Cuprins
Cultivarea roșiilor grozave nu se face doar punând câteva plante în pământ și deschizând furtunul. Dar oricine poate stăpâni creșterea roșiilor mari urmând câteva reguli simple de urmat și de nerespectat.
În lumea legumiculturii, nimic nu se compară cu gustul roșiilor proaspete cultivate în casă. Gustul celor pe care le cultivați lasă cu mult în urmă soiul cumpărat din magazin.
Roșiile cultivate în casă sunt atât de plinuțe și dulci, pur și simplu pline de aromă și prospețime. Fac un sos de paste de casă extraordinar atunci când le prăjești pentru a le scoate în evidență dulceața naturală.
Pregătiți-vă să vă alegeți soiul preferat, să le începeți în mod corect și să controlați problemele comune ale roșiilor înainte ca acestea să înceapă.
Urmați aceste sfaturi și vă veți garanta dreptul de a vă lăuda în acest an!
Urmați aceste sfaturi simple pentru a cultiva roșii de calitate. 
DOS
Asigurați multă lumină solară pentru roșii
Cultivarea roșiilor grozave începe cu o lumină solară bună. Plantele de tomate au nevoie de lumină solară și de multă lumină solară. Au nevoie de aproximativ 10 ore de lumină directă a soarelui pe zi în timpul verii (și de 10-14 ore de lumină difuză strălucitoare pe zi în timpul răsadurilor).
Cu toate acestea, atunci când vremea devine foarte caldă, producția de caroten și licopen (necesare pentru coacere) încetinește. Aflați ce măsuri puteți lua în această perioadă pentru a stimula coacerea roșiilor în vie.
Prea multă lumină solară pentru o perioadă prea lungă de timp poate provoca, de asemenea, încovoierea frunzelor plantelor de tomate. Oferirea unei scutiri de lumina soarelui sub formă de prelate ușoare va ajuta în acest caz.
Începeți cu un sol sănătos
Un sol bine amendat este o necesitate. Îmi place să adaug o lingură de compost la fiecare groapă pe care o sap pentru orice plantă, iar roșiile nu fac excepție. Solul plin de compost bogat este arma secretă a oricărui cultivator de roșii, iar materialul organic este cel mai bun.
Nu există un substitut chimic pentru compostul bun și vechi.
Nu Sprijiniți tulpinile de roșii
O greșeală frecventă în grădina de legume este aceea de a uita să oferi sprijin legumelor care au nevoie de el.
Ramurile de tomate pot deveni foarte grele. Susțineți tulpinile pe țăruși cu niște gratuit legături pentru roșii. Tăiați ciorapii de nailon în fâșii și folosiți o legătură în formă de 8 pentru a susține tulpinile pe măsură ce cresc.
Acestea sunt flexibile, nu vor deteriora tulpina și sunt ușor de procurat.
Este important să înțepați roșiile din timp pentru a preveni deranjarea rădăcinilor, ceea ce poate duce la putrezirea florilor și la boli fungice care cauzează formarea de pete negre.
Plantează tipul potrivit pentru zona ta
Nu toate roșiile vor crește bine în fiecare zonă de grădinărit. Faceți câteva cercetări înainte de a le planta pentru a vă asigura că tipul pe care îl alegeți este potrivit pentru zona dvs.
În acest fel, veți obține cele mai mari producții și cele mai dulci roșii.
Cu cât mai adânc, cu atât mai bine!
Plantați răsadurile adânc
Îmi place să aleg o plantă înaltă, să smulg o parte din frunzele inferioare și să o plantez adânc în groapă.
Rădăcinile se vor forma de-a lungul tulpinii plantate, ceea ce va face ca planta să fie foarte sănătoasă.
Cunoașteți tipul de sol
Roșiile au nevoie de un sol care să rețină apa, dar care să nu le înmoaie prea tare. Un tip de sol nepotrivit poate cauza tot felul de probleme, de la căderea florilor, putrezirea florilor și ruperea fructelor.
Îndepărtați frunzele inferioare
Cultivarea roșiilor grozave înseamnă că trebuie să tăiați puțin frunzele. Acestea sunt primele frunze care cresc pe plantă și sunt cele mai ușor de dezvoltat ciuperci și alte probleme.
Pe măsură ce plantele cresc, ele primesc și cea mai mică cantitate de lumină și de circulație, astfel încât sunt mai vulnerabile la boli. Îndepărtarea lor le ține, de asemenea, departe de apă.
Udați în profunzime de la rădăcină
Plantele de tomate iubesc apa și le place să fie udate adânc. Un furtun de udare funcționează cel mai bine pentru plantele de roșii. Vedeți și tutorialul meu pentru un alimentator prin picurare din sticlă de sifon aici.
Atât udarea excesivă, cât și cea insuficientă pot produce frunze galbene pe planta de roșii. Udați în profunzime de câteva ori pe săptămână, mai degrabă decât puțin în fiecare zi.
Miza este o necesitate
Țineți-vă plantele în țăruși
Plantele de roșii nedeterminate pot crește până la 3,5 metri sau mai mult și au nevoie cu siguranță de un înrădăcinat. Chiar și plantele determinate vor ajunge la 1,5 metri.
Dacă nu puneți un țăruș, greutatea fructelor vă poate rupe tulpinile. 
Faceți Mulci
Dacă tot suntem la capitolul udare, nu uitați să adăugați mulci. Aduceți-l la câțiva centimetri de tulpină, chiar deasupra unui furtun de udare. Acest lucru conservă apa și ajută la prevenirea pătrunderii agenților patogeni din sol pe frunze.
Ciupirea încurajează o roșie stufoasă
Nu ciupiți sugativele de roșii
La fiecare axilă a frunzelor vor crește mici drajoni, care pot slăbi planta și nu vor da fructe. Ciupiți-i pentru a încuraja o creștere mare a plantei.
Rotiți plantele de roșii
Dacă plantați roșiile în același loc în fiecare an, încurajați instalarea dăunătorilor și a bolilor transmise prin sol. Mutați zona în care plantați într-un alt loc din grădină la fiecare trei ani sau cam așa ceva.
Verificați rădăcinile
Atunci când cumpărați plante de tomate, asigurați-vă că verificați rădăcinile. Feriți-vă de răsadurile care arată foarte bine în partea de sus, dar care au un sistem radicular de o săptămână. Aceste plante vor lâncezi în grădină săptămâni întregi până când vor începe să crească.
Cunoașteți-vă tipul de roșii. Indeterminată vs determinată? Indeterminată va crește și va produce pe tot parcursul sezonului, iar determinată va produce dintr-o dată.
Știți care dintre ele plantați pentru a evita descurajarea. Acest articol oferă câteva informații despre ambele tipuri de plante.
Alegeți un loc cu o bună circulație a aerului
Asigurați-vă că există suficient aer în jurul plantelor pentru a ține la distanță riscul apariției multor boli.
Aveți grijă la omizi
Omizile viermilor cu coarne pot devasta o cultură de roșii. Fiți atenți și eliminați-le dacă le găsiți.
Plantați la câteva săptămâni
Dacă locuiți într-o zonă de creștere însorită, asigurați-vă că practicați plantarea succesivă. Adăugați o altă cultură la câteva săptămâni după ce o plantați pe prima pentru a vă asigura roșii delicioase toată vara.
Și acum pentru Dont's!
DON'TS
Nu udați de sus
În acest fel se încurajează agenții patogeni din apă și se răspândesc bolile. Udarea adâncă în jurul rădăcinilor este cea mai bună soluție.
Nu udați prea des
Mai mult nu înseamnă întotdeauna mai bine, mai ales în cazul plantelor de roșii. În loc să udați zilnic, udați adânc, dar rar. Înmuiați bine planta cam o dată pe săptămână.
Astfel se vor dezvolta sisteme radiculare mai puternice.
Nu uitați că roșiile sunt grele
Ramurile se vor rupe dacă nu sunt susținute. Roșiile pot fi foarte grele pe ramurile fără susținere.
Nu vă supraaglomerați
Răsadurile de tomate au nevoie de mult spațiu pentru a crește și vor fi atrofiate dacă sunt supraaglomerate. Același lucru este valabil și pentru plantele mature.
Vezi si: Rețetă Stroganoff de carne de vită măcinatăDimensiunea unei plante de roșii mature este de aproximativ 1,5 metri în diametru, așa că nu plantați plantele tinere la un metru distanță.
Nu uitați de cuștile de roșii
În timp ce un țăruș înalt va funcționa bine, plantele de roșii pot deveni foarte mari și vor beneficia de o cușcă de roșii în jurul lor pentru a menține tulpinile întinse de pe sol.
Credit foto: Panacea Products
Nu așteptați prea mult pentru a miza
Eu îmi pun țărușii în momentul în care plantez răsadurile. În acest fel nu voi deteriora rădăcinile, iar tulpinile vor fi gata să fie legate pe măsură ce planta crește.
Vezi si: 14 Culori de trandafir Semnificații pentru un buchet gânditorNu uitați că și creaturilor le plac roșiile.
Dacă mi-ați urmărit blogul, știți de isprăvile mele cu veverițele și veverițele. Nimic nu este mai rău decât să vezi o duzină de roșii pe jumătate coapte pe jos, cu câte o mușcătură din fiecare.
Vedeți sfaturile mele pentru a face față veverițelor. Sfat... nu le place piperul cayenne! Vedeți și aceste idei naturale de respingere a veverițelor.
Nu fertilizați excesiv
În acest fel, se vor obține adesea plante de roșii stufoase, cu puține flori, iar florile sunt cele care fac ca roșiile să se dezvolte mai târziu.
Răsaduri sănătoase.
Nu alegeți răsaduri cu flori
Poate credeți că astfel veți avea un avans în sezonul de vegetație, dar este exact invers. Optați pentru sisteme radiculare puternice și tulpini cu aspect sănătos. Florile vor veni destul de curând.
(Același lucru este valabil și pentru plantele cu flori - de ce să le cumpărați pe cele deja înflorite? Bucurați-vă de ele în grădină, nu la centrul de grădinărit!).
Nu plantați prea devreme
Roșiile sunt mai bune dacă temperatura solului este în mod constant peste 50º F. Și asigurați-vă că măsurați temperatura în sol. 15 cm nu pare mult, dar gândiți-vă unde sunt rădăcinile!
Nu fiți nerăbdător
Cele mai dulci roșii sunt cele care cresc cât mai mult timp pe viță de vie. Nu vă grăbiți să le scoateți prea devreme.
Dacă vreuna cade de pe viță, consultați sfaturile mele pentru coacerea roșiilor verzi.
Nu intrați în panică la final de sezon
Dacă mai aveți plante și amenință un îngheț la sfârșitul sezonului, smulgeți întreaga plantă, cu tot cu roșii și atârnați-o cu capul în jos într-un garaj sau subsol. Fructele vor continua să se coacă.
Nu păstrați roșiile în frigider
Dacă faceți acest lucru, veți strica gustul și veți îndepărta o mare parte din dulceața pe care o căutați. Vedeți acest sfat pentru roșiile dulci.
Roșiile coapte la soare oferă gustul verii în fiecare îmbucătură, pe tot parcursul verii. Plantați doar câteva plante sănătoase și vă veți asigura producția de găleți din acest fruct delicios.
Utilizarea roșiilor proaspete în rețete
Procesul nu se oprește doar la cultivarea roșiilor minunate. Acum este timpul să le folosim în rețete!!!
Dacă doriți să aflați mai multe despre utilizarea roșiilor proaspete, consultați aceste articole:
Cum se prăjesc roșiile proaspete.
Sos Marinara făcut în casă cu roșii proaspăt prăjite.
Rețetă de roșii verzi prăjite.
Chunky Marinara de legume cu legume cu roșii proaspete
Salată Caprese Basil Mozzarella
Mazăre de zăpadă, roșii mici și cartofi
Aveți ceva de făcut și de nefăcut cu privire la cultivarea roșiilor? Vă rugăm să lăsați comentarii mai jos!
