کوکی شیرینی کوتاه اسکاتلندی – درست کردن کوکی های شیرینی کوتاه

کوکی شیرینی کوتاه اسکاتلندی – درست کردن کوکی های شیرینی کوتاه
Bobby King

هیچ فصل تعطیلات بدون طعم کره ای و ترد کوکی شیرینی کوتاه اسکاتلندی کامل نخواهد بود.

گزیدن کوکی‌های نان کوتاه ترد، بافت و طعمی سبک به شما می‌دهد که قابل شکست نیست.

همچنین ببینید: ایده های خلاقانه نورپردازی در فضای باز

این کوکی آنقدر محبوب است که 6 ژانویه به‌عنوان روز ملی شیرینی کوتاه نام‌گذاری شده است. بیایید طرز تهیه کلوچه های شیرینی کوتاه را یاد بگیریم!

شوهرم اهل انگلستان است و هر کریسمس، یک جعبه کوکی Walker’s Shortbread برای او پیدا می کنم.

در طول سال، زمانی که یافتن این کوکی‌ها سخت‌تر است، من خودم با این دستور پخت کوکی شیرینی کوتاه اسکاتلندی ، کوکی‌های شیرینی کوتاه درست می‌کنم.

من عاشق درست کردن کوکی‌ها در این زمان از سال برای تعویض کوکی‌ها هستم.

یکی دیگر از دستور العمل‌های بیسکویت کریسمس، طرز تهیه کوکی‌های گلوله برفی لیمو است. آن‌ها همان بافت دهانتان را دارند که این کوکی‌ها ذوب می‌شوند.

وقت چای با این طرز تهیه شیرینی کوتاه اسکاتلندی ساده است.

این دستور پخت ساده است و فقط چهار ماده دارد: کره، شکر قهوه‌ای، آرد همه منظوره و عصاره وانیل خالص. و طعم آنها به همان اندازه خوب (حتی بهتر است؟) نسبت به خرید کوکی ها از فروشگاه در کسری از قیمت است.

در مورد شکر قهوه ای صحبت شد - آیا تا به حال دستور پختی را شروع کرده اید تا متوجه شوید که شکر قهوه ای شما سفت شده است؟ مشکلی نیست! این 6 نکته آسان برای نرم کردن شکر قهوه ای مطمئنا به شما کمک می کند.

کوکی ها سبک و پوسته پوسته هستند.درست مانند یک نان کوتاه معمولی و بسیار آسان برای تهیه. این دستور پخت شیرینی کوتاه به من این فرصت را می دهد که در طول سال با شوهرم (خودم!) رفتار کنم!

یک فنجان چای بردارید. وقت چای است که با کلوچه ها همراه است!

کوکی های شیرینی کوتاه خانگی بسیار خوشمزه تر از کلوچه های خریداری شده در فروشگاه هستند. طراوت تازه ساخته شده و طعم ترد کره ای مطمئناً نگهدارنده است.

وقتی می‌بینید تهیه یک شیرینی کوتاه اسکاتلندی چقدر آسان است، متوجه می‌شوید که آنها را در تمام طول سال در ظرف کوکی دارید، و نه فقط در روز ملی کوکی‌ها!

این دستور العمل برای کوکی‌های شیرینی کوتاه را در Twitter به اشتراک بگذارید

اگر از یادگیری طرز تهیه شیرینی کوتاه لذت بردید، مطمئن شوید که چگونه می‌توانید این پست را در خانه به اشتراک بگذارید. در اینجا یک توییت برای شروع وجود دارد:

کوکی‌های شیرینی کوتاه بافتی سبک و طعم کره‌ای خوشمزه دارند. نحوه درست کردن آنها را در The Gardening Cook بیابید. بازده توییت را کلیک کنید: 48

دستور العمل اصلی شیرینی کوتاه اسکاتلندی

هیچ فصل تعطیلات بدون طعم کره ای و ترد کوکی شیرینی کوتاه اسکاتلندی کامل نخواهد بود.

همچنین ببینید: آموزش تغییر دکوراسیون کمد آشپزخانه زمان آماده سازی10 دقیقه زمان پخت25 دقیقه مدت زمان35 دقیقه

مواد لازم

  • 2 فنجان کره
  • 1 فنجان شکر قهوه ای بسته بندی شده
  • 4 عدد فلفل دلمه ای <1/2 فنجان عصاره وانیل

دستورالعمل

  1. فر را از قبل با دمای 325 درجه گرم کنیدF
  2. کره و شکر قهوه ای را خامه بزنید تا خوب مخلوط شوند. 3 تا 3 3/4 فنجان آرد را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
  3. یک تخته برش را با آرد باقی مانده بپاشید.
  4. خمیر را به مدت 5 دقیقه ورز دهید و به قدری آرد اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست آید.
  5. خمیر را به ضخامت 1/2 اینچ رول کنید. اگر می خواهید کوکی شبیه شیرینی کوتاه اسکاتلندی سنتی باشد، خمیر را به نوارهای 3×1 اینچی برش دهید.
  6. با چنگال سوراخ کنید و روی ورقه های پخت بدون روغن قرار دهید.
  7. برای شکل کوکی کره ای، با کاتر کوکی گرد برش دهید.
  8. در دمای 325 درجه فارنهایت به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید.

اطلاعات تغذیه:

بازده:

48

اندازه سروینگ:<1mount

چربی کل: 8 گرم چربی اشباع شده: 5 گرم چربی ترانس: 0 گرم چربی غیر اشباع: 2 گرم کلسترول: 20 میلی گرم سدیم: 62 میلی گرم کربوهیدرات: 13 گرم فیبر: 0 گرم شکر: 4 گرم پروتئین: 1 گرم

اطلاعات تغذیه ای به دلیل طبیعتاً تنوع مواد غذایی در Cu-ho-at ما تقریبی است. isine: اسکاتلندی / رده: کوکی ها



Bobby King
Bobby King
جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.