Daftar Isi
Rosemary biasanya cukup mudah dikendalikan jika Anda menyimpannya di dalam pot, tetapi jika Anda membiarkannya tumbuh bebas di kebun, ia dapat dengan mudah menjadi berkayu dan terlihat lusuh. memangkas rosemary sangat membantu.
Semua tanaman kebun perlu dipangkas pada tahap tertentu, tidak terkecuali rosemary.
Rosemary adalah ramuan abadi yang selalu saya gunakan dalam memasak. Rosemary memiliki rasa yang bersahaja, beraroma dan sangat kuat di kebun.
Menanam tanaman herbal adalah cara yang bagus untuk menambahkan elemen yang dapat dimakan ke taman Anda. 
Rosemary dapat ditanam di dalam wadah (saya menanamnya di kebun sayur saya di atas dek) atau ditanam langsung di taman bunga, atau kebun sayur. Rosemary serbaguna dan menambah rasa yang luar biasa pada semua jenis resep.
Umumnya, rosemary cukup mudah tumbuh dan tidak memerlukan banyak perawatan. Namun, jika tanaman Anda benar-benar tumbuh terlalu banyak, pemangkasan yang keras mungkin diperlukan (membuang cukup banyak kayu tua).
Teknik ini paling baik dilakukan pada musim semi karena akan mengeluarkan banyak pertumbuhan baru dan musim tanam yang panjang setelahnya akan membantunya.Tetapi pemangkasan rosemary secara umum dapat dilakukan sepanjang musim tanam hingga awal musim gugur. Tanaman saya dipangkas ringan selama musim semi dan musim panas, karena saya memotong rosemary untuk digunakan dalam resep sepanjang tahun.
Pada musim gugur, tanaman bisa terlihat tidak terawat, jadi inilah saatnya saya mulai memangkas rosemary dengan sungguh-sungguh.
Kiat untuk memangkas rosemary
Kapan harus memangkas rosemary
Hal ini dapat dilakukan sedini mungkin pada akhir musim dingin dan kemudian sepanjang musim semi dan musim panas. Tidak perlu menunggu pembungaan selesai dan, pada kenyataannya, ini bukanlah ide yang baik. Pemangkasan yang terlambat di akhir tahun dapat mendorong pertumbuhan baru yang belum mengeras sebelum embun beku pertama.
Di banyak lokasi, akhir Juli adalah waktu yang tepat, dan untuk zona tahan banting yang lebih hangat, Anda dapat memangkas pada bulan September. Aturan umumnya adalah memangkas selambat-lambatnya sekitar 4-6 minggu sebelum embun beku pertama. 
Apakah pemangkasan perlu dilakukan setiap tahun?
Rosemary sangat baik dalam merawat dirinya sendiri, terutama tanaman yang ditanam di dalam pot. Anda tidak perlu memangkas tanaman kecuali jika tanaman tersebut terlalu banyak ditumbuhi, terlalu berkayu, atau kecuali jika Anda mencoba membuat pagar atau memangkas menjadi bentuk topiary.
Selain itu, Anda mungkin hanya ingin memangkas rosemary untuk mengurangi ukuran tanaman atau untuk membuat tanaman yang sudah ada menjadi lebih produktif tahun depan.
Lihat juga: Salad Taco dalam Mangkuk Tostada yang Dapat DimakanRosemary saya memiliki sedikit pertumbuhan yang lebih tua, jadi saya ingin memangkasnya sekarang sehingga waktu yang tersisa akan memberi saya beberapa tips yang lebih segar untuk digunakan dalam masakan Thanksgiving. Rosemary tumbuh untuk saya hampir sepanjang tahun, di sini, di zona 7b.
Cara memangkas tanaman rosemary
Sebelum Anda memulai pekerjaan memangkas rosemary, pastikan gunting kebun Anda bagus dan tajam. Gunting yang kotor dengan ujung yang tumpul akan membuat hasil potongan Anda tidak rapi, yang dapat memicu timbulnya masalah penyakit dan hama.
Anda tidak akan pernah tahu kapan Anda perlu memangkas satu atau dua tanaman. Saya menyimpan peralatan saya di dalam kotak surat yang digunakan untuk menyimpan peralatan berkebun dan selalu ada di dekat saya saat saya membutuhkan pemangkas.
Semua peralatan berkebun perlu dirawat sepanjang tahun ini. Pastikan Anda juga membaca tips umum saya untuk merawat peralatan berkebun Anda di musim dingin.
Pemangkasan Umum. Untuk memangkas rosemary, potong bunga yang sudah pudar, jika ada. Anda dapat mengawetkan bunga dengan Boraks untuk digunakan dalam rangkaian bunga kering, proyek kerajinan tangan, atau bunga rampai.
Gunakan gunting pangkas yang bagus untuk memangkas bagian belakang tepat di bawah area bunga.
Jika tanaman tidak berbunga, potong saja beberapa inci bagian atas batangnya, berhati-hatilah agar tidak bergerak terlalu jauh ke dalam kayu tua. 
Jika tujuan Anda adalah tanaman yang lebat, cukup pangkas sekitar 1 - 2 inci dari semua cabang. Hal ini akan mendorong setiap ujungnya untuk terbelah menjadi dua dan akan memberikan Anda tanaman yang tampak lebat sebelum Anda menyadarinya.
Pemangkasan Keras Karena rosemary adalah tanaman tahunan, jika ditanam secara bebas di taman bisa mencapai ketinggian 6-8 kaki! Tanaman apa pun yang berukuran sebesar ini akan menjadi berkayu dan terlihat tidak terawat jika tidak dipangkas.
Kredit foto Flickr
Jika Anda memutuskan untuk melakukan pemangkasan yang lebih keras, di awal tahun, pemangkas ratchet akan mempermudah pemotongan kayu tua, tetapi jangan pernah memotong lebih dari 1/3 bagian tanaman atau Anda dapat membunuhnya.
Pada kayu tua, aturan praktis yang baik adalah satu cabang dari tiga cabang.
Kemudian, 6-8 minggu kemudian, saat pertumbuhan baru tumbuh dengan subur, Anda dapat memotong cabang kayu lainnya dan seterusnya. Bagaimanapun juga, jangan memotong semua kayu lama sekaligus. 
Bagikan kiat-kiat untuk memangkas rosemary ini di Twitter
Jika Anda menikmati tips pemangkasan rosemary, pastikan untuk membagikannya kepada teman Anda. Berikut ini adalah tweet untuk membantu Anda memulai:
Rosemary adalah herba yang populer untuk digunakan dalam resep. Sayangnya, tanaman rosemary bisa berkayu. Solusinya adalah dengan memangkas tanamannya. Cari tahu bagaimana cara melakukannya di The Gardening Cook. Click To TweetMemangkas Tanaman Rosemary dalam Wadah
Rosemary adalah ramuan abadi, sehingga akan terus tumbuh dari tahun ke tahun di dalam wadah, dan ini dapat mengakibatkan tanaman terikat dalam pot. 
Tanaman rosemary yang terikat dalam pot akan menghasilkan lebih sedikit pertumbuhan baru dan menjadi sangat berkayu. Tanam kembali tanaman ke dalam pot yang lebih besar, jika Anda bisa. Jika tidak, keluarkan tanaman dari wadahnya dan pangkas akarnya dengan hati-hati ke belakang dan sedikit, lalu tambahkan lapisan tanah yang baru.
Saya menemukan bahwa saya dapat menanam rosemary selama beberapa tahun dalam pot besar sebelum membutuhkan langkah ini ...
Apa yang harus dilakukan dengan kliping rosemary
Rosemary dapat dengan mudah dikeringkan untuk digunakan dalam resep selama musim dingin dan, seperti kebanyakan herba, dapat diawetkan dengan berbagai cara. Minyak rosemary dan mentega herba rosemary hanyalah beberapa ide. 
Anda juga bisa membasmi stek tunas rosemary yang lebih baru untuk mendapatkan lebih banyak tanaman secara gratis. Tempatkan mata air di dalam air untuk menumbuhkan akar dan tanam di tanah, atau gunakan bubuk akar pada ujungnya dan tanam langsung ke tanah.
Sebelum Anda menyadarinya, Anda akan memiliki tanaman baru. Rosemary merupakan tanaman dalam ruangan yang bagus untuk ditanam di meja dapur dekat jendela yang cerah. 
Tips memangkas semak rosemary ini mudah dilakukan tetapi penting untuk tampilan dan kesehatan tanaman secara keseluruhan. Mengetahui cara memangkas tanaman rosemary akan menghasilkan tanaman yang bahagia yang memberi Anda tangkai rasa yang indah untuk memasak.
