Biscuits sablés écossais - Faire des biscuits sablés

Les fêtes de fin d'année ne seraient pas complètes sans le goût de beurre et de croustillant d'un Biscuits sablés écossais .

Mordre dans des biscuits sablés croustillants donne une texture légère et un goût incomparable.

Ce biscuit est si populaire que le 6 janvier a été désigné comme la Journée nationale des sablés. Apprenons à préparer des biscuits sablés !

Mon mari est originaire d'Angleterre et, à chaque Noël, je lui offre une boîte de biscuits sablés de Walker.

Pendant l'année, lorsque ces biscuits sont plus difficiles à trouver, je prépare moi-même des biscuits sablés avec ce produit de base. Recette des biscuits sablés écossais .

J'adore préparer des biscuits à cette époque de l'année pour les échanges de biscuits.

Une autre excellente recette de biscuits de Noël est celle des biscuits boule de neige au citron, qui ont la même texture fondante que les biscuits sablés.

C'est l'heure du thé avec cette recette de biscuits sablés écossais.

La recette est facile à réaliser et ne contient que quatre ingrédients : du beurre, de la cassonade, de la farine tout usage et de l'extrait de vanille pure. Et ils sont tout aussi bons (voire meilleurs ?) que les biscuits achetés dans le commerce, pour une fraction du prix.

En parlant de cassonade, vous est-il déjà arrivé de commencer une recette pour découvrir que votre cassonade avait durci ? Pas de problème ! Ces 6 conseils faciles pour ramollir la cassonade vous aideront à coup sûr.

Les biscuits sont légers et floconneux, comme des sablés normaux, et ils sont très faciles à préparer. Cette recette de sablés me permet de faire plaisir à mon mari (et à moi-même !) tout au long de l'année !

Prenez une tasse de thé, c'est l'heure du thé accompagné de biscuits sablés !

Les biscuits sablés faits maison sont tellement plus savoureux que ceux achetés dans le commerce. Leur fraîcheur et leur goût de beurre croustillant sont à coup sûr à retenir.

Lorsque vous verrez à quel point il est facile de préparer des biscuits sablés écossais, vous verrez que vous en aurez dans la boîte à biscuits tout au long de l'année, et pas seulement le jour de la fête nationale des biscuits sablés !

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Recette de base des biscuits sablés écossais

Les fêtes de fin d'année ne seraient pas complètes sans le goût de beurre et de croustillant d'un biscuit sablés écossais.

Ingrédients

• 2 tasses de beurre
• 1 tasse de sucre roux tassé
• 4 1/2 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure

Instructions

1. Préchauffer le four à 325 degrés F
2. Battre en crème le beurre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter 3 à 3 3/4 tasses de farine et bien mélanger.
3. Saupoudrer une planche à découper avec le reste de la farine.
4. Pétrir la pâte pendant 5 minutes, en ajoutant suffisamment de farine pour obtenir une pâte souple.
5. Si vous souhaitez que le biscuit ressemble au traditionnel biscuit sablé écossais, coupez la pâte en bandes de 3 x 1 pouce.
6. Piquer avec une fourchette et placer sur des plaques à pâtisserie non graissées.
7. Pour une forme de biscuit au beurre, découper à l'aide d'un emporte-pièce rond.
8. Cuire au four à 325 degrés F pendant 20 à 25 minutes.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 125 Graisses totales : 8g Graisses saturées : 5g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 2g Cholestérol : 20mg Sodium : 62mg Glucides : 13g Fibres : 0g Sucre : 4g Protéines : 1g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.