ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ഒരു സ്കോട്ടിഷ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി വെണ്ണയും ചടുലമായ രുചിയും ഇല്ലാതെ ഒരു അവധിക്കാലവും പൂർത്തിയാകില്ല.
ക്രഞ്ചി ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ കടിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വായുവിന്റെ ഘടനയും രുചിയും പോലെ ഒരു പ്രകാശം നൽകുന്നു.
കുക്കി വളരെ ജനപ്രിയമായതിനാൽ ജനുവരി 6 ദേശീയ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് ദിനമായി ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് പഠിക്കാം!
എന്റെ ഭർത്താവ് ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിന്നാണ്, എല്ലാ ക്രിസ്‌മസിനും ഞാൻ വാക്കറുടെ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികളുടെ ഒരു പെട്ടി കണ്ടെത്തും.
ഇതും കാണുക: സെക്വോയ നാഷണൽ പാർക്കിൽ ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ - ജനറൽ ഷെർമാൻ ട്രീ & amp; മോറോ റോക്ക്വർഷത്തിൽ, ഈ കുക്കികൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമുള്ളപ്പോൾ, ഈ അടിസ്ഥാന സ്കോട്ടിഷ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ തന്നെ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
കുക്കി സ്വാപ്പുകൾക്കായി വർഷത്തിലെ ഈ സമയം കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഇതും കാണുക: ലളിതമായ രുചിയുള്ള ആനന്ദം: മധുരവും & ടാർട്ട് ചുട്ടുപഴുത്ത മുന്തിരിപ്പഴംമറ്റൊരു മികച്ച ക്രിസ്മസ് കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ലെമൺ സ്നോബോൾ കുക്കികൾക്കുള്ളതാണ്. ഈ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ അവയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു.
ഈ അടിസ്ഥാന സ്കോട്ടിഷ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി റെസിപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ചായ സമയം.
റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു സിഞ്ച് ആണ്, കൂടാതെ നാല് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ: വെണ്ണ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദ, ശുദ്ധമായ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്. കടയിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് കുക്കികൾ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ നല്ല (ഇതിലും മികച്ചത്?) അവയ്ക്ക് രുചിയുണ്ട്.
ബ്രൗൺ ഷുഗറിനെക്കുറിച്ച് പറയുകയാണെങ്കിൽ - നിങ്ങളുടെ ബ്രൗൺ ഷുഗർ കഠിനമായെന്ന് കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആരംഭിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല! ബ്രൗൺ ഷുഗർ മൃദുവാക്കാനുള്ള ഈ 6 എളുപ്പവഴികൾ തീർച്ചയായും സഹായിക്കും.
കുക്കികൾ കനംകുറഞ്ഞതും അടരുകളുമാണ്,ഒരു സാധാരണ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് പോലെ, തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് വർഷം മുഴുവനും എന്റെ ഭർത്താവിനെ (ഞാൻ തന്നെ!) കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എനിക്ക് അവസരം നൽകുന്നു!
ഒരു കപ്പ് ചായ എടുക്കുക. ഇത് ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾക്കൊപ്പം ചായ സമയമാണ്! 
വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഷോർട്ട് ബ്രെഡ് കുക്കികൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ രുചികരമാണ്. ഇപ്പോൾ ഉണ്ടാക്കിയ ഫ്രഷ്‌നെസും വെണ്ണയുടെ ചടുലമായ രുചിയും തീർച്ചയായും ഒരു സൂക്ഷിപ്പുകാരനാണ്.
ഒരു സ്കോട്ടിഷ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടുകഴിഞ്ഞാൽ, ദേശീയ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി ദിനത്തിൽ മാത്രമല്ല, വർഷം മുഴുവനും അവ കുക്കി ജാറിൽ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും!
Twitter-ൽ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾക്കായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുക
നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചെങ്കിൽ, ഈ കുറിപ്പിൽ എങ്ങനെ കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ട്വീറ്റ് ഇതാ:
ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾക്ക് നേരിയ ഘടനയും സ്വാദിഷ്ടമായ വെണ്ണ രുചിയുമുണ്ട്. ഗാർഡനിംഗ് കുക്കിൽ അവ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തുക. യീൽഡ് ട്വീറ്റ് ചെയ്യാൻ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക: 48അടിസ്ഥാന സ്കോട്ടിഷ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി റെസിപ്പി
ഒരു സ്കോട്ടിഷ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കിയുടെ വെണ്ണയും ചടുലമായ രുചിയും ഇല്ലാതെ ഒരു അവധിക്കാലവും പൂർത്തിയാകില്ല.
തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം10 മിനിറ്റ് പാചകം25 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം35 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് പായ്ക്ക് ചെയ്ത ബ്രൗൺ ഷുഗർ
- 4 1/2 കപ്പ് മാവ്
- 4 1/2 ടീസ്പൂൺ അധികമായി 6>
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 325 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകF
- വെണ്ണയും ബ്രൗൺ ഷുഗറും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുന്നതുവരെ ക്രീം ചെയ്യുക. 3 മുതൽ 3 3/4 കപ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ബാക്കിയുള്ള മാവ് വിതറുക.
- മാവ് 5 മിനിറ്റ് കുഴയ്ക്കുക, മൃദുവായ മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായ മാവ് ചേർക്കുക.
- 1/2 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള മാവ് ഉരുട്ടുക. പരമ്പരാഗത സ്കോട്ടിഷ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കിയോട് സാമ്യമുള്ള കുക്കി വേണമെങ്കിൽ, 3 x 1 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മാവ് മുറിക്കുക.
- നാൽക്കവല കൊണ്ട് കുത്തുക, ഗ്രീസ് ചെയ്യാത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു ബട്ടർ കുക്കി ആകൃതിക്ക്, ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുക്കി കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ 325 ഡിഗ്രി F-ൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക.
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:
വിളവ്:
48 അല്ലെങ്കിൽ വിളമ്പുന്നവ ഒരാൾക്ക് 1:
വലുപ്പം:
25 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 8 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 5 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 2 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 20 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 62 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 13 ഗ്രാം ഫൈബർ: 0 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 1 ഗ്രാംനമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ- ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യസ്‌ത വിവരങ്ങൾ. 4>
© കരോൾ പാചകരീതി:സ്കോട്ടിഷ് / വിഭാഗം:കുക്കികൾ