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Il ne suffit pas de mettre quelques plants en terre et d'ouvrir le tuyau d'arrosage pour faire pousser de belles tomates. cultiver de belles tomates en respectant quelques règles simples à suivre et à ne pas suivre.
Dans le monde du jardinage, il n'y a rien de tel que le goût des tomates fraîches cultivées à la maison. La saveur des tomates que vous cultivez laisse loin derrière les variétés achetées dans le commerce.
Les tomates cultivées à la maison sont tellement dodues et sucrées, pleines de saveur et de fraîcheur. Elles font une sauce pour pâtes maison étonnante lorsque vous les faites rôtir pour faire ressortir leur douceur naturelle.
Préparez-vous donc à choisir votre variété préférée, à la démarrer de la bonne manière et à contrôler les problèmes courants de la tomate avant qu'ils ne se manifestent.
Suivez ces conseils et vous vous assurerez le droit de vous vanter cette année !
Suivez ces quelques conseils pour cultiver de superbes tomates. 
DOS
Les tomates doivent bénéficier d'un bon ensoleillement
La culture de belles tomates commence par un bon ensoleillement. Les plants de tomates ont besoin de soleil et de beaucoup de soleil. Ils ont besoin d'environ 10 heures de lumière directe par jour pendant l'été (et de 10 à 14 heures de lumière diffuse par jour pour les jeunes plants).
Cependant, lorsque le temps devient très chaud, la production de carotène et de lycopène (nécessaires à la maturation) ralentit. Découvrez les mesures que vous pouvez prendre à ce moment-là pour stimuler la maturation des tomates sur la vigne.
Un ensoleillement excessif pendant une période trop longue peut également provoquer l'enroulement des feuilles des plants de tomates. Dans ce cas, il est utile de les protéger de la lumière du soleil au moyen de bâches légères.
Commencez par un sol sain
Un sol bien amendé est indispensable. J'aime ajouter une pelletée de compost à chaque trou que je creuse pour une plante, et les tomates ne font pas exception. Un sol rempli de compost riche est l'arme secrète de tout cultivateur de tomates, et les matières organiques sont les meilleures.
Il n'existe aucun substitut chimique au bon vieux compost.
Soutenir les tiges de tomates
Une erreur fréquente au potager est d'oublier de soutenir les légumes qui en ont besoin.
Les branches de tomates peuvent devenir très lourdes. Soutenez les tiges sur des tuteurs avec un peu d'eau. gratuit Attaches pour tomates : coupez des bas de nylon en bandes et utilisez une attache en forme de 8 pour soutenir les tiges au fur et à mesure de leur croissance.
Ils sont flexibles, n'endommagent pas la tige et sont facilement disponibles.
Il est important de tuteurer les tomates tôt afin d'éviter de perturber les racines, ce qui peut entraîner la pourriture de l'extrémité de la fleur et des maladies fongiques qui provoquent l'apparition de taches noires.
Plantez le bon type de plantes pour votre région
Toutes les tomates ne poussent pas bien dans toutes les zones de jardinage. Faites des recherches avant de planter pour vous assurer que le type de tomate que vous choisissez est adapté à votre région.
Vous obtiendrez ainsi les meilleurs rendements et les tomates les plus douces.
Plus c'est profond, mieux c'est !
Planter les semis en profondeur
Les plants de tomates se portent mieux s'ils ont un système racinaire sain. J'aime choisir un grand plant, arracher quelques feuilles inférieures et le planter profondément dans le trou.
Des racines se formeront le long de la tige plantée, ce qui permettra d'obtenir une plante très saine.
Connaissez-vous votre type de sol ?
Les tomates aiment un sol qui retient l'eau mais ne les rend pas trop détrempées. Un mauvais type de sol peut causer toutes sortes de problèmes, comme la chute des fleurs, la pourriture de l'extrémité des fleurs et l'éclatement des fruits.
Enlever les feuilles inférieures
Pour obtenir des tomates de qualité, il faut tailler un peu les feuilles, qui sont les premières à pousser sur la plante et qui sont les plus susceptibles de développer des champignons et d'autres problèmes.
Au fur et à mesure que la plante grandit, elle reçoit moins de lumière et de circulation, ce qui la rend plus vulnérable aux maladies. Les retirer permet également de les mettre hors de portée de l'eau.
Arroser en profondeur à partir des racines
Les plants de tomates aiment l'eau et l'arrosent en profondeur. Un tuyau d'arrosage est idéal pour les plants de tomates. Vous pouvez également consulter mon tutoriel pour un goutte-à-goutte en bouteille de soda ici.
L'arrosage excessif et l'arrosage insuffisant peuvent entraîner le jaunissement des feuilles de votre plant de tomates. Arrosez abondamment plusieurs fois par semaine, plutôt qu'un peu chaque jour.
Le jalonnement est indispensable
Piquez vos plantes
Les plants de tomates à croissance indéterminée peuvent atteindre 10 pieds ou plus et ont besoin d'être tuteurés, tandis que les plants de tomates à croissance déterminée peuvent atteindre 3 pieds.
Si vous ne plantez pas de tuteur, le poids des fruits peut briser vos tiges. 
Faire du paillage
Puisque nous parlons d'arrosage, n'oubliez pas d'ajouter du paillis. Placez-le à quelques centimètres de la tige, juste au-dessus d'un tuyau d'arrosage. Cela permet de conserver l'eau et d'empêcher les agents pathogènes du sol de pénétrer dans les feuilles.
Le pincement favorise la formation d'une tomate touffue
Ne pas pincer les drageons de tomates
De petits drageons poussent à l'aisselle de chaque feuille, ce qui affaiblit la plante et l'empêche de porter des fruits. Pour favoriser la croissance de la plante, il suffit de les pincer.
Faites tourner vos plants de tomates
Si vous plantez vos tomates au même endroit chaque année, vous favorisez l'apparition de maladies et de parasites transmis par le sol. Tous les trois ans environ, déplacez l'endroit où vous plantez vos tomates vers un autre endroit de votre jardin.
Vérifier les racines
Lorsque vous achetez des plants de tomates, vérifiez bien les racines. Méfiez-vous des plants qui ont l'air bien en surface mais dont le système racinaire est faible. Ces plants languiront dans le jardin pendant des semaines avant de commencer à pousser.
Connaissez votre type de tomate. Indéterminée ou déterminée ? L'indéterminée poussera et produira tout au long de la saison, la déterminée produira en une seule fois.
Cet article donne quelques informations sur les deux types de plantes.
Choisissez un endroit où l'air circule bien
En veillant à ce qu'il y ait beaucoup d'air autour des plantes, on évite le risque de nombreuses maladies.
Voir également: Comment préparer des œufs durs parfaits qui s'épluchent facilement à chaque fois ?Attention aux chenilles
Les chenilles du ver de la corne peuvent dévaster une récolte de tomates. Soyez vigilants et éliminez-les si vous les trouvez.
Planter toutes les deux semaines
Si vous vivez dans une zone de culture ensoleillée, n'oubliez pas de pratiquer les plantations successives : ajoutez une autre culture quelques semaines après avoir planté la première pour garantir des tomates succulentes tout au long de l'été.
Et maintenant, les choses à ne pas faire !
À NE PAS FAIRE
Ne pas arroser par le haut
L'arrosage en profondeur autour des racines est la meilleure solution.
N'arrosez pas trop souvent
Il n'est pas toujours préférable d'arroser davantage, surtout pour les plants de tomates. Au lieu d'arroser tous les jours, arrosez abondamment mais rarement. Faites bien tremper la plante environ une fois par semaine.
Cela permettra de développer des systèmes racinaires plus solides.
N'oubliez pas que les tomates sont lourdes
Les branches se casseront si elles ne sont pas soutenues. Les tomates peuvent être très lourdes sur des branches non soutenues.
Ne pas surcharger
Les plants de tomates ont besoin de beaucoup d'espace pour se développer et seront rabougris s'ils sont surchargés. Il en va de même pour les plantes adultes.
La taille d'un plant de tomates adulte est d'environ 3 pieds de diamètre, donc ne plantez pas les jeunes plants à un pied d'intervalle.
N'oubliez pas les cages à tomates
Un tuteur haut peut convenir, mais les plants de tomates peuvent devenir très grands et il est préférable de les entourer d'une cage à tomates afin de maintenir les tiges tentaculaires hors du sol.
Crédit photo : Panacea Products
N'attendez pas trop longtemps pour miser
Je place mes tuteurs au moment où je plante les jeunes plants. Je n'abîme pas les racines en procédant ainsi et les tiges seront prêtes à être attachées au fur et à mesure de la croissance de la plante.
N'oubliez pas que les animaux aiment aussi les tomates.
Si vous avez suivi mon blog, vous connaissez mes exploits avec les écureuils et les tamias. Il n'y a rien de pire que de voir une douzaine de tomates à moitié mûres sur le sol avec une bouchée de chacune d'entre elles.
Consultez mes conseils pour lutter contre les écureuils. Indice... ils n'aiment pas le poivre de Cayenne ! Consultez également ces idées de répulsifs naturels contre les écureuils.
Ne pas trop fertiliser
En procédant ainsi, on obtient souvent des plants de tomates touffus avec peu de fleurs, et ce sont les fleurs qui permettent aux tomates de pousser plus tard.
Semis sains.
N'optez pas pour des plants avec des fleurs
Vous pensez peut-être que cela vous donnera une longueur d'avance sur la saison de croissance, mais c'est tout le contraire. Privilégiez des systèmes racinaires solides et des tiges saines. Les fleurs viendront bien assez tôt.
(Il en va de même pour les plantes à fleurs : pourquoi acheter celles qui sont déjà en fleurs ? Profitez-en dans votre jardin, pas dans la jardinerie !)
Ne pas planter trop tôt
Les tomates sont meilleures si la température du sol est constamment supérieure à 50º F à l'extérieur. Et assurez-vous de mesurer la température à une certaine profondeur dans le sol. 6 pouces ne semblent pas beaucoup, mais pensez à l'endroit où se trouvent les racines !
Ne soyez pas impatient
Les tomates les plus douces sont celles qui poussent le plus longtemps possible sur la vigne. Ne vous empressez pas de les arracher trop tôt.
Si des tomates tombent de la vigne, consultez mes conseils pour faire mûrir les tomates vertes.
Ne pas paniquer en fin de saison
S'il vous reste des plants et qu'une gelée menace en fin de saison, arrachez le plant entier, tomates et tout, et suspendez-le à l'envers dans un garage ou une cave. Les fruits continueront à mûrir.
Ne pas conserver les tomates au réfrigérateur
Cela gâcherait le goût et enlèverait une grande partie du goût sucré que vous recherchez. Voir ce conseil pour les tomates sucrées.
Les tomates mûries au soleil offrent le goût de l'été dans chaque bouchée tout au long de l'été. Plantez seulement quelques plants sains et vous assurerez la production de seaux de ce fruit délicieux.
Utilisation de tomates fraîches dans les recettes
Le processus ne s'arrête pas à la culture de belles tomates, il est temps de les utiliser dans des recettes !
Pour en savoir plus sur l'utilisation des tomates fraîches, consultez ces articles :
Comment rôtir les tomates fraîches.
Sauce Marinara maison avec des tomates fraîchement grillées.
Recette de tomates vertes frites.
Marinara aux légumes avec tomates fraîches
Salade Caprese Basilic Mozzarella
Pois mange-tout, petites tomates et pommes de terre
Si vous avez des choses à faire ou à ne pas faire pour cultiver de belles tomates, n'hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires ci-dessous !
