần cắt bỏ phần trên cùng của thân cây vài inch, cẩn thận không di chuyển quá xa vào phần gỗ cũ. 
Nếu mục đích của bạn là cây bụi, chỉ cần loại bỏ khoảng 1 – 2 inch của tất cả các cành. Điều này khuyến khích mỗi đầu ngọn tách thành hai và sẽ cho bạn một cây trông rậm rạp đẹp mắt trước khi bạn nhận ra.
Cắt tỉa cẩn thận . Vì cây hương thảo là cây lâu năm, nếu nó được trồng tự do trong vườn, nó có thể cao tới 6-8 feet! Bất kỳ cây nào có kích thước này sẽ trở nên thân gỗ và trông nhếch nhác nếu không được cắt tỉa.
Ảnh tín dụng Flickr
Nếu bạn quyết định cắt tỉa nhiều hơn, vào đầu năm, máy cắt tỉa bánh cóc sẽ giúp việc cắt gỗ cũ dễ dàng hơn, nhưng không bao giờ cắt nhiều hơn 1/3 diện tích câythực vật hoặc bạn có thể giết nó.
Với gỗ cũ, nguyên tắc chung là cứ ba nhánh thì có một nhánh.
Sau đó, 6-8 tuần sau, khi nhánh mới đang phát triển mạnh mẽ, bạn có thể cắt bớt một nhánh gỗ khác, v.v. Bằng mọi giá, đừng cắt bỏ tất cả gỗ cũ cùng một lúc. 
Chia sẻ các mẹo cắt tỉa cây hương thảo này trên Twitter
Nếu bạn thích các mẹo cắt tỉa cây hương thảo, hãy nhớ chia sẻ chúng với bạn bè. Đây là một tweet để giúp bạn bắt đầu:
Hương thảo là một loại thảo mộc phổ biến được sử dụng cho các công thức nấu ăn. Thật không may, cây hương thảo có thể bị hóa gỗ. Giải pháp cho việc này là cắt tỉa cây. Tìm hiểu cách thực hiện trên The Gardening Cook. Nhấp để TweetCắt tỉa cây hương thảo trong thùng
Cây hương thảo là cây lâu năm, vì vậy nó sẽ tiếp tục phát triển năm này qua năm khác trong thùng. Điều này có thể dẫn đến cây bị bó trong chậu. 
Cây hương thảo trong chậu sẽ ngày càng tạo ra ít chồi mới hơn và trở nên khá thân gỗ. Chuyển chậu cây sang chậu lớn hơn nếu có thể. Nếu không, hãy lấy cây ra khỏi giá thể và cẩn thận tỉa bớt rễ, cắt bớt và thêm một lớp đất mới.
Xem thêm: Tortilla tự làm và SalsaTôi thấy rằng tôi có thể trồng cây hương thảo trong vài năm trong chậu lớn trước khi cần thực hiện bước này..
Làm gì với các mẩu cây hương thảo
Cây hương thảo có thể dễ dàng sấy khô để sử dụng trong các công thức nấu ăn trong mùa đông và giống như hầu hết các loại thảo mộc, có thể được bảo quản theo nhiều cách khác. Dầu hương thảo và bơ thảo mộc hương thảo chỉ là mộtmột số ý tưởng. 
Bạn cũng có thể nhổ tận gốc các cành giâm của các chồi hương thảo mới hơn để có thêm nhiều cây miễn phí. Đặt các lò xo trong nước để mọc rễ và trồng chúng trong đất hoặc rắc bột rễ lên các đầu và trồng chúng trực tiếp vào đất.
Trước khi bạn biết điều đó, bạn sẽ có một cây mới. Cây hương thảo là loại cây trồng trong nhà tuyệt vời để trồng trên quầy bếp của bạn gần cửa sổ đầy nắng. 
Những mẹo cắt tỉa bụi cây hương thảo này rất dễ thực hiện nhưng lại quan trọng đối với vẻ ngoài tổng thể và sức khỏe của cây. Biết cách cắt tỉa cây hương thảo sẽ giúp bạn có được một cây hạnh phúc mang đến cho bạn những nhánh hương thơm dễ chịu khi nấu ăn.
