Kue Roti Pendek Skotlandia - Membuat Kue Roti Pendek

Daftar Isi

Tidak ada musim liburan yang lengkap tanpa rasa mentega dan renyah dari Kue Roti Pendek Skotlandia .

Menggigit kue kering yang renyah memberi Anda tekstur yang ringan seperti udara dan rasa yang tak tertandingi.

Kue ini sangat populer sehingga tanggal 6 Januari ditetapkan sebagai Hari Kue Kering Nasional. Mari pelajari cara membuat kue kering!

Lihat juga: Menanam Rutabaga - Menyimpan, Memasak & Manfaat Kesehatan

Suami saya berasal dari Inggris dan setiap Natal, saya memberikan sekotak kue Walker's Shortbread untuknya.

Selama tahun ini, ketika kue-kue ini lebih sulit ditemukan, saya membuat kue kering sendiri dengan bahan dasar ini Resep kue roti pendek Skotlandia .

Saya suka membuat kue kering sepanjang tahun ini untuk bertukar kue.

Resep kue Natal lainnya yang bagus adalah resep kue bola salju lemon, yang memiliki tekstur meleleh di mulut Anda seperti halnya kue kering ini.

Saatnya minum teh dengan Resep Kue Roti Pendek Skotlandia Dasar ini.

Resepnya sangat mudah dibuat, dan hanya membutuhkan empat bahan: mentega, gula merah, tepung serbaguna, dan ekstrak vanila murni. Dan rasanya sama enaknya (bahkan lebih enak?) dibandingkan kue kering yang dibeli di toko dengan harga yang lebih murah.

Berbicara tentang gula merah - pernahkah Anda memulai sebuah resep hanya untuk menemukan bahwa gula merah Anda telah mengeras? Tidak masalah! 6 tips mudah untuk melunakkan gula merah ini pasti akan membantu.

Lihat juga: Penggemar Gardening Cook berbagi pekebun favorit mereka

Kue keringnya ringan dan berserpihan, seperti kue kering biasa dan sangat mudah disiapkan. Resep kue kering ini memberi saya kesempatan untuk mentraktir suami saya (atau saya sendiri!) sepanjang tahun!

Ambil secangkir teh, saatnya minum teh ditemani dengan kue-kue kue kering!

Kue kering buatan sendiri jauh lebih lezat daripada yang dibeli di toko. Kesegaran dan rasa renyah mentega yang baru saja dibuat pasti akan membuat Anda ketagihan.

Setelah Anda melihat betapa mudahnya membuat kue shortbread Skotlandia, Anda akan mendapati bahwa Anda akan menyimpannya di dalam toples kue sepanjang tahun, dan tidak hanya pada hari kue shortbread Nasional!

Bagikan resep kue kering ini di Twitter

Jika Anda senang mempelajari cara membuat kue kering di rumah, pastikan untuk membagikan postingan ini kepada teman Anda. Berikut ini adalah tweet untuk membantu Anda memulainya:

Kue shortbread memiliki tekstur yang ringan dan rasa mentega yang lezat. Cari tahu cara membuatnya di The Gardening Cook. Click To Tweet Hasil: 48

Resep Kue Roti Pendek Dasar Skotlandia

Musim liburan tidak akan lengkap tanpa rasa mentega dan renyah dari kue Scottish Shortbread.

Waktu Persiapan 10 menit Waktu memasak 25 menit Total Waktu 35 menit

Bahan

2 cangkir mentega
1 cangkir gula merah kemasan
4 1/2 cangkir tepung serbaguna
2 sendok teh ekstrak vanili murni

Petunjuk

Panaskan oven hingga 325 derajat F
Kocok mentega dan gula merah hingga tercampur rata. Tambahkan 3 hingga 3 3/4 cangkir tepung terigu, aduk rata.
Taburi talenan dengan sisa tepung.
Uleni adonan selama 5 menit, tambahkan tepung secukupnya untuk membuat adonan yang lembut.
Giling adonan dengan ketebalan 1/2 inci. Jika Anda ingin kue menyerupai kue Shortbread tradisional Skotlandia, potong adonan menjadi potongan-potongan berukuran 3 x 1 inci.
Tusuk dengan garpu dan letakkan di atas loyang yang tidak diolesi minyak.
Untuk bentuk kue mentega, potong dengan pemotong kue bundar.
Panggang pada suhu 325 derajat F selama 20 hingga 25 menit.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 125 Lemak Total: 8g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 2g Kolesterol: 20mg Natrium: 62mg Karbohidrat: 13g Serat: 0g Gula: 4g Protein: 1g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.

Bobby King

Jeremy Cruz adalah seorang penulis ulung, tukang kebun, penggemar memasak, dan pakar DIY. Dengan hasrat untuk semua hal hijau dan kecintaan untuk berkreasi di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berbagi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog populernya.Dibesarkan di kota kecil yang dikelilingi oleh alam, Jeremy mengembangkan apresiasi awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, ia telah mengasah keterampilannya dalam perawatan tanaman, lanskap, dan praktik berkebun berkelanjutan. Dari membudidayakan berbagai tumbuhan, buah-buahan, dan sayuran di halaman belakang rumahnya sendiri hingga menawarkan tip, saran, dan tutorial yang tak ternilai, keahlian Jeremy telah membantu banyak penggemar berkebun membuat kebun mereka sendiri yang menakjubkan dan subur.Kecintaan Jeremy pada memasak berasal dari keyakinannya akan kekuatan bahan-bahan lokal yang segar. Dengan pengetahuannya yang luas tentang tumbuh-tumbuhan dan sayuran, dia memadukan rasa dan teknik dengan mulus untuk menciptakan hidangan lezat yang mengagungkan kekayaan alam. Dari sup yang lezat hingga makanan utama yang lezat, resepnya menginspirasi koki berpengalaman dan pemula dapur untuk bereksperimen dan merasakan kenikmatan makanan rumahan.Ditambah dengan hasratnya untuk berkebun dan memasak, keterampilan DIY Jeremy tidak tertandingi. Apakah itu membangun tempat tidur yang ditinggikan, membangun teralis yang rumit, atau menggunakan kembali benda-benda sehari-hari menjadi dekorasi taman yang kreatif, akal sehat dan bakat Jeremy untuk masalah-memecahkan bersinar melalui proyek DIY-nya. Dia percaya bahwa setiap orang bisa menjadi pengrajin yang berguna dan senang membantu pembacanya mengubah ide mereka menjadi kenyataan.Dengan gaya penulisan yang hangat dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz adalah harta karun inspirasi dan saran praktis untuk penggemar berkebun, pecinta makanan, dan penggemar DIY. Apakah Anda seorang pemula yang mencari panduan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan keterampilan Anda, blog Jeremy adalah sumber daya utama untuk semua kebutuhan berkebun, memasak, dan DIY Anda.