সুচিপত্র
কয়েকটি গাছকে মাটিতে রেখে এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ চালু করলেই দুর্দান্ত টমেটো জন্মায় না। কিন্তু যে কেউ কিছু সহজ করণীয় এবং করণীয় অনুসরণ করে দারুণ টমেটো জন্মাতে পারদর্শী হতে পারে।
উদ্ভিজ্জ বাগানের জগতে, তাজা ঘরে জন্মানো টমেটোর স্বাদের মতো কিছুই নেই। আপনি যেগুলি চাষ করেন তার স্বাদ দোকানের কেনা বিভিন্ন জাতটিকে অনেক পিছনে ফেলে দেয়৷
বাড়িতে জন্মানো টমেটোগুলি এতই মোটা এবং মিষ্টি, কেবল স্বাদ এবং সতেজতায় পূর্ণ৷ আপনি যখন তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টতা আনতে তাদের রোস্ট করেন তখন তারা একটি আশ্চর্যজনক ঘরে তৈরি পাস্তা সস তৈরি করে।
তাই আপনার পছন্দের জাতটি বেছে নিতে প্রস্তুত হন, সঠিক উপায়ে শুরু করুন এবং টমেটো শুরু করার আগে সাধারণ সমস্যাগুলি নিয়ন্ত্রণ করুন।
এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন এবং আপনি এই বছর সেরা বড়াই করার অধিকারের গ্যারান্টি দেবেন!
উচ্চ টমেটো বাড়ানোর জন্য এই সহজ করণীয় এবং করণীয়গুলি অনুসরণ করুন। 
DOS
টমেটোর জন্য প্রচুর সূর্যালোক সরবরাহ করুন
টমেটোর সাথে সূর্যের আলো বাড়তে শুরু করুন। টমেটো গাছের সূর্যালোক এবং প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন। গ্রীষ্মকালে তাদের প্রতিদিন প্রায় 10 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোকের প্রয়োজন হয় (এবং চারা হিসাবে দিনে 10-14 ঘন্টা উজ্জ্বল বিচ্ছুরিত আলো।)
তবে, যখন আবহাওয়া সত্যিই গরম হয়ে যায় তখন ক্যারোটিন এবং লাইকোপিন (পাকার জন্য প্রয়োজনীয়) এর উত্পাদন ধীর হয়ে যায়। লতার উপর টমেটো পাকাতে এই সময়ে আপনি কী পদক্ষেপ নিতে পারেন তা খুঁজে বের করুন।
অত্যধিকখুব দীর্ঘ সময়ের জন্য সূর্যালোক টমেটো গাছের পাতা কুঁচকে যেতে পারে। হালকা tarps আকারে সূর্যালোক থেকে কিছুটা উপশম এই ক্ষেত্রে সাহায্য করবে।
সুস্থ মাটি দিয়ে শুরু করুন
একটি ভালভাবে সংশোধিত মাটি আবশ্যক। আমি যে কোনও গাছের জন্য খনন করা প্রতিটি গর্তে এক স্কুপ কম্পোস্ট যোগ করতে চাই এবং টমেটোও এর ব্যতিক্রম নয়। যে মাটি সমৃদ্ধ কম্পোস্টে পরিপূর্ণ তা যেকোন টমেটো চাষীর গোপন অস্ত্র এবং জৈব উপাদানই সর্বোত্তম।
শুধু ভাল, পুরানো ধাঁচের কম্পোস্টের জন্য রাসায়নিক বিকল্প রয়েছে।
টমেটোর ডালপালাকে সমর্থন করুন
একটি সাধারণ উদ্ভিজ্জ বাগানের ভুল হল শাকসবজিকে সমর্থন দিতে ভুলে যাওয়া যা খুব ভারী শাখা পেতে পারে। কিছু বিনামূল্যে টমেটো বন্ধন দিয়ে ডালপালাকে সমর্থন করুন। নাইলন স্টকিংসকে স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং ডালপালা বাড়াতে সাহায্য করার জন্য একটি চিত্র 8 টাই ব্যবহার করুন।
এগুলি নমনীয় এবং কাণ্ডের ক্ষতি করবে না এবং সহজেই পাওয়া যায়।
শিকড়কে বিরক্ত না করার জন্য টমেটোকে তাড়াতাড়ি দাগ দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, যার ফলে ফুলের ফুলে যেতে পারে যা পচন ধরে এবং মজাদার রোগের কারণ হতে পারে। আপনার এলাকার জন্য সঠিক টাইপ রোপণ করুন
প্রতিটি বাগানের অঞ্চলে সব টমেটো ভাল জন্মে না। আপনি যে ধরনটি বেছে নিয়েছেন তা আপনার এলাকার জন্য উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করতে আপনি রোপণের আগে কিছু গবেষণা করুন।
এটি করলে আপনি সর্বোচ্চ ফলন পাবেন এবং সবচেয়ে মিষ্টি পাবেনটমেটো।
যত গভীর, তত ভাল!
গভীরভাবে চারা রোপণ করুন
টমেটো গাছ একটি সুস্থ রুট সিস্টেমের সাথে সবচেয়ে ভাল করে। আমি একটি লম্বা গাছ বেছে নিতে এবং নীচের কিছু পাতা টেনে নিয়ে গর্তে গভীরভাবে রোপণ করতে পছন্দ করি।
রোপিত কান্ড বরাবর শিকড় তৈরি হবে এবং এটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ তৈরি করবে।
আপনার মাটির ধরন জানুন
টমেটো যেমন মাটিতে পানি ধরে রাখবে কিন্তু খুব বেশি ভিজে যাবে না। মাটির ভুল ধরন ফুল ঝরে যাওয়া, ফুলের শেষ পচা এবং বিভক্ত ফল থেকে সব ধরণের সমস্যার কারণ।
নিচের পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন
উত্তম টমেটো বৃদ্ধির অর্থ হল আপনাকে পাতাগুলিকে কিছুটা ছাঁটাই করতে হবে। এগুলি হল আপনার গাছে জন্মানো প্রথম পাতা এবং ছত্রাক এবং অন্যান্য সমস্যাগুলির বিকাশের জন্য এগুলিই সবচেয়ে সহজ৷
এগুলি গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে তারা কম পরিমাণে আলো এবং সঞ্চালনও পায় যাতে তারা রোগের জন্য বেশি ঝুঁকিপূর্ণ হয়৷ এগুলিকে অপসারণ করা তাদের জলের নাগালের বাইরেও রাখে৷
শিকড় থেকে গভীরভাবে জল করুন
টমেটো গাছগুলি জল পছন্দ করে এবং তারা গভীর জল পছন্দ করে৷ একটি ভিজানোর পায়ের পাতার মোজাবিশেষ টমেটো গাছের জন্য সবচেয়ে ভাল কাজ করে। এছাড়াও এখানে সোডা বোতল ড্রিপ ফিডারের জন্য আমার টিউটোরিয়ালটি দেখুন।
অতিরিক্ত পানি এবং কম পানি উভয়ই আপনার টমেটো গাছে হলুদ পাতা তৈরি করতে পারে। প্রতিদিন অল্প না করে সপ্তাহে কয়েকবার গভীরভাবে পানি দিন।
স্টকিং করা আবশ্যক
আপনার গাছের গাছ লাগান
অনির্ধারিত টমেটো গাছ 10 পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারেফুট বা তার বেশি এবং অবশ্যই কিছু স্টেকিং প্রয়োজন। এমনকি নির্ধারন গাছগুলিও 3 ফুট পর্যন্ত উঠবে।
আপনি না লাগালে ফলের ওজন আপনার ডালপালা ভেঙে দিতে পারে। 
মালচ করুন
যখন আমরা জল দেওয়ার বিষয়ে আছি, মালচ যোগ করতে ভুলবেন না। একটি ভিজানোর পায়ের পাতার মোজাবিশেষ উপর, স্টেম থেকে কয়েক ইঞ্চি এটি আনুন. এটি জল সংরক্ষণ করে এবং মাটিতে জন্মানো রোগজীবাণুকে পাতায় প্রবেশ করা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
চিমটি করা একটি গুল্মযুক্ত টমেটোকে উৎসাহিত করে
চিমটি টমেটো চুষকগুলি করুন
প্রতিটি পাতার অক্ষে ছোট ছোট চুষা জন্মাবে। এটি গাছটিকে দুর্বল করে দিতে পারে এবং ফল ধরে না। বড় গাছের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য এগুলিকে চিমটি করুন৷
আপনার টমেটো গাছগুলি ঘোরান
যদি আপনি প্রতি বছর একই জায়গায় আপনার টমেটো রোপণ করেন, তাহলে আপনি মাটিবাহিত কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলিকে ধরে রাখতে উত্সাহিত করবেন৷ প্রতি তিন বছর বা তার পরে আপনার বাগানের যে জায়গাটিতে আপনি রোপণ করেছেন সেই জায়গাটি নিয়ে যান৷
শিকড়গুলি পরীক্ষা করুন
যখন আপনি টমেটো গাছ কিনছেন, শিকড়গুলি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না৷ চারা থেকে সাবধান থাকুন যেগুলি উপরে দেখতে দুর্দান্ত তবে সপ্তাহের মূল সিস্টেম রয়েছে। গাছগুলি বাড়তে শুরু করার আগে কয়েক সপ্তাহ বাগানে পড়ে থাকবে।
আপনার টমেটোর ধরন জানেন। অনির্দিষ্ট বনাম নির্ধারণ? অনির্দিষ্ট বৃদ্ধি পাবে এবং সমস্ত ঋতুতে উত্পাদন করবে, ডিটারমিনেট একবারে সমস্ত উত্পাদন করবে।
নিরুৎসাহ এড়াতে আপনি কোনটি রোপণ করছেন তা জানুন। এই নিবন্ধটি উভয় ধরনের তথ্য একটি বিট দেয়গাছপালা।
ভাল বায়ু সঞ্চালন সহ একটি জায়গা বেছে নিন
গাছের চারপাশে প্রচুর বাতাস আছে তা নিশ্চিত করা অনেক রোগের ঝুঁকি এড়ায়।
শুঁয়োপোকা থেকে সতর্ক থাকুন
হর্ন ওয়ার্ম শুঁয়োপোকা টমেটোর ফসল নষ্ট করতে পারে। খোঁজ রাখুন এবং যদি আপনি সেগুলি খুঁজে পান তবে সরিয়ে ফেলুন।
প্রতি কয়েক সপ্তাহে রোপণ করুন
আপনি যদি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল অঞ্চলে বাস করেন তবে উত্তরাধিকারী রোপণ অনুশীলন করতে ভুলবেন না। সারা গ্রীষ্মে সুস্বাদু টমেটো নিশ্চিত করতে প্রথমটি লাগানোর কয়েক সপ্তাহ পরে আরেকটি ফসল যোগ করুন।
এবং এখন না করার জন্য!
করবেন না
উপর থেকে পানি দেবেন না
এটি করলে পানি থেকে জন্মানো রোগজীবাণু ও রোগ ছড়ায়। শিকড়ের চারপাশে গভীর জল দেওয়াই হল পথ।
খুব ঘন ঘন জল দেবেন না
আরও সব সময় ভালো হয় না, বিশেষ করে টমেটো গাছের ক্ষেত্রে। প্রতিদিন জল দেওয়ার পরিবর্তে, গভীরভাবে তবে কদাচিৎ জল দিন। সপ্তাহে প্রায় একবার গাছটিকে ভালোভাবে ভিজিয়ে রাখুন।
এটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের বিকাশ ঘটাবে।
ভুলে যাবেন না যে টমেটো ভারী হয়
সামর্থিত না হলে শাখাগুলি ভেঙে যাবে। সাপোর্ট ছাড়াই ডালে টমেটো খুব ভারী হতে পারে।
অতি ভিড় করবেন না
টমেটোর চারা গজানোর জন্য প্রচুর জায়গার প্রয়োজন হয় এবং বেশি ভিড় হলে স্টন্ট হয়ে যায়। পরিপক্ক গাছের ক্ষেত্রেও একই কথা।
একটি পরিপক্ক টমেটো গাছের আকার প্রায় ৩ ফুট ব্যাস হয়, তাই কচি গাছ লাগাবেন নাফুট আলাদা৷
টমেটোর খাঁচাগুলি ভুলে যাবেন না
যদিও একটি লম্বা বাঁট ঠিকঠাক কাজ করবে, টমেটো গাছগুলি খুব বড় হতে পারে এবং মাটি থেকে বিস্তৃত ডালপালা রাখতে তাদের চারপাশে একটি টমেটোর খাঁচা থাকলে উপকৃত হবে৷
ফটো ক্রেডিট>Panaceta'0>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> আমি চারা রোপণ করার সময় আমার বাজি রাখি। আমি যদি এটি করি তবে আমি শিকড়ের ক্ষতি করব না এবং গাছের বৃদ্ধির সাথে সাথে ডালপালা বেঁধে রাখার জন্য প্রস্তুত হবে।
আরো দেখুন: অলিভ গার্ডেন চিকেন এবং চিংড়ি কার্বোনারা কপি ক্যাট রেসিপিভুলে যাবেন না যে ক্রিটাররাও টমেটো পছন্দ করে
আপনি যদি আমার ব্লগটি অনুসরণ করেন, আপনি কাঠবিড়ালি এবং চিপমাঙ্কগুলির সাথে আমার শোষণ সম্পর্কে জানতে পারবেন। এক ডজন অর্ধ-পাকা টমেটো মাটিতে কামড় দিয়ে দেখার চেয়ে খারাপ আর কিছুই নয়।
কাঠবিড়াল মোকাবেলার জন্য আমার টিপস দেখুন। ইঙ্গিত ... তারা লাল মরিচ পছন্দ করে না! এছাড়াও এই প্রাকৃতিক কাঠবিড়ালি প্রতিরোধক ধারণাগুলি দেখুন৷
অতিরিক্ত সার দেবেন না
এটি করার ফলে প্রায়শই গুল্মযুক্ত টমেটো গাছে অল্প পরিমাণে ফুল থাকে এবং ফুল যা পরে টমেটো তৈরি করে।
স্বাস্থ্যকর চারা।
আপনি মনে করেন যে আপনি এটি দেখতে পাবেন এর জন্য ফুল দিতে পারেন। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে মাথা শুরু হয় কিন্তু ব্যাপারটা উল্টো। শক্তিশালী রুট সিস্টেম এবং স্বাস্থ্যকর দেখতে ডালপালা জন্য যান. ফুল খুব শীঘ্রই আসবে।
(ফুল গাছের ক্ষেত্রেও একই কথা – আগে থেকে যে ফুল আছে সেগুলো কেন কিনুন? বাগানে নয়, আপনার বাগানে উপভোগ করুনকেন্দ্র!)
আরো দেখুন: DIY জায়ান্ট টেরাকোটা জিঙ্গেল বেলস 
খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করবেন না
বাহিরে মাটির তাপমাত্রা ধারাবাহিকভাবে 50 ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে থাকলে টমেটো সবচেয়ে ভাল। এবং মাটিতে একটি উপায় নিচে তাপমাত্রা পরিমাপ নিশ্চিত করুন. 6 ইঞ্চি খুব বেশি শোনাচ্ছে না, তবে শিকড় কোথায় আছে তা ভেবে দেখুন!
অধৈর্য হবেন না
সবচেয়ে মিষ্টি টমেটো হল যেগুলি যতক্ষণ সম্ভব লতার উপরে জন্মায়। এগুলিকে খুব তাড়াতাড়ি তুলে নেওয়ার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না৷
যদি লতা থেকে পড়ে যায়, সবুজ টমেটো পাকানোর জন্য আমার টিপস দেখুন৷
ঋতুর শেষে আতঙ্কিত হবেন না
যদি আপনার গাছপালা অবশিষ্ট থাকে এবং ঋতুর শেষের দিকে তুষারপাতের আশংকা থাকে, তাহলে গাছটি উপরে টেনে আনুন এবং গোটা গাছের গোড়ায় এবং গোড়ার দিকে ঝুলিয়ে দিন। ফল পাকতে থাকবে।
টমেটো ফ্রিজে রাখবেন না
এটি করলে স্বাদ নষ্ট হয়ে যাবে এবং আপনি যে মিষ্টতা খুঁজছেন তার অনেকটাই কেড়ে নেবে। মিষ্টি টমেটোর জন্য এই টিপটি দেখুন৷
রোদে পাকা টমেটো সারা গ্রীষ্মে প্রতিটি কামড়ে গ্রীষ্মের স্বাদ দেয়৷ মাত্র কয়েকটি স্বাস্থ্যকর গাছ লাগান এবং আপনি এই সুস্বাদু ফলের বালতি উৎপাদন নিশ্চিত করবেন।
রেসিপিতে টাটকা টমেটো ব্যবহার করা
প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র দুর্দান্ত টমেটো জন্মানোর সাথেই থেমে থাকে না। এখন রেসিপিতে এগুলো ব্যবহার করার সময়!!
তাজা টমেটো ব্যবহার সম্পর্কে আরও জানতে চান? এই নিবন্ধগুলি দেখুন:
কিভাবে তাজা টমেটো ভাজবেন।
তাজা ভাজা সহ ঘরে তৈরি মেরিনারা সসটমেটো।
ভাজা সবুজ টমেটো রেসিপি।
তাজা টমেটোর সাথে চঙ্কি ভেজিটেবল মেরিনারা
ক্যাপ্রেস বেসিল মোজারেলা সালাদ
স্নো মটর, বেবি টমেটো এবং আলু
আপনার কাছে কি টমেটোর দারুন কিছু আছে? নিচে আপনার মন্তব্য দিন!
